穿到古代,天才甜品师忙种田

第4章 饭桌风波(1/1)

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首发:~第4章 饭桌风波

荒山和西山之间夹出一条细长的山沟,陆家人都叫它青竹沟。

背着竹篓穿过青竹沟,沟里有条小溪流,这里水源丰富,王家村在几座大山交汇口,每个山沟里都有水,在村子里交汇,穿过村子流到镇上。

青竹沟左边是大片竹林,此处竹子种类很多,陆燕说这是她爷爷和爹栽种,他们家靠编织竹篾和打猎为生,竹子越多越好,何况不同竹子柔韧硬度都不一样,用处也不同。

冬笋很少冒头,又被去年落的叶子遮住,三人爬高踩低找过大片竹林才挖到半篓,陆燕发现竹子根部有小地洞,定定站着不动仔细听,还能听见细小的咔咔吃竹子的声音,又气又爱,“有竹鼠。”

气的是一只竹鼠能咬死一大片竹子,爱的是竹鼠也是肉啊,陆燕默默咽口水,太久没有吃肉她都要不记得肉味了。

鱼肉和陆地上的肉总是不一样的。

陆云行用一根细竹子捅了捅,又静静听了会儿,“躲别处去了。”

竹鼠的洞也是四通八达,三人都没带木桶,否则把洞口挖开一些,拿木桶去溪流里打水灌进去,人只要悄悄在外不发出声响,就能把竹鼠呛出来。

还没有开春竹林也依旧是满半山青翠,遮天蔽日,冬雪压断的竹子七横八竖,即使是艳阳高照的午后,在竹林里也只能见到细碎的光透过层层竹叶,在地上投射出光斑。山势缓坡,陆家兄妹人瘦灵巧,在竹林里爬上爬下,找冬笋也厉害,陆燕人小力气也小,挖笋慢,秦小舟让她负责找,自己来挖,冬笋埋在地里枯叶下,不好找,她没有经验一个都找不见。

陆燕眼神好,却找得极快,“阿嫂,这里有好几个笋头。”

秦小舟在山沟下面费力爬,有些地方竹子长得密集,她还得绕开,否则会被卡住,“好好,我来了。”

秦小舟两锄头挖出一个笋,丢进背篓里,陆燕又在不远处开始喊人,秦小舟也不耐其烦,高声应答,陆燕觉得好玩,小姑娘胆子变大了一些,会故意多叫几声,见嫂子没有生气,她就越发觉得嫂子其实也挺好的,脾气好力气大又勤快,就是太胖了,没有林家娟娘姐姐漂亮。

不过林家姐姐没有嫂子能干,连一挑水都没见挑过。

陆云行听着热闹,脸上也出现一点笑容,对秦小舟也有了点好印象,娶妻娶贤,而且不能以貌取人,嫂子也没有传说中的那么脾气暴躁,看来那些传言只是人云亦云,“三妹,林子里的鸟都没有你吵。”

“才不是呢。”陆燕笑嘻嘻的。

冬天午后的山沟里,鸟雀聚集喝水梳理羽毛,叽叽喳喳的叫,陆燕害羞地问,“嫂子,你也觉得我吵吗?”

嫂子刚来又能干,陆燕希望给秦小舟留下一个好印象。

秦小舟一锄头下去,竹笋就滚出来,捡起来丢到背篓里,哈哈笑,“燕子也是鸟。”随即脱口唱,“小燕子穿花衣,年年春天来这里……”

“哎呀嫂子你取笑我。”陆燕毕竟只是个小孩子,随便调侃两句就羞红了脸,不过并不生气,而是小心翼翼地讨好,“嫂子,这歌真好听,你唱的也好听。”

秦小舟声音中气十足却不难听,“你也想学?”

陆燕扭捏地说,“可以吗?”

秦小舟爽朗一笑,这有什么不可以,边干活边教陆燕唱歌,还挺锻炼肺活量,得亏原主虽然胖,但真是一点都不虚。

太阳西移,东边那头的村子里炊烟袅袅,三人背着竹篓扛锄头回到家中,院中已经有七八个笸箩簸箕叠在一起,陆云风正在清扫院子竹屑,见她们回来,拎起大鱼去河边宰杀,屋后的溪流只有陆家一家人用,陆家洗衣洗菜吃水都是用的那条溪流。

很快那条大鱼就被收拾干净拎回来,王兰已经生火烧水,把鱼剁成块放进去,加油放盐盖上锅盖住。

陆燕绘声绘色地竹鼠的事情说了,末了问:“大哥,竹鼠抓回来留在家里吃吗?”

以前家里有两个壮劳力打猎,偶尔会吃野兔山鸡,这两年但凡捉到的野物都拿去卖钱了,只有鱼不好卖才留着吃。

谷丰县水多河大,鱼也多,而且鱼有腥味,爱吃的人少。

陆云风听后很重视,竹鼠吃竹根很厉害,不及时抓出来能祸害一片竹林,何况竹子是编织这些东西的材料来源,又觉得对不起弟弟妹妹,昨天成亲的肉少,陆家人除了小四得了一块肥肉,其余的都不好意思和客人抢,已经好久没吃肉了,“好,留着我们自己吃。”

王兰摇头,“你这小丫头嘴真馋。”

秦小舟拿两个笋子在院子里去壳,水缸里舀出到木盆里洗一遍,然后切片,等会鱼煮好后放进锅里焯水捞出来放进冷水里,冷一冷后清炒。陆燕凑过来,满眼都是崇拜,“嫂子,你切的笋片都是一样厚哎!真厉害。”

小姑娘眼里谁干活厉害就崇拜谁,毕竟干活就表示有家里就会有饭吃。秦小舟好笑,“因为我用刀用的多。”

熟能生巧嘛。

她穿越前是个甜品师,厨房是她的工作地,她做吃的东西从小就很有天赋,经过她手的食材都会变成美味,原主又是个杀猪的,古有庖丁解牛,今有秦小舟解刨猪,能把根根骨头完美剔出来。

不过很快秦小舟就垮脸了,因为锅里的鱼腥味真的很腥!她闻着都要吐了,赶紧打开锅盖,腥味扑面而来。

这踏马谁教这样清水煮鱼的,谁吃的下去。去篱笆脚掐了一把葱丢进去,又放进去几片姜,去去腥气,“小燕,去捞一把水腌菜过来。”

陆家的水腌菜听说是王兰做的,很合秦小舟的胃口。这鱼是草鱼,做汤不太合适,还是做个酸菜鱼吧。

王兰看着秦小舟嘴唇嗫嚅两下,最终没有说话也没有阻拦。

“好。”小燕很利索,从厨房角落的陶罐里捞出腌菜放碗里端过来,然后塞两根柴进灶肚里,“那我以后也要多用刀切菜,要像嫂子一样厉害。”

“那可不行。”秦小舟极力反对,“你还小,长大后才能用菜刀。”

其实村里穷苦人家的孩子没有那么多讲究,能走路就在田间地头帮着干活了,特别是春秋两季收割季节,都是要帮着大人割麦子稻谷的,谁家孩子手上没有几道疤,手指头能齐全长大就很不错了。

陆燕抿嘴有点想哭,自从爷爷和爹爹去世后,她都是要割草干活做饭,可是现在嫂子居然说她还小,她有点喜欢嫂子了,比喜欢小姑姑还要喜欢。

小姑姑现在宁愿躲在屋里都不出门,更不会关心她了。

秦小舟把鱼从新煮上,期间把面揉了,这黑面又硬又死板,不知道能不能发酵起来,放木盆里静置半小时。

少油轻盐,今晚就是一盆酸菜鱼和一盘炒笋,主食就是几个硬邦邦的黑面,发酵了也没用。

沈小四窝在母亲怀里乖乖的吃鱼肉,他的鱼肉被一丝丝撕开,鱼刺剔干净,还要过一遍清水去辣味,每每看见秦小舟都要委屈害怕地把脑袋撇开,一副又要吓哭的样子。

陆玉依旧不说话,只能低头喝汤就着吃黑面馒头。

今天的鱼很大,一大盆鱼汤,这鱼好吃啊!王兰舔了舔筷子迅速把鱼肉夹给几个孙子孙女,赵芬也有好几块,让她挑一些肉给小四吃,陆玉自是不必说,每个人碗里都是堆尖的鱼肉,唯独她自己一块都没有吃,也没有给秦小舟夹一块。

秦小舟筷子顿住,这是什么情况,在家吃饭还要抢?语气不善,“干嘛呢,能不能好好吃饭了?抢什么!”

她不是个会忍耐的人,“以后吃饭不许舔筷子!不然别人怎么吃。”

陆云风看着碗里的鱼肉,“奶奶,我们自己夹,吃多少就夹多少。”

王兰有点害怕秦小舟,现在孙子也不站在自己这边,当下就很委屈,差点就哭出来,“我这不是想让你们多吃点,舔筷子怎么了,你们小时侯我还嚼碎了喂……”

“这鱼这么多,要吃多少有多少!”秦小舟也不惯着谁,“别哭了,哭哭啼啼像什么样子,尽管吃,这顿吃不完就倒了。”

“你嚼碎了喂小孩这种事不能做,小孩子容易生病。”

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