肉沫汤面(2/3)

首发：~肉沫汤面

锅中沉静片刻，随着燃烧的温度越来越高，猪肉馅儿被热油煸炒得滋滋冒油，不断往外沁出油脂。

辣椒红油和猪油香的融合，产生一种奇妙的化学反应，让人忍不住吞咽口水。

窗外阵阵飘香，程帆坐不住走来，被眼前的盛景所吸引，小锅子里的肉馅儿浸染上红油，像是一颗颗红玛瑙。

最后，程夏撒上一点点葱花，

色香味俱全，看得程帆挪不开眼，不知吞咽了多少回口水。

关掉酒精炉子，程夏把小不锈钢锅端回室内。

用电热水壶，把挂面烫熟。

1kg挂面，这里卖22元。

差点连挂面都要吃不起。

好在挂面能吃很多顿，平均一顿四五块钱，比预制菜便宜，这样一想她不心疼了。

半碗面汤，请入烫好的面条，挖两勺肉臊子，因为肉臊子里加了辣椒油和食盐，面条不需要额外加盐。

这时候微波炉里的鸡蛋羹也好了。

程夏用勺子挖两勺肉沫到蛋羹，一碗肉沫鸡蛋羹大功告成。

望着饭桌上的肉沫面条，和肉沫鸡蛋，怕不够下饭，程夏还从冰箱拿出一罐红薯叶酸菜。

一桌的丰盛美食，看得程帆目瞪口呆。

没有厨具，还能这样做的吗？

电视剧里，光鲜亮丽的大厨们都有很多刀具厨具，他妹妹只用家里有的工具，水果刀、电热水壶、酒精炉子、微波炉，手工制作了这么一顿丰盛晚餐，程帆简直不敢置信。

“吃啊。”程夏挖一勺肉沫水蒸蛋，蛋羹入口即化，肉沫香香辣辣，油汪汪的，补充了腹内缺乏的油水。

饭桌被风吹得摇摇晃晃，程帆撵了块纸团，垫在桌角，才终于不晃动。

因为室内闷热，兄妹俩把折叠饭桌放到室外，水泥地板被太阳晒得滚烫，夜风裹着露气，还算凉爽。

程帆也有模学样挖一勺肉沫水蒸蛋，肉沫被干煸出大部分油脂，肥而不腻，油香油香。

最重要的是肉沫竟然不干不柴，一点不塞牙，辣椒油在口腔里火热奔腾，给平淡的生活带来不一样的刺激感受，抚慰了疲惫的心灵。

肉沫挂面也不错，吸溜吸溜，面条爽滑柔软，能吃到小麦子香，很好嗦。

端起碗喝一口辣汤，漂浮在汤水表面的红油，看着唬人，其实还没有肉沫鸡蛋羹的辣度高。

面汤咸鲜，叫人欲罢不能，几口下肚，额头鼻尖沁出热汗。

出一身汗，毛孔舒展，享受着夜风，舒服又惬意。

饭后，程帆主动帮忙收拾碗筷。

程夏没有拒绝，得养成他的习惯。

她可不想以后当个老妈子，专门照顾别人。

剩下的小葱头，她没有乱丢，用清水水培着，哪天有空，挖点泥巴种着，以后家里不用花钱买小葱。

这个世界，但凡跟厨房香料沾点边的东西，都很昂贵。

另一边，收拾好碗筷，程帆看着被程夏随手放到一旁的水彩笔盒。

以前妹妹最喜欢这些水彩笔了。

程夏非常讨厌水彩、油画颜料。

只要跟画画有关的一切，她都很讨厌。

天色很晚了，室内闷得难受，她翻来覆去，直到后半夜才迷迷糊糊睡过去。

“我不想学画画，我根本不是学油画的料。”

“那你想学什么，学做饭吗？你遗传了一双这么漂亮的手，竟然放弃学画，自甘堕落到要当厨子！”

“我不觉得厨子低人一等，在我看来，职业没有高低贵贱，如果没有家庭阿姨给你做饭，你吃什么，喝什么，用你高贵画画的手做饭，你会吗？你连白粥都不会煮，从小到大，别的同学能吃到父母做的饭菜，只有我吃阿姨做的饭。”

“所以啊，高贵的我在有格调的画室作画，是人人尊敬的艺术画家。而家庭阿姨只能在充斥着油烟的厨房工作，等待雇主对她的作品品头论足，我是你亲妈，能害了你吗？”

“你不是为我好，你只是觉得有这样一个女儿丢人，觉得我上不了台面。”

“不是因为你，我不会放弃大好前途回国，我牺牲这么多，付出这么多是为了什么，还不是为了你？这个世界上没有人比我更爱你，更关心你！夏夏，你乖，跟妈妈回家。”

被噩梦惊醒，看着面前陌生的卧室，程夏愣了半晌。

意识到自己已经逃脱了母亲的掌控，她绷紧的心弦放松下来。

看小说，主角意外身故才会穿越。

不知道为什么自己睡了一觉，一睁眼穿越到平行世界？

刚睡醒，热汗涔涔。

洗了把脸，回到房间，她收到邵骏的信息。

昨天他带回家的三罐红薯叶酸菜，正好舅舅舅妈来家里做客，很爱吃，被妈妈送了一罐，爷爷奶奶那边也送去一罐。

天热，老人用咸菜下粥吃，舒服得咧。

放学后，邵骏还想找她订几罐，他要上晚自习，走不开，让妈妈来取。

一听来活了，程夏喜上眉梢。

昨天她馋肉包子，看猪肉价太贵，舍不得买多。

猪场的猪肉大部分供给三家预制菜厂商，少量流入到市场，跟精品香料一样，也是做精品猪肉，供给一些高级餐厅、小饭馆，和厨师们购买，价格比较昂贵。