重生之深山老林种田上山卖菌子

第85章 毛肚涮火锅(2/2)

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首发:~第85章 毛肚涮火锅

屋外的工人们虽然看着很是馋屋里面的吃食,但是也只是短暂停留一会,这会儿大伙还是在很卖力的干活。

大婶们则是一边忙着洗盘子,分装菜,扫地。

屋里屋外的人们都各忙各的,看着好生热闹,不知道的还以为谁家正在过什么事一样呢。

柳之云也没有闲着,她从米缸里面舀出了好几勺子米,然后把他们清洗好,直接放在锅里开始蒸起来!

“离我的火锅大餐又近了一步!”

她满意的笑着……

“现在就差炒火锅锅底了!”

这要是搁现代,直接就可以开始煮着吃了。

柳之云把买的猪肉全部拿出来,然后把其中的肥肉切下来,然后开始放在锅里煎。

不一会儿,就出了很多的油,滋啦啦啦的声音在厨房里面响着,然后她看着油出的差不多了,直接给锅里加入干辣椒、花椒、生姜、白糖、一起翻炒。

没几下料就炒出来了香味,她把特意要的两个牛大骨,直接丢在了锅里,开始加水。

炖煮……

这个过程炖煮了差不多半个小时,本来要炖煮更长时间的,但是看着外面的人都饿的不行了,柳之云就想着先吃吧,一边吃一边让这个大骨头炖着!

然后,柳之云开始准备起了小料,她切了很多小米辣,她是真的无辣不欢,还切了小葱、香菜这些配菜。

把这些配菜装好在一个大盘子里面!

“咕嘟咕嘟……”

锅里冒泡了,柳之云打开锅盖一看,一锅满满的麻辣红油锅底,馋的她直流口水。

“不错不错,这个卖相绝了!”

“来,来个个人,帮我把这个大锅抬出去!”

柳之云话音刚落下,那个男人他就进来了,直接端起大铁锅,就出去了。

“放哪”

“放在着……”

柳之云指了指前几天卤煮大肠,临时搭的那些灶头,这下刚好派上了用场!

“我们再抬两张桌子抬出去吧!”

柳之云大概数了一下人头,差不多有22个人,一张桌子肯定是坐不下的,好在厨房和他们姐弟卧室一共有两张。

这加起来也差不多!

“阿晟,木炭烧好了吗?”

“好了,姐姐你看”

“确实不错,阿晟就是聪明……”

柳之云看着灶头里面的红彤彤的木炭很是满意!

“刘大娘,你去帮大家伙盛米饭”

“好嘞,小云!”

“阿晟,你把木炭给面前这俩个灶头里都加一些”

“好”

阿晟把碳化好的木头一根根的加到了今天要吃饭的灶头里面。

柳之云看着这一大锅满满的红油锅底,心里想好再这个锅很大,要不然这么多人根本坐不下,柳之云把炒好的锅底,又给旁边的那一口铁锅分了一半,大骨头也夹进去了一个!

“来,大家伙,开始吃饭咯!”

柳之云一出口,大家伙都可开心了,直接放下了手里的活,跑了过来!

可是,当他们坐到桌子面前,看到一盘盘生的菜,脸上的笑容突然都凝固住了!

“……这”

“小云,……这个可咋吃啊?”

“大哥,你看……”

柳之云直接夹起一筷子肉片,往滚烫的锅底里面涮了下去!

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