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首发：~第103章 第103章 点菜梅花汤饼
杨金花诧异的看向安娘子，问道：“今儿个晚上，小桃儿是想要亲自下厨吗？”
“是呢，桃儿小姐说今天高兴，算是三喜临门，她就想做点什么，让全家人都高兴高兴。”
也不知怎么的，杨金花忽然就想起了当日卖给周老板的那道菜——小荷叶小莲蓬。那说白了，其实就是汤饼，也叫面片汤。
从前家里也不曾正经吃过面片汤，实在没有功夫弄的时候，倒是用杂面和了之后，做成面疙瘩，哪里像是那道菜那么精致呢。
不过这会儿，她倒是想尝尝小桃儿做的汤饼了。
杨金花便说道：“我想吃汤饼，你呢？”
她看向老伴儿，老伴儿也点点头，“你不说我都还不知道点啥吃的，你一说，我就觉得我也挺想吃那个什么汤饼的。”
小桃儿那边收到结果之后就点点头，说道：“那就做个梅花汤饼，再来个糖蒸酥酪，另外再上一点儿花生羊奶当做喝的。”
安娘子点点头，“在吃的这方面，再没有比您更仔细的了。”
安娘子自认为自己在女红和厨艺方面也都不差，但对小桃儿的厨艺，依旧是十分福气的。
一家子十几口人，就算是一人一碗的话，那需要的量也是非常大的。
家里有鸡鸭还有昨儿个宰羊剩下的羊排，另外还有在山里捡回来的一些菌子，安娘子按照小桃儿的吩咐，将这些都处理好，然后加入一些枸杞和其他香料，加水考试熬汤。
而小桃儿，正取了今年新开的梅花制成的干梅花，以开水冲泡。之后，便
以这梅花水来和面，和面的时候，里面还得加入一些檀香粉。之后再将面团分成两份，一份加一些红曲粉，一份就做成白面团。
面揉好之后，得放在一旁饧一下。
而在这空档，小桃儿也将泡好的山楂干切成碎放在碗里备用。另一边则已经开始做上花生羊奶和糖蒸酥酪了。后面的两样东西算是甜点，口味都是偏甜的。不过小桃儿在做的时候，也是有意控制往里面加的糖的分量，所以口感上来讲，都不是特别甜。
面饧好之后，一份里面铺上山楂碎，一份里面铺上之前泡开的梅花，在将其擀成面饼，再用家里的模具，将其做成一个个小梅花的形状。
一是白色的梅花，一份是红色的梅花，先以白水煮过一遍之后立刻捞出来，在倒入之前熬煮的鲜汤之中。梅花汤饼便成了。
东西做起来确实有些麻烦，但在观感上来讲，着实应了雅致二字。
梅香与檀香交错，仿佛置身于禅意深深之处。入口先是鲜汤的鲜咸，红色梅花，再阵阵梅香透来的时候，舌尖上还有山楂的酸意，而白梅咬开，舌尖又能品尝到一丝丝苦味。
这一道梅花汤饼，真真做到了色香味面面俱到呢。
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