我重生了,变成厨神很合理吧

第21章 好大一顶高帽子(1/1)

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首发:~第21章 好大一顶高帽子

——“咚咚!”

齐峰敲门两声过后,办公室里面有人应声——“进来。”

开门的瞬间,内里杨少伟径直从老板椅上面弹起来,端着笑模样上前。“哎哟!齐师傅怎么亲自过来了?有什么事情叫我一声不就行了吗?”

“额……”齐峰笑笑,往沙发指了指。“这边有点事情,想要和杨老板商量一下,不知道杨老板有空吗?”

“有有有!”

拉着齐峰一屁股坐过去沙发上,杨少伟满脸堆着笑。“齐师傅请坐,有什么事情尽管说,我一定照办!”

看着杨少伟拍胸脯模样,齐峰不可置否开口。“这边杨老板是否有考虑,多增加一个人呢?”

“增加一个人?”

杨少伟听着这话,顿时愣住,掰了掰手指头,面上讪笑。“哎呀,齐老板……”“您是不知道做这一行有多艰难,这成本本来就是蹭蹭蹭的涨,如果再增加人工的话,我是真没钱赚了!”

“而且有您齐老板在这帮忙,不是正好的事儿吗?何必再多加其他人呢?齐老板您手艺高,又还有谁能够比得上您?”

“……”齐峰听着某人这话,感觉算盘打得外太空都能够听见了……!自己和小龙在这儿是不算薪资的,而且只是作为一个过渡,然这位却打算把自己两个人弄成免费劳动力。算盘确实打得够溜儿!当然自己不可能,让他就这么打算盘了。面上镇定几分,齐峰转了念头开口——“杨老板,这边我手上的功夫确实还很多,但您这个食堂里面那些菜其实没什么技术含量,只要是个手艺不错的师傅多吃两顿,也就能够复制出来。”

“甚至有可能人家薄利多销,还把价钱同样压了下去,到时候杨老板你打算怎么办呢?”

“这……”杨少伟眨巴眨巴眼睛,瞥过去齐峰模样,显然这位心里面早就有了主意,又何必让自己动脑壳呢?嘿嘿!笑了笑,杨少伟开口。“齐师傅,您这边有什么高见呢?说出来咱们商量商量,都是一家人不说两家话呗!”

“我挣钱不也就是您挣钱吗?”

“……”齐峰听着这话,只是瞥了对方一眼,眸色带笑。“那我说再加一个人的事儿……?”

“……额。”

杨少伟脑门儿横了横,最后笃定——“加!你说加几个就加几个!”

“不过……这成本方面还是需要控制控制……能不能工资低……低一点儿……不然这赚的钱还不够工人的工钱,我还挣啥钱呢?”

“嘿嘿!齐师傅您是聪明人,知道什么叫做互惠互利,与人方便与己方便,您给我创造价值,我自然不会干涉你太多的东西。”

“但是吧……”“如果创造的价值小于我收获的利益……那这个事情就有些不太合适了对嘛!”

“你说得对。”

齐峰点了点头。杨少伟说的这些,不过是自己预料当中而已,如果没有考虑清楚,自己也不会贸然过来和他谈这些事儿。“这边每天早上售卖小龙汤包是五十笼,基本上这个量我打算固定下来,假设可以卖完,那么每天早上的收入就是五十乘以10,一共五百元。”

“一个月以30天计算,500x30=15000,根据之前计算的成本,蒸笼这些固定支出免费而且可以重复使用,消耗的是外带盒以及食物原材料,成本可以做到对半,纯利润大约7500。”

“这7500的利润当中扣除给我的1500,还剩下6000,工作时间调整是每天早上五点到九点,一共四个小时,工资可以定为4000,这样你光是每天早上卖小笼汤包的利润,也有纯的2000。”

“我知道你这个食堂承包,是有关系在的,这部分利润相当于你每个月房租固定支出,每天中午五百份盒饭的对半利润,就是你赚的钱,扣除成本还是有比较可观的收益不是吗?”

“嘿嘿嘿!”

听着齐峰这么一说,杨少伟弥勒佛模样笑了。“齐师傅,既然这事儿您定了,那就办!咱也不玩儿那些虚的,都是实诚人哈!”

实诚的只是钱而已。齐峰内心默默讪笑,反正和这位杨老板谈生意,记得一件事儿——那就是把钱往他兜里面说,别往兜外面说就行了。这样不管谈什么事情,至少成功率大于80!当然——分析归分析,事实是否全盘照搬,可是不一定。诚然——老板不就是应该承担风险吗?嘿嘿!有了杨少伟准话过后,齐峰下楼去找了姚鸿明,这会儿还没上人,稍微闲着。“姚哥,我想问问你有没有相熟的面点师呢?这边打算找个人早上五点钟到九点钟做小笼汤包,一个月四千,和你一样包吃住。”

“……!”

姚鸿明听着这话的瞬间眼睛蹭就亮了,立马道。“我弟弟!亲弟弟!”

“师傅你放心,他绝对是个肯学肯干的人,之前跟我一起做坝坝宴,大夏天一身湿透了也扛着,是个能吃苦的家伙,这会儿在跟着别人做坝坝宴的二厨,如果您愿意教,我保证他肯定能学好的!”

“这……”对上姚鸿明激动且希冀的目光,齐峰想了想,片刻才道。“你先问问他,如果他愿意的话就过来,这边毕竟工资只有四千,虽然包吃住加起来当五千,不过也不算高。”

齐峰也是考虑着其他问题,这里不比镇上,姚鸿明工资是七千,包吃住,算起来当八千,自己不希望坑熟人呗!“行,那我问问!”

姚鸿明赶忙点头,摸边上打电话,倒是不多时候回来笑着道。“他跟着那个师傅,有点儿恰人,今天他们还有一个席,我让他明天下午过来一趟,师傅你看行吗?”

“可以的。”

齐峰点头没反对,揉了揉眼睛。“这边我们就先回去了,明天早上不卖汤包,你待会儿在群里面通知一声,就说我有事情出门一趟,赶不回来,要是上面问的话,直接告诉他我说的就行了。”

“明白!”

点头干脆利落,姚鸿明一本正经,师傅说的都是对的!

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