尚食女官的小饭馆[古穿今美食]

第89章 冰糖炖雪梨二更(4/4)

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首发:~第89章 冰糖炖雪梨二更

李教授看着面前如同白玉一样的冰糖雪梨,不禁被惊艳到了。

这份冰糖雪梨给李教授的第一感觉就是——雅致!

雪梨是精挑细选的上好梨子,个头大,形状圆,看起来敦厚无比,洁白得如同皑皑白雪。中间凹槽的几粒鲜红的枸杞衬得雪梨更白。

整道冰糖雪梨像一幅画一样,形状雅致,颜色雅致。

他忍不住拿起旁边的勺子,舀了一勺雪梨水送进嘴中,随着雪梨水入口,他发出了一声满足的喟叹。

生吃梨凉,这样吃梨则完全不会凉。

冰糖雪梨如果是煮的话,讲究小火慢炖,如果是蒸制的话,也讲究小火,温度不能太高。小火可以让里肉的精华析出,而且可以保持梨汤干净通透。

冰糖完全融化在梨汤之中,让梨汤变成恰到好处的甜蜜,有了一种独特的香气。

李教授不禁想到冰糖的出处,冰糖因为形似冰,味如蜜,所以被称之为冰糖。秋季随着气温下降,天气变得干燥,不少人开始咳嗽。而冰糖和梨子可以生津润燥,清热化痰,和秋天无比搭配。

李教授感觉自己的喉咙和肠胃都变得微热,原本有些焦躁的内心仿佛被抚平了一样。

李教授吃完这份冰糖雪梨之后,看向王教授的表情愈发不对了:“老板凭什么收下你?”

王教授:“靠得当然是实力,我答应给老板做系统。”

李教授想到自己教的是中文,不会计算机,不禁叹了口气,看来这饭馆与他无缘。

李教授有些失望,王教授还在一旁火上浇油,不停说:“老板说,只要我想吃,她都会为我预留菜。只要把系统做好就行。”

李教授:便宜这个老贼了!

…………………………

冰糖炖雪梨一经上线,就得到了诸多客人的喜爱。现在正是秋天,天干物燥,不仅是很多小孩咳嗽,连成年人都抵挡不住换季的威力,出现了各种反应。客人们在这样的秋天,来白记饭馆喝上一份冰糖炖雪梨,纷纷感觉到自己由内到外地被治愈了。

白记饭馆冰糖炖雪梨的受众广大,特别是受到了二中老师们的喜爱。原因无他,这对他们来说,简直是秋日福音!

大学教授还好些,每天上的课少,主要工作是课题研究,不用一直张口。但是二中是一个重点高中,大部分老师平均每天都有三节以上的课,讲到最后

,嗓子像是在冒火,但是却不得不讲下去。

普通人很难患上的咽喉炎,对于二中的老师们来说,却是很常见的职业病。

作者有话要说:

感谢灌溉营养液的小天使:扶桑不开花 16瓶;一二一、50051597、49353490 10瓶;左初夏蕊 2瓶;奇異喵、随风飘荡的小海带 1瓶;

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