第182章 新想法(2/2)

首发：~第182章 新想法

店员带着礼貌的笑容回答，“不好意思，小姐姐。我们这里的甜品都是现做的，非常新鲜，选用的原材料也是品质上乘的，所以我们的保质期只有一天。”

女孩哦了一声，“你们这里的甜品口味确实不错，但是我想送人的。一天的保质期太短了。”

店员继续扬起热情洋溢的笑容，“小姐姐，您想送人的话是非常合适的。这些款式，口味都很值得尝试。您可以试吃一下。”

小姐姐抓抓头，唐筱兮也抓抓头，没听懂。

唐筱兮走过去，店员看见唐筱兮毕恭毕敬的打了招呼，唐筱兮示意她可以先离开。

女孩见店员叫唐筱兮唐总，有些惊讶，“你是老板？”

女孩没想到老板是这么年轻漂亮的姑娘，不过看看店里的装饰如此时尚现代，倒也觉得可以理解。

唐筱兮露出笑，“我不是老板，算是店长吧。刚刚听你说你想买甜品送个朋友是吧？”

女孩点点头，“是的，马上去我朋友家，我想买几样甜品她带过去。买少了有点寒酸，买多了吧你家的甜品只能放一天，人家一天也吃不完，所以有点纠结。”

唐筱兮听明白了，“是的，如果要放的时间长，需要专业设备加工杀菌的。目前我们都是手工做的，确实只能放一天。”

女孩说明白了，就准备走了。

唐筱兮叫住她，“这样吧，甜品我送你几个。你带过去给你朋友尝一尝，不当做礼物。”

“送我几个？这，这多不好意思。”几个甜品得一百多呢，她是走了什么运。

“没事的。”唐筱兮笑道，转头和店员交待了几句。店员便问女孩要什么品种，帮她打包。

女孩拿着甜品又向唐筱兮道了谢，然后开心的走了。

唐筱兮找到店长，她觉得有必要和店长聊一聊刚刚的事情。

唐筱兮把刚刚店员和顾客的对话跟店长说了一遍，然后道，“店长，接待客户的时候不能鸡同鸭讲，顾客问什么就答什么。不能像机器人一样的回答，你说呢？”

店长知道他们平时培训的时候，会背很多话术，店员希望多推荐一些能提高成交量，这个店长也能理解。

但是唐筱兮说的她也明白，“唐总，你的意思我明白了。我会再给他们培训一下。”

“嗯，”唐筱兮点点头，“服务要主动热情，但是不能惹人烦。解答问题就可以了，所有的这些推荐，在顾客有需要的前提下才能事半功倍。”

店长连声说好。

唐筱兮想了想刚刚那个女孩说的关于质保期只有一天的问题，又进去找了张志刚。

“要做外包装的产品？”张志刚以为唐筱兮已经走了，没想到她转了一圈又回来了。

唐筱兮把刚刚外面听到的那个顾客的需求和张志刚说了一遍。

“是的，我们可以尝试开发几款方便保存的甜品，保质期7-10天这样。食品加工这方面我不太懂，要张总你去联系一下了。”

张志刚点点头，“这个没问题，食品加工的老板我认识好几个，都是朋友。但是我们和超市里那些商品不同的地方就是我们是现做的，新鲜的。这要是包装起来了，那不是和别的东西都一样了。”

唐筱兮托着下巴考虑了一下，“那就要看我们做出来的东西是不是能不一样了。张总你找个专业人士过来看一看，我们店里的甜品如果在专业处理杀菌的条件下，最多能存放多少天，然后我们再规划。”

“可以，那我约到人之后，小唐过两天你一起过来看看吧。”

“行，你提前跟我说时间吧。”唐筱兮最近也是挺忙的，当初帮张志刚也纯粹是为了多赚一点钱。但是现在手上的工作这么多，她都觉得有点忙不过来了。