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首发：~第49章 百味珍馐（二十二）
“碧玉带子饺上锅蒸六分钟即可，很快就能熟透。”聂慈温声回答。
4号操作台的厨师听到这话，嗤笑一声：“聂女士是不是有什么特殊的癖好？非要在比赛规定的临界时间完成菜品，难道这样做出的菜肴会更加美味？还是烹制的时间长些，能吸引更多的关注？”
聂慈的性情内敛不假，却也不是傻子，自然能听出4号厨师的嘲讽。她眯起杏眸，仔细端量着身形偏瘦的厨师，提高声调道：“胡州对吧？我记得你。”
主持人挑了挑眉，“胡州师傅来自炎市，聂慈师傅以前和他打过交道吗？”
“我在炎市待过一段时间，也曾有幸见识过胡州师傅有多心急，那会儿云间的徐老进了医院，胡师傅便撺掇着云间的大厨严峰争抢主厨的位置，手都伸到别家饭馆了，可见心胸有多宽广。”
聂慈的嗓音格外动听，像是炎炎夏日里的溪流，沁人心脾，偏偏从她口中吐露出来的言辞尤为辛辣，让胡州一张脸涨成了猪肝色，半晌也没说出一句完整的话来。
明嘉音边给奶黄包摆盘，边小声嘀咕：“她还真是牙尖嘴利，也不知道桓先生为什么看上这种人？”
“不过是用来消遣的玩意罢了，等桓先生厌倦了聂慈，咱们再出手也不迟。”明耀文阴瘆瘆道。
随着时间的流逝，一股极鲜美的香气在现场弥散开来，吸引了所有人的注意。
主持人不由咽了咽口水，嗓音略有些颤抖：“聂慈师傅，这股味道好香啊，请问你做的是哪种面点？”
“碧玉带子饺，这种面点其实很家常，只需额外准备澄粉和江珧即可，剩下的材料都可以在厨房中找到，而且调制馅料时我加了一些口感爽脆的菜蔬，吃起来层次也会更加丰富。”
说话间，聂慈掀开锅盖，小心翼翼地将碧玉一般晶莹剔透的带子饺夹出来，放在造型素雅的瓷盘上。
带子饺只有婴儿拳头大小，形状尤为精巧，内层的馅料包裹在半透明的皮料之下，略微皱缩，搭配上令人口舌生津的香气，甭提有多诱人了。
【家、家常？聂慈女士是不是对这两个字有什么误解？刚才的制作过程我翻来覆去看了好几遍，眼睛都没学会，太难了吧！】
【也许对聂慈来说，这盘带子饺确实可以用“家常”来形容（微笑）】
【我好想去节目组当评委啊！不知道人家要不要我】
聂慈刚摆完盘，主持人便敲响了鼓面，“比赛时间到，请各位厨师终止烹饪，否则按违规处理。”
五名评委快步走到桌案前，率先品尝了十里香烤制的桃酥，桃酥色泽金黄，口感酥脆，透着淡淡的甜，格外适口。
主评委拿起话筒，扬声道：“傅云师傅的桃酥是我吃过最美味的桃酥，甘香酥脆，可以打八分！”
与初赛的七分相比，这次十里香提高了一分，只要不发挥失常，进入前三名几乎是板上钉钉的事。
很快，评委们便给出了除明嘉酒店和聂氏酒楼之外其他面点的分数，和前场一样，没有谁超过十里香。
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