开卤味店后,我暴富了

第 143 章 莴笋炖腊排骨(2/3)

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首发:~第 143 章 莴笋炖腊排骨

肉肉好鲜,好香,好辣,辣到斯哈斯哈……

吃掉一个,手指沾着许多麻辣红油,被沈圆一口嗦掉。

香香的,好过瘾。

队伍里的周娅终于也买到半斤三角鸡脆骨,元宵节后,店里开始营业那天,店里出了新品香辣灯影牛肉丝,可把在老家过年的周娅馋坏了。

第二天,她立马赶回市里。

结果之后店主推新品不积极,店里每隔两星期店里推点素卤,例如卤面筋、卤莴笋、卤花菜……

好像卤莴笋,还是帮扶老家种植户帮忙卖菜,现在店里还有新鲜莴笋和花菜正在售卖,附近居民也习惯到她店里买蔬菜。

莴笋脆嫩嫩,卤着吃,确实香,就是都是素卤,吃着不过瘾,今天的三角鸡脆骨,周娅期待极了。

看见沈圆已经开始品尝,周娅按耐不住询问。

沈圆咂咂嘴:“看我嗦着手指,就知道鸡脆骨很香。”

闻见飘来的一股孜然卤香,果然馋到了周娅。

恨不得立即长出一双翅膀,飞回出租屋。

送走周娅,沈圆又尝了几个卤味,发现店里人越挤越多,她跟颜烟说一声:“明天正好我有空,你们拍婚纱照的时候,我去给你们帮忙。”

想起被搅乱的求婚,沈沐下意识皱眉:“你别来,就是帮了我的大忙。”

“二哥,你可是我亲二哥,怎么能说出这么冰冷的话。”她捂着心口,一脸受伤看向颜烟:“嫂嫂,他欺负我。”

颜烟摸摸她,安慰说:“明天你不嫌无聊的话,来呗,我欢迎你。”

“真的啊,太好了,还是嫂嫂最

疼我。”有嫂嫂撑腰(),

(),

沈沐能说什么,他只有羡慕的份儿。

他还没抱过她呢!

送走店里食客们,搭乘公交车,返回家中。

姥姥姥爷也在,临近三月底,颜烟的房子装修了快三个月半,踢脚线安装完,可以买家具家居,窗帘床品,通风敞个半年左右,就能入住。

给颜烟的房子监工完,老两口顺便到别墅区除草,看工人进进出出,让他们小心别弄坏前庭的小花园。

回来时,顺便摘一把蔬菜。

捡密集带的一片蔬菜拔掉,让它们有足够的空间、阳光和肥料生长,边吃边长。

这边的大苗拔了吃,那边的嫩苗又快速膨大,快要吃不赢,不吃掉,老了有筋丝,口感不好。

几公分的一块田地,长的蔬菜,足够家里几口人吃。

自从有了别墅的一块地皮,种植的蔬菜陆陆续续快要成熟,最近几天,家里天天不用买蔬菜。

颜烟也会从店里带些莴笋,或是花菜回家。

用钥匙拧开房门,听见从厨房传来砍东西的声音,声音很大,一震一震。

她好奇:“砍骨头吗?”

黄秀兰:“剁腊排骨,前两天你二伯回老家,顺便给咱们家带了些腊排骨回来。”

想到烟熏过的腊排骨,油润润的滋味,今天的晚饭,让颜烟狠狠期待住了。

推开厨房门,看见颜国华把砍好的腊排骨,放到锅里,热油煎炒一下,放到高压锅里压四十分钟。

带着未婚夫偷看的颜烟,被颜国华抓了壮丁,让她们俩帮忙处理莴笋,还要切成滚刀块。

滚刀块的切法,一般用来炖肉煮汤,颜烟猜测她老爸应该是要做莴笋炖腊排骨。

四十分钟后,高压锅跳到保温状态,放掉热气,颜国华把莴笋块倒进锅里,继续压五分钟。

因为腊排骨本身比较咸,不需要另外添加食盐调味,五分钟后,临出锅前,撒上一把蒜叶,厨房里飘荡着辛辣清冽的蒜香味儿。

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