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首发:~第8章 分家
晚上回来她就种白菜,现如今,空间已经升级到了三级。
不仅有白菜。
还有二级三级植物,黄豆和稻谷。
她又收割种植一波才算结束。
收好了钱袋子,楚安宁从屋内出来。
“来,娘教你们做耗油。”
将生蚝倒入锅中,用沸水焯了一下,使其韧带收缩,两壳张开,然后全家出动,把生蚝的壳去掉。
第二步,将生蚝肉放入盆子里头,加入大概两份的清水进去。
缓慢搅拌,洗去附着在生蚝肉上面的的泥沙及粘液,拣去碎壳。
桌上摆个打盆,上面放上个屉布,把生蚝肉倒在上面控水。
直到控干水分。
“老大你力气大,把这些生蚝全部剁碎。越碎越好。”
老大点了点头,走进厨房拿起菜刀大刀阔斧的剁了起来。
在他们家这个小渔村,并没有君子远庖厨的说道。
“老大媳妇,把这些剁碎的放进锅里煮。”
条件简陋,只能先这样制作,最后,楚安宁又进了一次房间。
再出来时,手里捧着一瓶豆瓣酱
“老大媳妇,把这个加进去一起煮。”
加入豆瓣酱煮至微微沸腾捞出。
其余几个人人手一个屉布,等到耗油半成品微微变凉,装进屉布包裹过滤。
最终,得到一盆黑棕色的液体。
液体再次倒入锅中,不断翻拌搅匀。
直到粘稠。
楚安宁在一旁观察着,直到觉得可以了,用筷子沾了一点放进口中。
咸鲜味,虽然比不得原来世界的耗油,但能做成这样已经很不错了。
“好了,可以盛出来了。”
众人都用筷子头沾了一些,尝了尝。
他们没吃过真正的耗油,都觉得眼前这碗黑乎乎的粘稠液体鲜美极了。
老四嗦着筷子头,犹豫半晌才道“娘,你刚刚那瓶东西是啥啊?”
楚安宁就等着有人问呢,要是没人问她还觉得这群人是不是傻了。
“那叫豆瓣酱,是海神娘娘给我的,等有空了,我教你们做。”
刚做好耗油没多久,大门被敲响。
冯有德走去开门。
“你们怎么来了?”
门外那人笑呵呵“有德啊,俺们来找你娘。”
“进来吧。”
楚安宁还疑惑呢,是谁能让一向好脾气的大儿子说话时语气那么冲。
直到看清来人,杜李氏和他儿子杜明。
楚安宁也没了好脸色。
杜李氏尴尬的挠了挠头,把提着的一筐鸡蛋放在桌上。
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