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首发：~第 15 章
ookside门前的路上。</p>
只有两个多小时，所以没有太多时间发酵面包，柏林乡村面包只需要发酵20多分钟，制作简单又有乡野特色，还挺适合长溪市的春天的。</p>
郎洋洋的感冒还没有好，状态没有之前那么亢奋。</p>
庄硕也穿上了围裙进烘焙室。</p>
“可以去储藏室帮我拿一袋黑麦粉吗？包装袋上写着黑麦的。”郎洋洋在准备酵母和法国面粉。</p>
经过昨天，郎洋洋知道庄硕是做事情很麻利的。</p>
今天既然要付工资，那就心安理得地安排工作了。</p>
黑麦粉拿出来之后，郎洋洋按比例混合好，全部倒进厨师机里，高速搅打十分钟，取出来撒上干面粉揉成面团之后分割成几份。</p>
郎洋洋把长条切成一小个一小个的，跟庄硕说：“把这些小面条搓成小圆团可以，会吗？”</p>
“会。”庄硕很乐于帮郎洋洋做事。</p>
当初二姑妈劝自己相亲找对象的时候描述的那种生活，好像还真的慢慢在显现。</p>
郎洋洋偷偷看庄硕一眼，他大大的手掌卖力地揉捏着小面团。</p>
“我其实是半路出家做烘焙甜品的，以前是个设计师。”</p>
庄硕：“听说过一点，什么时候开始喜欢这个的。”</p>
郎洋洋想了想：“大概是五六年前，那时候工作特别忙，忙到没有时间吃饭，家里公司里都常备着面包，压力大心情不好，就喜欢吃甜品。后来没那么忙了，就开始学着自己做，回来之前我在一家米其林二星的法餐店里工作过。”</p>
“好厉害。”庄硕停顿一下，满眼惊喜地看着郎洋洋。</p>
郎洋洋笑笑：“不是甜品师，是甜品师助理，虽然只工作了半年多，但是在那里学到了很多，这个柏林乡村面包就是那时候的甜品师教我做的。”</p>
“你很厉害。”</p>
“啊？”</p>
郎洋洋转头看庄硕，庄硕反倒不好意思看他了，低头继续搓面团，他说：“没有多少人有这种勇气的。”</p>
郎洋洋：“勇气？”</p>
庄硕：“985大学，互联网大厂的高薪工作，能放下这些去追求自己喜欢的事情是需要勇气的。”</p>
不知道是感冒还是什么，郎洋洋鼻头突然有些发酸，低下头来。</p>
“毕竟现在的环境下，很多人都觉得手艺工作是不如坐办公室的，更何况是你那么好的工作。”</p>
见郎洋洋没有说话，庄硕又补充。</p>
郎洋洋微微抿嘴，平复一下情绪，转头看庄硕：“那你呢？你以前不是在部队里的吗？”</p>
庄硕憨憨笑一下：“我不适应，那些弯弯绕绕尔虞我诈，比原始森林长途拉练都难。”</p>
说完转头，两人对视着笑一下，继续埋头做面包。</p>
小面团都搓好压扁，放进烤盘里之后面团上有自然裂纹，不用去抚平，在表面筛入黑麦粉，放进烤箱里发酵到两倍大之后拿出来，在室温下醒发。</p>
这空档的二十分钟，郎洋洋又继续准备做甜品，甜品的制作时间就比较短，郎洋洋熟门熟路，备料打发。</p>
工作的状态一上来，人都精神了很多，他左右忙碌着。</p>
庄硕帮不上忙，就出去拖地擦桌子，昨天郎洋洋生病，关门之后没有来得及打扫。</p>
打理家务庄硕是一把好手，从小就在家里干家务，读书当兵这些年都有做，做得比郎洋洋还要好很多。</p>
天已经亮了，看了看时间，差不多到了开门的时候。</p>
郎洋洋把做好的面包送到吧台的时候庄硕正在洗昨天的餐具，每个洗好之后用干净的干抹布擦干。</p>
郎洋洋弯腰，将面包放好：“好专业。”</p>
庄硕：“前几次来，看见你店员是这么做的。”</p>
原来不是原本就知道，也是在生活中细心观察之后学的。</p>
陆陆续续有买早餐的客人来了，郎洋洋要开始做咖啡。</p>
“今天没有欧包吗？”常来的客人问。</p>
郎洋洋：“没来得及做，明天就有了，今天有这个，柏林乡村面包，要不要试试？”</p>
客人问好不好吃。</p>
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