第 79 章 五香卤鸡(2/3)

首发：~第 79 章 五香卤鸡

它被小布丁的甜美吸引，伸出舌头舔舐着冰棍签，舔得干干净净，竹签上全是它的口水，还把颜烟的手指一块照拂到。

看着手指上的傻狗口水，颜烟一脸嫌弃，到水龙头下洗手。

很快，大人们把花生连带花生苗一起用电三轮运输回家。

扔在树荫下，一家人帮忙摘花生，村里几乎家家户户都能看见这样的画面。

写完作业的小孩，很懂事的帮家里干农活，摘花生。

隔壁邻居也在自家顺茵下摘花生，家中小孩也在，见颜烟大伯父大伯母回家，提来几个刚从地里挖来的凉薯。

昨天大伯母给她家送了个西瓜，这不，邻居立马心心念念着挖来凉薯。

几口人围坐一起，边摘花生，边聊天，呼呼啦啦，一车花生几小时摘完。

大伯母感叹：“还是家里人多好啊，热热闹闹，一车花生，我们两个人要摘一天，现在咱们七个人，一眨眼全部摘完了。

() ”

姥姥接过话茬：“热闹好啊，还是村里住着舒服，空气好，吃着自家种的新鲜蔬菜，邻里你来我往。住在城里，大家关起门来过自己的日子，感情淡泊。”

姥爷剥了个鲜花生，饱满新鲜的花生仁被送进嘴里：“清甜，不错不错。”

颜烟好奇看去，见姥爷递来手掌心的鲜花生米，拿起品尝，她咂咂嘴：“水润润，有点像鲜向日葵瓜子的口感。”

大伯母从厨房取来一只不锈钢盆，装了满满一盆，说：“新鲜的花生煮出来更好吃，加点食盐，加点八角大料，煮出来香喷喷。”

听着描述，颜烟口水哒哒。

她吃过蒜香干花生，还没吃过水煮鲜花生呢！

颜烟起身帮忙抬着不锈钢盆，到院里水龙头下清洗。

过几遍水，直到容器里的水清澈见底，底部不见沙，捞起控水。

大铁锅里放入清水，倒入刚才洗净的鲜花生，加入几个八角，几勺食盐，大火煮开，转小火慢慢焖煮。

颜烟往灶里添两根柴火，暂时不用管它。

锅里时不时飘来八角的香气，把邻居家馋得，也跟着装一盆鲜花生去煮。

约莫焖煮个半小时左右，大伯母说可以了。

用漏勺捞起花生，放到盆里，颜烟好奇是什么味，装了小半碗，用冷水过凉。

拨开熟花生，里面被煮进去八角的汤汁，甜甜的浓烈香气。

熟花生米的水分很足，被煮得软乎，八角的汤汁，咸香适宜。

这不是妥妥的饭后看剧小零食么？

比嗑瓜子还爽，而且水煮花生吃着不上火，花生富含油脂和各类保健成分，营养健康，好上头。

她端来的一小碗煮花生，立刻被大家分吃完。

那边大伯母把熟花生放风扇下吹，晾凉些，端来。

颜烟剥熟花生，还有点烫，里面煮出的汁水更咸香，味道比过凉水的浓郁些。

煮花生超级入味，当午后零食吃，根本停不下来。

一盆水煮花生，被大家全部造光。

日头偏移，要开始准备晚饭了。

一边做饭，一边烧一锅热开水，杀鸡拔毛。

四只大公鸡套上化肥袋，过秤称重。

按活鸡市价，颜烟支付转账，大伯父还帮忙提供杀鸡的善后工作。

亲戚明算账，才能有来有往嘛！

晚饭后，大伯母把从地窖抱来的一只大南瓜，塞到她们后备箱，一化袋的红薯。

四只大公鸡用泡沫箱子包着，怕中途坏掉，里面放了冰袋，保鲜。

回途的路程，夕阳把天边云朵烧成桔红色。

让她联想起捉知了猴的桔树果园。

准备返程时，果园主人找到她，知道颜烟店里的番茄和水蜜桃卖的好，也想给她供货。

颜烟回，要看品质。

她跟别的进货商不同，她不管桔子好不好看，只管好不好吃，要

甜度足够的。

果农说十月中旬甜度会高一点()，

()，

桔皮还是绿油油，略青涩的果子。

下个月，大约可以上市了。

看品质，她考虑要不要进点货。

从村里出来，直接走镇上的路，上高速，没经过烈士奶奶的门前的道路。

送姥姥姥爷先回家，红薯和南瓜各分一般给老两口。

粗粮养生，姥爷尤其爱这些村里没人要的东西。