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首发：~第80章 80.过年喽六
80过年喽六
“倭瓜粥啊？那得用生的啊。”
“不用, 就熟的就行。”
池唐想起了南瓜糯米粥，那种甜甜的极其细腻的粥，想来倭瓜也甜, 做出来的味道应该差别不大。
一锅蒸这么多东西，也亏得锅大, 要不然真的放不下。
下午工作其实还是炸东西, 上午炸了肉丸子, 但是素丸子还没来得及炸，此外还有藕盒茄盒之类的, 也是需要炸的。
“一下子做这么多的好吃的，真是太棒了。”池磊最喜欢过年了，哪怕是他主要干活, 他都高兴。
炸完了素丸子，池唐将夹好肉馅的藕盒和茄盒都端给池磊，自己端着一碗素丸子去屋里找周老太太聊天了。
刚刚炸好的素丸子可以说得上是外酥里嫩。外面一层酥酥的，丢到口中咬下的那一瞬间还有轻微的声音，简直是双重享受。
素丸子热乎的是最好吃的, 虽然冷掉后也能用来做菜, 但是远不如现在。
池唐在屋里偷吃的时候, 池磊也招呼着郑期许他们在厨房光明正大的偷嘴吃。
上午吃肉丸子，下午吃素丸子, 一会儿还能吃藕盒和茄盒, 池磊吃的满嘴是油, “我和你们说，我小时候最大的愿望根本不是搞体育，而是想当个厨子。当厨子多幸福啊，一边做菜一边吃, 爱吃什么做什么！”
郑期许一下就笑出来了，“你这样的厨子，哪家敢请？”
“这你就不懂了，所谓厨子不偷，五谷不收。”薛荔在一旁打趣，“他这是觉醒了厨子的天赋了。”
“去一边去！”池磊笑骂一句。“三儿怎么还不回来？”
“这还用问，肯定在那屋里也吃上了。”
“这家伙，我看他晚上还吃不吃饭。对了，期许你去喊他准备弄馅吧，不然来不及包了，清儿姐说我大哥晚上回来。”
“好嘞！”郑期许一溜烟跑到正屋将池唐喊过来了。
“大哥回来你怎么不告诉我啊。”池唐急急忙忙开始准备馅
。
他们晚上是计划吃羊肉白菜馅饺子的，昨天做醋溜白菜剩下个菜头，又加了一整颗白菜。
吃白菜馅有技巧，白菜剁好了需要将里面的汤汁挤出去，但是在之前需要先过一遍水，这样的白菜才最好吃。
白菜也不用挤的太干，羊肉虽然打水搅好，但是还是能吃进去水的。尤其现在天冷，打好馅后在院子里放一会儿就会凝住，很好包。
这样水分充足的饺子等煮熟之后，羊肉和白菜收紧，汤汁就自然而然地溢出来，仿佛灌汤饺一般。
只是需要小心的吃，免得烫着嘴。
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