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首发:~第449章 冰鉴
见众人一脸震惊,何仁一个战术后仰,“你们呐,还是缺乏学习,这样是要落后挨打滴!”
“靠!”
吴钢和刘飞没胆子打何仁,张诺可是有这个胆子,而且很大!
她按住何仁就是一顿爆捶,差点给何仁捶背过气去……
打完之后,张诺神清气爽,“现在你能说说古代的冰箱是怎么回事了吧?”
何仁揉着自己的老腰,满脸无奈,“那叫冰鉴,鉴是古代装水用的容器,冰鉴就是把冰放在里面,然后就有冰箱的功效了。”
见几人不信,何仁挥挥手,“刚子,你去前台要点冰块和矿泉水回来。”
吴钢立刻就跳了起来,不到五分钟就把东西都拿回来了。
何仁伸手将青铜鉴里面的青铜缶拿了起来,又把冰块倒了进去,这才将青铜缶中间的盖子掀开,众人这才发现,里面居然还有一个圆柱形的内套容器,有点像保温杯。
张诺一脸震惊,“这是……保温杯?”
何仁一边倒水,一边说道,“还真有点像,里面圆柱形的容器就是内胆,外面的青铜缶就是外壳,而这个青铜鉴就是装它们的容器。”
拍了拍青铜鉴,何仁一脸笑意,“放冰就是冰镇,放热水就是加热,还挺方便的。”
几人面面相觑,何仁说的好像没什么毛病,青铜器传导也快,冰镇确实很方便,搞不好比冰箱制冷还快呢……
吴刚突然一拍大腿,“我想起来了,师父!战国曾侯乙墓曾经就出土过一个青铜冰鉴,是不是和这个一样?”
何仁微微颔首,“那个比较大,重170公斤,是这个的好几倍,但是功能差不多。你能想到这个,已经不错了,看来最近没少用功。”
吴钢还在那美呢,张诺就问道,“这个冰鉴也是战国的?”
“还要更早。”何仁打了个响指,“看纹饰和工艺,应该是春秋时期的。”
“那时候就有冰鉴了?”
“其实西周的时候就有了……”
“啊?”
张诺傻了,刚才何仁说春秋的时候,她以为是春秋末期,才两千多年,而且战国时期就有冰鉴,还是可以接受的。
结果何仁现在说西周,那不是将近三千年前就有冰箱了?古人这么牛逼?
“还就是这么牛逼。”何仁也不得不感叹古人的智慧,“《周礼·天官冢宰》中有一部分是介绍‘酒正掌次’的,就是各种官职介绍,‘酒正掌次’主要是负责食物部分,其中有一个官职叫凌人,是专门掌管藏冰的。”
吴钢一脸懵逼,“师父,你刚说了负责食物,怎么又藏兵了?”
“靠!”何仁一拍脑门儿,晃了晃眼前的青铜冰鉴,“冰!就是这个冰!”
“呃……”
吴钢尴尬地笑了两声,不敢说话了。
何仁继续说道,“《周礼》中对凌人工作有比较详细的介绍,其中就有一段和冰鉴有关——‘春始治鉴。凡外内饔之膳羞,鉴焉。凡酒浆之酒醴,亦如之。祭祀,共冰鉴。宾客,共冰。大丧,共夷盘冰。’”
这次轮到张诺懵逼了,她对文言文几乎是一无所知,“什么意思?”
“大概意思就是,凌人要从春天开始就检查所有冰鉴,牲畜的生肉和美味佳肴都要放在冰鉴里保鲜,酒人的五齐、三酒和浆人的六饮也要放在冰鉴里。祭祀的时候,要提供冰鉴盛装祭品;有宾客来,也要负责提供冰;如果大王死了,还要提供冰来保存尸身……”
几人都听傻了,张诺弱弱地问道,“那个时候又没有冰箱和制冰机,哪来这么多冰?”
“谁说没有了?”何仁乐了,“中国很早就有冰窖了,冬天结冰的时候,凌人就要负责凿冰,然后储存在冰窖里,以供大王使用。”
“很多大王还会把冰放在专门的宫殿里,《吴越春秋》就有记载,‘勾践之出游也,休息食宿于冰厨。’这个‘冰厨’,就是夏天给大王休息、吃饭的地方,也叫‘冷宫’……”
张诺人傻了,“这么会享受?”
“确实会享受。”何仁点点头,“不过冰属于稀缺物资,而且冰鉴造起来也比较麻烦,所以只有少数贵族才能享受到。”
众人还在沉默,何仁已经把冰鉴里的水倒出来了,“应该已经好了,大家可以试试。”
“我来!”
吴钢伸手接过何仁手里的水杯,就要往嘴里倒,给何仁都吓傻了,连忙把水杯抢了回来。
“我靠,两千多年前的东西,谁知道里面有没有细菌,你就敢直接喝?你要是变异了,给我们都传染了怎么办?”
听何仁说前半句的时候,吴钢还很感动,觉得师父终于在意自己了,结果听到后半句,他差点喷出一口老血……
此时张诺把水杯拿在手中,啧啧称奇,“还真凉了,没想到这玩意这么好使,应该很值钱吧?”
何仁摇头,“不知道。”
张诺的拳头又硬了……
何仁一脸委屈,“不是我卖关子,这个我是真不清楚,这是世界上独一份!”
“啊?”张诺今天已经不知道是第几次震惊了,“真的假的?”
“应该是真的。虽然有关冰鉴的记载西周就出现了,但是一直没发现实物,最早的应该就是曾侯乙墓里出土的那个了。这个青铜冰鉴时间肯定比曾侯乙墓的要早,所以说是世界独一份也不为过。”
张诺恍然大悟,“所以你才故意说这东西是臆造品?”
何仁有些尴尬,摸了摸鼻子,“也不能这么说,只是当时我没有把握,回来仔细鉴定了之后才能确定。”
张诺是一个字都不相信,“你不知道倒卖文物是犯法的?”
“谁倒卖了?”何仁不干了,“我这是海外回流文物,我准备自己收藏,不交易就不违法了。再说了,别人不知道,不就没事了?”
张诺嘿嘿直笑,“我们可是都知道了。”
何仁无奈了,他知道张诺是在跟他开玩笑,不过他还是配合道,“你们今年年终奖都翻倍,满意了吧?”
“这还差不多。”
张诺拍了拍何仁的肩膀,“不过你有没有想过,这玩意你能安全带回国吗?要是海关给你扣了,你怎么办?”
“嘶~”
何仁倒抽了一口冷气,他还真没想过这个……
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