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首发:~第174章 土家酱香饼——
第二面开始烤。等到两面都烤过,直接拿刚才调好的酱汁用刷子从上到下,从左到右挨着刷一遍——之后撒上另外的葱叶和白芝麻,盖上盖子闷两分钟即成!揭开锅盖的瞬间,顿时吸引了周围所有人的目光,豆瓣酱鲜辣的风味,配上甜面酱独有的鲜香,混合孜然香叶八角,以及芝麻葱花的香味儿,复合悠长。“好香啊!”
“对啊,真的好香。”
“我记得以前学校门口有卖这个的,好久没吃过了啊?”
“话说以前有这么香吗?我咋好像没觉得??”
“你这说的倒是,以前真没觉得有这么香啊?”
“我以前去本地吃过正宗的,还真就这么香,外面的好多人改良了所以没那种味儿。”
“对对对,很多人调酱料的时候省事儿只加豆瓣酱,实际上甜面酱才是灵魂,那种软软的面皮配上酱汁……啧!”
“得得得,别说了口水流下来了!”
“哈哈哈哈!”
“老板来一份儿吧!”
“我也要一份。”
“我也要一份。”
“给我一份吧!”
“我这儿先来呢?”
“算我一个,算我一个!”
……一瞬间热闹的场面,直接包围了整个摊位,张海嘴角抽了抽只想说——平常路上的时候怎么没发现,这年头吃货这么多呢?还有——唉唉唉!给我留一份儿呀!哭唧唧!还没等张海回过来神,两片刚刚烤好的酱香饼直接没了影子,剩下空荡荡菜板上散落着几粒芝麻和葱花,证明——来过。“齐师傅……”张海委屈脸。齐峰:“……”咳咳。自己也没想到这么一个普普通通的酱香饼,竟然这么受欢迎。刚刚连自己都没捞一嘴吃。大家实在太热情了……!不过——“没事儿,我再弄点儿面,反正酱还有。”
“一会儿大家都尝尝新鲜。”
齐峰笑着,重新拿面盆揉面醒面,然后又搞了几个酱香饼出来,小份儿装上给各个摊位的同僚们都送一份。鲜辣当中透着甜香,而且面皮韧劲儿管饱,一时间——整个场中全都飘着酱香饼的香味儿。不愧是占据童年一席之地的大佬啊……!“老板,来一份烤鱿鱼!”
“老板,面线来一份儿!”
“唷!竟然有油茶呀?来一份来一份!”
“哈哈哈,卤藕永远滴神,配上烤鸭脖绝了!”
“不错不错,这个不错,来两份章鱼小丸子!”
“我也要,爸爸我也要!”
“臭豆腐来一份!”
“灌汤吗?”
“灌汤灌汤,多加小米椒哈!”
“行嘞!”
“烤鸡架出锅了,有谁想要的吗?”
“我要我要!”
“我要个大腿儿!”
“傻孢子,鸡架有哪门子的大腿!”
“咦?没大腿吗?”
“你有大腿!”
“哈哈哈哈哈……!”
……哄笑声中,这里似乎变成了盛夏夜里——最美的风景。
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