星莲世界之本源梦生

第2121章 正文(1/1)

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首发:~第2121章 正文

正文第两千五十七章

在想一想后,最终打算,点价格实惠的几道菜肴,觉得价位可以,以后可以再来,根据对菜谱的挺多个普通菜品的价位,没有想的贵,如果这样,多年前就可以来用餐了。有了以后要么用餐,要么买货的初步计划,希望以后不要再出现白来一趟的行为。

看了菜谱的一部分,以同样的餐品做比较,与酒店餐厅的价格相当,有一些菜肴要贵一些,不愧是大饭店。如果顾客不是有点预算,想点几个好菜,还想不多花钱,那可不容易。那个饭店的团购价格,有二三百块钱的双人餐,这已经是有折扣后的价格了,有的饮料的价格偏高。继续看菜品,没有多留意有些菜肴的具体价格,就是随意看看,知道店里会做哪些餐品。发现真如评测视频说的那样,那个饭店有很多道的鸭肉菜肴,传说有全料理,招待过多位贵宾,当年很有名的。

看了看饭店正厅的布局和装点,有几层楼,以大堂为主要,在别的楼层,可以看到大堂的一堆餐桌椅,觉得符合大饭店的基础设计。正厅有几十个餐桌,边侧的其他楼层,也有餐桌,就是在那边准备婚礼或生日宴,也是够格的地方。在大堂附近有影音厅,可能有包间,楼上也有位置,基础的情况,可以供几百个顾客用餐。

看菜谱的页面,那个饭店有笼屉虾饺的南方菜品,有个放在木质花篮餐具里的点心套餐,看着不错,有景有物,有些特点,可以在一道菜里,品尝当地的多种有名的京味甜品。不知实物具体如何,好像是推荐款的点心料理。翻看菜谱的时候,看到小鸭酥了,这次要点餐,因为价格相对便宜。在有的评测视频里有看到过那个点心料理,要进行点餐的,那可是店里最实惠的菜肴之一,虽然比市面的同类点心的价格略高,但在那个店算价格优惠的了。

看了菜谱一会,有个男服务员在附近,让他过来,他的皮肤颜色偏重一些,看起来有二十多岁。能看出店里的多个服务员,在工作日的午餐饭点,也挺忙的。在古街有的饭店,估计也是差不多的状态,总有顾客去用餐,只是没有节假日那么繁忙而已。

那个男服务员过来后,我说要点餐,看他拿出点餐的机器。有好多饭店是这样的,服务员用掌上电脑一样的机器下单,厨房的厨师就会收到信息,进行制作料理,但是不是及时制作,就得看具体情况。有的上餐很快,以同样的时间,如果家庭制作同样的料理,可能还没有切完菜肴和准备配料,就已经上餐,可有的饭店那是半个多小时都上不完菜,如果不让服务员帮着催一催,尽快的上餐,就是等一个小时,这种事情,都有的。中餐大多在一两个小时内,就吃完了,如果不是说话,可能一个小时都不用,就会结账的。即使吃自助餐,用一个半小时或两个小时,也能吃的很饱。据说有的西餐,得用几个小时才可以吃完,因为每道料理的上菜速度很慢,有的人还就喜欢那样慢慢等的感觉,觉得在环境好的餐厅环境里,多待一会,一边用餐,一边说话,也算比较好的体验。

看实地评测的视频,那个饭店的凉拌鸭掌不错,价格也还行。据说那个饭店的厨师,可以把鸭掌制作的脆嫩鲜香。这次想点餐品尝,平常不怎么吃糟鹅掌酱鸭掌,因为大超市或小店的相关熟食的价格偏高,有的三四十块钱一份,可能不到一斤的量。鸡爪子倒是经常吃到,大超市的熏鸡扒鸡,有很多是比较完整的,带有鸡爪子,特价十几块钱二十块钱一只。市场店铺和熟食店铺,还有一些饭店的酱鸡有四五十块钱的,份量要多。郊区烤鸭饭店的大盘鸡有七十多块钱的价格,那个饭店有芥末鸭掌,价格四五十块钱,与凉菜的烧椒牛肉或夫妻肺片的价格差不多,还可以点很辣的款式的菜肴,达到川菜的一些香辣程度,但量不算多的,能有一些酱牛肉片或牛杂什么的,已经不错了,比店里的蒸虾菜肴的价格要相对实惠。

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