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首发：~第446章 今天吃草明天吃人下锅
要说陕州喜欢油泼辣子，油酥酥的香。
川蜀就更喜欢干酥酥的辣。
这海椒面，要在烧热的铁面上“炕”的焦干，炕出香味儿。
然后捣成粗粗的辣椒末。
“牛百叶，牛肉这种，从锅里过一遍，趁热粘上海椒面儿。”
那是汤鲜，肉嫩，辣椒香！
再配上汤底下被炖的烂熟，彻底入味的牛杂，唏哩呼噜连汤扒进肚！
那个美啊，甭管是东南西北，都拒绝不了这一碗寒风里的跷脚牛肉！
“大冷的天儿最适合吃这个，两口吃出一身汗！正好给你驱驱寒气！”
唐磊说完，起锅给辣椒炕着，去看了阿尔乔姆两眼。
该说不说的，大师的基本功确实没毛病。
这牛肉片的是又薄又好，割断纹理，保证再熟也不会太硬。
看的唐磊十分满意。
两人一起忙活了会儿，准备的差不多了，唐磊拉着阿尔乔姆，喊他出去歇歇。
“反正炖汤还有一会儿，出来喝口热水呗。”
“放那没事儿？”阿尔乔姆犹豫了下。
唐磊一挥手。
“汪汪！”
“嗷呜！”
阿尔乔姆吓了一跳，这才发现后厨门口的角落里……
还窝着两个黑毛球！
狗子和米莎一左一右，俨然是在镇守厨房重地！
“看，我的两元虎将！有它们在不怕偷。”
只要看住它俩别监守自盗就ok。
阿尔乔姆不明白为什么狗和熊能变成虎，不过见唐磊说的坚定，他也就放心的跟着出去了。
食堂里，一片祥和的等饭气氛。
没活儿的狱警们零零散散的坐着唠嗑。
老巴万和老萨满也带着孩子回来了。
萨沙正和鲍里斯师傅说着什么，唐磊走到跟前，正听见两人在交流。
“鹅鹅要三个月才能下蛋啊？好慢啊！”
“确实，不过为了鹅生蛋蛋生鹅，子子孙孙吃不尽，第一只必须得忍了。”
“好吧好吧，我忍，不过叔叔你们那里有漂亮的公鹅吗？我想给她预定个老公！”
“有啊，到时候你跟我说，我给你找个健壮的，配完就能吃一桌！”
唐磊默默的敲了敲桌子。
“鲍里斯师傅，今天屠宰场不忙？”
“还行，这不是快要年底了嘛，过冬了，牲口们也到了休养的时候。”
“这段日子宰的都少了。”
唐磊摸了摸下巴：“这样啊，可惜了。”
“我还说请你们送点羊过来呢，天冷了想吃羊肉。”
叶莲娜插嘴道：“唐哥，你上次好像是还暖和的时候说的吃羊？”
“是啊，”唐磊道。
“夏天吃伏羊，下火，冬天吃冬羊，上火！没问题！”
别问，问就是玄妙的大夏经验！
“不过现在没……”
“有，有啊！”
鲍里斯打断他，大声道。
“我刚想起来，厂里确实还有一些羊得处理掉！明天就给你们送来吧！”
唐磊：“不是休养……”
“什么休养？它们今天敢吃草，明天就敢吃人！”
鲍里斯眼珠一瞪：“下锅！”
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