第26章 第026章 青鱼鱼丸鱼片(3/4)

首发：~第26章 第026章 青鱼鱼丸鱼片

小丽和姚思浩原本是待在厨房里头的，只是他们看着大伯娘一直在处理那条鱼，瞅了半天都还没有好，两人实在是等不及

了，所以就索性出来了。

出来听到奶奶他们正在留这位哥哥吃饭，姚思浩便说道：“桃儿姐姐说，今天吃鱼丸。”

“还有鱼片。”

虽然以前没有吃过，但只要是桃儿姐姐做的东西，那味道想来都不会差。

留人吃饭，自然不能光吃鱼。好在家里厨房里面的东西，都算是很齐全了。后头那个院子虽然还没有建好，但厨房还有按照小桃儿的想法做的烤炉等东西，也差不多都好了。所以，不管小桃儿想做啥，家里器具都还算齐全。

鱼肉和鱼片能出来之后，小桃儿则开始往里面加料。家里还有冬日里腌的酸萝卜，那些鱼片，一部分弄出来做酸萝卜鱼，还有一部分则起油锅爆炒，两种口感截然不同，但味道都不差。

鱼丸里面还得加入一些红薯粉，虾仁也剥出来剁碎了，放进去搅拌。在捏丸子之前，原本还需要经过捶打，这样做出来的鱼丸，口感上才会比较q弹。不过手边也没有趁手的工具，小桃儿便放弃了，只大伯娘摔打了一会儿便放着了。

这边光是用青鱼做的菜色，就有三道了。

家里还有空心菜、茄子、莴苣、韭菜、蒜苗、青菜等时蔬，另外还有再弄一个鲫鱼豆腐汤，这一桌子菜便算完成了，而且瞧着菜品，绝对算不错的了。

姚守民从杨金花那儿取了钱，去买了三块豆腐回来。

这豆腐看起来就很嫩，若是有冰块，稍微冰一下，再来个松花蛋，弄一个皮蛋豆腐出来，一定相当不错。

小桃儿在想起上辈子记忆之前，可从没有关于松花蛋的记忆。不知道是因为她们这儿还没有出现松花蛋的做法，还是单纯的他们家不会做。不过记忆中松花蛋的味道，小桃儿是不大喜欢的。可是搭配上腌的红椒和一些酱汁儿，做成的皮蛋豆腐，小桃儿却很爱那个口感。

虽然没有吃过，但一想起他那个味儿，小桃儿还是觉得，自己得想办法将松花蛋给做出来。当然，还有那流油的咸鸭蛋。

一边回忆着，小桃儿一边开始炒菜了。

鱼丸捏好之后，就入滚水，之后捞起来，准备做个鱼丸青菜

汤。那小青菜，其实就是洒在门前院子里的鸡毛菜。

香味儿从厨房里面飘了出来，姚守义嗅了嗅鼻子，说道：“小桃儿应该是在炒茄子，加了虾酱，真香。”

茄子这东西，他们年年种，当然也是年年吃的。可从没有想过，这茄子的味儿，竟然这么好，贼下饭。就连最不爱收拾田里活儿的姚守民，都在吃饭的时候感慨着，今年的茄子种少了。

姚思浩的鼻子也也别灵，几乎一下子就闻到了里面鱼汤的味道，“哇，这是很久以前吃的鱼汤，好香哇，终于又可以吃到了。”

那奶白奶白的汤，味道实在太鲜了。这次里面还放了豆腐，味道肯定更好。

他们都在陪着杨成说话，杨成留下来，也跟他们说一些街上县城里发生的大事儿小事儿。说到云福酒楼，杨成便说道：“前几天，我还看到他们对门酒楼的老板上门呢。”

杨金花眉头一抬，问道：“上门？”

难道是为了虾酱？

他们姚家就是个小门小户，实在不想卷入纷争，只想卖点东西挣点儿钱。真正有权有势的人家，若是真的想要强取豪夺，是根本不会在意人命的。