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首发:~第7章 小时候的味道
女孩伸出去一半的筷子停了下来,不知道该向哪里伸手。
就这么尴尬的停着。
好一阵后,女孩反应过来,准备转手去夹那几个凉菜。
却发现不知道什么时候,凉拌黄瓜也没有,至于凉拌藕带,早就第一时间被消灭了。
女孩无奈,只有夹了一颗花生米,来掩盖自己的尴尬。
现在桌上五盘菜,一个火锅,却有了三个空盘,一个空锅。
只有花生米和虾片还顽强的坚挺着,告诉所有人,大家还是有素质的,没把桌上的菜吃光。
大席吃成这样,不得不说,很丢人的。
但是大家都不在意。
没别的,今天的菜,太特么好吃了。
好吃到让人跳脚的地步。
“菜来了,珍珠圆子。”六婶端着盘子进来,人没到,香味先飘来了。
这股香味,就是大家最先闻到的味道。
蒸菜,是本地最拿手的菜肴,就像是川渝的麻辣菜、湘省的香辣菜、黔贵的酸辣菜一样,有着浓郁的地方特色。
珍珠圆子,就是这些蒸菜中,最常见的一种。
“真香啊,也不知道是饿着了,还是水生有什么特别的本事,闻着就能把肚子里的馋虫给勾出来。”余震川一筷子夹起一个珍珠圆子,举在眼前,仔细的打量着,同时嗅着珍珠圆子特有的味道。
土猪肉的肉香味,透过一颗颗珍珠一般的长糯米,散发出来。
样子看着就令人食欲大开。
做菜讲究色香味俱全。
这颗珍珠圆子,最少已经具备了色和香两大要素。
至于味,其实只要香味不差,味道也不会差。
尤其是这种香味,不是工业原料搞出来的香味,而是食材本身的香味,就很能说明问题了。
现在的那些预制菜,还有那些方便面,闻着香喷喷的,吃起来却想吐,就是采用了工业化的香料。
闻着香,吃着却难受。
余震川是老饕餮了,当然知道什么香味才正宗。
体制内的人,很多事情都需要在酒桌上才能做好,只要浸淫久了,都基本上是饕餮。
“不用吃,我就知道,味道一定鲜美极了。”余震川依旧举着珍珠圆子,舍不得下嘴。
但是其他人却早就吸取了教训。
今天的菜,必须要下手稳准狠。
还要快。
要不然,等着吃盘子底吧。
尤其是女孩和女孩的母亲,已经吃了两次亏了,这一次怎么都不会让这盘珍珠圆子就这么轻易的溜走。
但是珍珠圆子数量少,加上余胖子的舅舅就是个不识大体的家伙,他根本不往嘴里塞,端着碗就凑上来,直接将盘子里仅剩的几个珍珠圆子扒拉进了碗里。
等到女孩准备夹第二筷子的时候,盘子已经空了。
气的她只翻白眼。
余震川这才缓缓的将珍珠圆子塞进了嘴里。
动作轻柔的像是给自己最喜欢的女人宽衣。
咬开外面的糯米粒,一股纯正的肉香就飘散出来,让余震川舒服的打了个哆嗦。
人过五十了,有些爱好就心有余而力不足了,但是吃这种爱好,却格外的挑剔了起来。
这也是他专门放下工作、空着肚子来吃大席的原因。
“天哪,这才是小时候吃珍珠圆子的味道啊。”余震川一时间都有了想哭的冲动了。
好多年了,再也没有吃到过这种味道的珍珠圆子。
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