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首发：~第48章 贾张氏回忆往事 秦京茹芳心暗许
第二天，大年初二。大雪初晴，太阳出来了，暖洋洋的。
秦京茹在这暖阳的沐浴下，穿着新做的花棉袄，踏上了进城的班车，一路颠簸，来到了四合院。
“姐，你给我介绍这男的，是上次那个许大茂啊，还是那个何雨柱？”
秦京茹坐在秦淮茹屋里，双手捧着茶杯，天真地问道。
秦淮茹听了一愣，道：“你这小姑娘，那么贪心？还想选人呢，许大茂你就别想了，人家是有老婆的人了。”
秦京茹噘着嘴，颇有些不满意：“那你给我介绍的人，就是傻柱咯。”
秦淮茹点点头，“你就知足吧，一般人他还看不上呢。你要是想脱离农村呢，就只有这么一个办法了，人的一生中要想改变命运，就只有三个办法。而你，就只剩下这么一个办法。”
“哪三个办法？”秦京茹好奇地问道。
秦淮茹最近得到了冉秋叶的一句无心之言的点拨，悟性大开，开始指点起了秦京茹的人生规划。
“这第一个办法呢，就是读书做大官。只可惜，你不是这个料。”
秦京茹撇撇嘴，“第二个呢？”
“第二个，就是攀附权贵。你这乡下人，也不认识什么权贵啊是吧，所以，就只剩下最后一个办法了。”
秦淮茹的攀附权贵之法，一出手就满载而归，过年前就从李副厂长手里捞了十斤猪肉，二十斤白面。
并且，还从四合院的权威人物一大爷手上，捞了两斤面粉。
所以，秦淮茹对攀附权贵之法，颇有心得。
“第三个办法，就只有嫁人了，嫁得好，一生富贵，嫁得孬，做鸡做狗。”
秦京茹点点头，“姐说得很有道理。但是，我就是怕那傻柱特别傻，许大茂都说他傻不拉几的。我要是嫁给个傻子，我岂不是要做牛做马了？”
秦淮茹笑道：“傻柱可不傻。现在啊，我们没人敢在他面前叫他傻柱，都只敢在背地里叫呢。毕竟我们叫惯了，这一时半会也改不过来。”
贾张氏点头道：“他傻？我看这院子里的全部大爷加起来，都没他一个精的。”
“他不傻，那干嘛叫他傻柱？”秦京茹打破砂锅问到底。
自从贾张氏嫁到这四合院里，三四十年了，从小就看着何雨柱长大，她开始拨开历史的迷雾，讲述了傻柱这个外号的由来。
很久很久以前，那时候，傻柱才十一二岁的样子，他爸也是京城里成名的厨子。
有一天，他爸心血来潮，决定培养自己的儿子传承自己的伟大的厨艺。
传授厨艺，首先从刀工开始，厨师的刀，就等同于战场上战士的剑。
战士要把剑练好，才能更好的杀敌当大将军。
厨师要把刀工练好，才能更好的做菜当大厨师。
他爸对小何雨柱说，“孩子，要想练好刀工，就要像古代的庖丁一样，解剖全牛，游刃有余，这就是古人所说的庖丁解牛。”
“现在呢，我们没有那么多牛来练手，更何况，牛是生产工具，不能乱杀，就改用猪来练手吧。”
于是，只要有杀猪的时候，小何雨柱都近前观摩，训练解猪刀法。
而这个养猪的，是个外地人，口音很重，他爸每次来找小何雨柱，就问，“我儿子在哪。”
这个外地人，似乎是四川人，又好像是安徽人，操着一口不标准的普通话道：“傻柱（杀猪）呢。”
久而久之，傻柱这个外号就叫开了。
秦京茹听完，哈哈大笑，“笑死了，这就是一个口音引起的误会，这个外地人该打。”
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