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首发：~第20章 炸蘑菇
沈金林在门口玩耍。
沈富裕在院内劈竹子，之前他也曾在闲暇时候帮大哥编织过竹筐、竹篓之类的活计，但手艺没有大哥好，现在刚好负责这项活计。
编织的活早已被沈富贵挪到了屋内。
沈金山在一旁辅助，帮忙修建扇形，然后吴月华负责缝制包边，再由沈金山装上扇柄和流苏。
二婶负责在厨房内处理染料，还好沈老爷子当年留下的灶房足够宽敞，此刻灶房内摆满了盆盆罐罐。
里面放了一些正在染色的布条和棉线。
待太阳高高升起，得到沈金林的确认，屋外确实没有了人之后，沈玉山才开始在小院的竹竿上晒染好的布条和竹篾。
几排竹杆上，挂着五彩的布条和棉线随风飞舞，在阳光下渐渐变换了模样。
没多久，竹篾、布条棉线就干了，沈心梨指挥三哥沈玉林收东西进屋，又将未上色成功的竹篾补色。
经过一个上午的忙碌，沈富贵已经编出竹扇七十八柄，阿娘也缝完了包边，制作好了流苏，制作成功的竹扇已有五十三柄。
待所有棉线和布条染完，沈心梨和二婶一起做起了午饭。
她让二婶将昨日买回的五花肉简单清洗之后，切成薄片，自己则在一旁清理蘑菇、花椒和和吴茱萸。
今日醒来的时候，沈心梨已经骑着阿花将养鸡的山林巡视了一圈，又收了一大筐鸡蛋。
收鸡蛋时，见那山林的树丛之下竟然还有不少的平菇，立即采了一大筐，又见到了花椒树和吴茱萸树，更是喜出望外。
前世经常久坐，运动少，眼睛干，嘴里经常有溃疡，她还曾买过茱萸粉兑点醋晚上包在脚底的涌泉穴。
有一次不小心把茱萸粉撒了，还吃到嘴里，有点麻、有点苦，有点辣，那滋味简直太难忘了！
中午她想吃麻辣五花肉炒蘑菇，还想吃蘑菇蛋花汤，更想吃大米饭。
所以，没等张芳菊注意，她就已经先煮上了两碗米。
见二婶正在煎五花肉，锅内滋滋冒油，沈心梨又想到了一个蘑菇的好吃做法。
拿出一部分蘑菇撕成小条放入碗中，又放入盐抓拌均匀腌制一会儿。
在另一个碗里放入一木勺的面粉，没有淀粉就不放了，又打入两颗鸡蛋，放了十多粒花椒，倒入水不停搅拌，最后又倒入一点点油。
待那面糊已经搅拌成了奶黄状，蘑菇也腌制出了不少水。
又将蘑菇的水分挤干倒入一个桶内收集好，把蘑菇倒入面糊中继续搅拌均匀，让每一片蘑菇上都裹满面糊。
见二婶已经将锅中一部分微微焦黄的五花肉捞起，还正打算将那清亮的油也舀出来。
“二婶，咱们中午吃点不一样的吧，这个在神仙的世界可好吃了！”
沈心梨知道，只要说是神仙世界的东西，一家人一定不会说什么的。
张芳菊其实也一直盯着侄女的动作。
看她发亮的眼睛盯着油锅，心中不免觉得有些好笑。
就是想做点好吃的嘛，她懂，这小丫头还打着神仙的幌子！
遂笑道：“好！好！那二婶我正好学一学阿梨的手艺。”
沈心梨大囧。
二叔前日开的玩笑，二婶居然还记着！
锅中油温略高，静等片刻，沈心梨才放入裹上面糊的蘑菇，待炸到定型，有点微黄先捞出来，然后复炸一遍，蘑菇色泽金黄，起了一层脆壳儿之际，快速将全部的蘑菇捞出。
虽然没有辣椒面，但只闻到一股咸鲜扑鼻，吃上一口酥脆爽口，还带着花椒微微的麻，实在是太好吃了！
张芳菊瞬间就爱上了。
赶忙呼唤家人也进来吃。
沈心梨也不想等到吃饭的时候再吃了，这炸蘑菇就是现炸现吃的好。
再说，中午还有五花肉呢！
“呀，我的嘴巴在跳、舌头也在跳！”
小金林不知道麻是一种怎样的感觉，只得如此形容道。
“这酥酥麻麻的口感，还真是独特，阿梨，这是啥菜，能不能拿去卖！”
沈富裕边吃边问。
一家人纷纷看向她。
还真可以！
就是蘑菇在此地少见，但是可以炸其他的，比如小酥肉，之前每次去吃火锅，小酥肉都是自己必点的菜品。
沈心梨又想到了一个挣钱的好方法，不禁立即开心起来！
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