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首发：~第143章 腊八粥四
男评委好奇地问：“会长，你为什么这么说？”
说话的人是海市美食协会的会长江海迅。他是这次比赛的发起者，也刚好是这一组比赛的主评委。
他想到自己之前在郑云飞那里吃的饺子说：“起码对方还是会两道拿手菜的，她的饺子做的不错，如果对方做饺子的话，我应该会给她投一票。”
其他评委十分惊讶，原来主评委认识这位白小姐。
江海迅说着说着，像是想到什么，沉默了一会儿，重新开口：“不对，按照郑老头说的话，对方会的拿手菜多着呢，那我这次可是要有口福了。”
其他评委听到江海迅的话之后，面面相觑。他们都是海市美食协会的人，和会长关系比较密切，所以
丝毫不避讳。他们对会长也很了解，知道对方和著名美食家郑云飞先生是好友。
江海迅说的郑老头应该就是知名美食家郑云飞吧。
他们用眼神交流着自己的惊讶，眼底完全没了轻视，充满慎重。
这个小饭馆居然能被两位前辈交口称赞……恐怖如斯。
江鸣本以为自己会在白一诺后面将菜做好，没想到等他将八宝鸡完成之后，对方还没做完。
他有些纳闷，不知道对方出了什么岔子。江鸣转念一想，自己做得快也是好事，他们二人做的都是鸡，如果白一诺做得不够好吃，那么就会完全被他的风头盖住，被挑出更多的瑕疵。
江鸣于是放松心情，将八宝鸡端到评委席上。
在江鸣将东西端上来之后，所有人便不再聊天，开始认真品鉴这份八宝鸡。
江海迅看到这份八宝鸡的时候，忍不住说：“这是你们酒店的招牌菜呀。”
江鸣微笑着说：“对！”
这份八宝鸡是江府老洋房的招牌菜，因为销量太好，工序太复杂，很多时候想点都点不到，江海迅吃到的次数也不算多。
江海迅看着这份八宝鸡，心想，江府老洋房是个网红餐厅，收费很高，好吃的菜并不多，为数不多值得称道的就是几道招牌菜，包括这只八宝鸡，是从清代留下来的方子，为宫廷御用。
江海迅之所以会去江府老洋房吃饭，就是因为八宝鸡的存在。
江海迅看到这只八宝鸡的时候，不禁有些惊喜。
江海迅率先吃了一口鸡肉，一股软糯鲜香的味道便直击他的味蕾。
鸡皮和鸡肉吸足各种调料的香味，化为自身的香味，让人倍感满足。
江海迅点评说：“吃鸡先吃皮，这八宝鸡的鸡皮太饱满，油光水滑，水分充足。”
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