第0247章展现手艺(1/1)

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王会明在招标办公室门口，用红砖垒临时灶，把烙饼铁铛子在家里拿来，这铁饼子有四个脚腿，放到用红砖垒成临时灶上。

彭荟丽和完面，她拿着摘好的韭菜，在菜板着切着韭菜，她用眼睛看着华希彬，得意的笑着。

王会明坐在门口，等待着彭荟丽忙着韭菜再说。

王利达跑到关门军面前要了木条板，拿到招标商门口，他来回跑来好几趟。

“行啦！够了。”王会明用眼睛看着：“利达！能烧一半就不错了，这些也是碎木条，以后不准给关门军要东西。”

彭荟丽在蜂窝炉上炒了鸡蛋，还切了一些油条，热了油放入韭菜。一股股韭菜香味飘了出来。

“彭荟丽！你准备好了吗？”王会明在门口坐着：“你说准备好了，我就点火烧鏕子，这铁鏕子热一会呢？利达拿着调饼木板来了吗？”

“我都拿来了。”王利达探出来：“你婶让你慢着点，火烧匀，要不熟。她能来的话，她就来给你烙菜饼了。我家里有这东西。但我弄不了。”

“好啦！”彭荟丽在房内，她用擀面杖擀面团，一会功夫成了一张饼，放到一边，再擀另一张面团饼：“快点烧火。”

王会明点着火，先用一个蜂窝煤球放到铁饼铛底下，然后放上木板，接着木板就冒着火苗烧着铁饼铛子底部。

彭荟丽在房内喊着：“会明哥好啦吗？”

王会明看着木板火，他站起身，走进房内，他拿着擀面杖卷起一块面的饼：“你拿着韭菜盆子，我拿着卷着饼，这种韭菜馅饼没人做了。”王会明向门口走着。

王利达蹲在门口看着木柴火。

王会明把擀好的面饼，从铁饼铛子一边，转动擀面杖滚动着，滚到饼铛子另一边。

彭荟丽拿着勺子往热饼铛子放韭菜馅，挖了三勺子韭菜馅，摊匀。

“荟丽！留着周围别摊馅，一指就可以。”王会明赶忙奔到房内，把另张面饼卷起，走到门口。顺着下面饼边缘，向另一边滚去。滚完上面饼，顺着两张饼四周按着边缘，特别两张饼皮周围贴粘到一起：“这就好啦，周围贴粘到一起了。”

番刚在旁边看着，他拍着手：“我想想又回到解放前的生活，玉米饼菜馅饼。四五十年的事了。我的父母早就不在了。”他接着又是脸忧伤。

周树昌红着脸：“都已经过去了，成为历史的记载，”周树昌盯着王会明。

王会明木板调着周围边缘，他看着下面饼皮干时，王会明把调饼编尖平的木板，王会明猛地挑起菜饼，在烙饼铛子一眨眼功夫翻了过去，第一张面饼暴着小花纹。

王利达扭头看着王会明：“会明哥！你啥都会啊！”

“没有办法！”王会明回到三十五年前：“那时候，我家没有女孩，我妈把我当女孩使唤着干活。我后来结婚更得干了，常在灶房里烧火做饭。”

番刚坐在王会明旁边：“这样的饭才叫农家饭，农家饭让人吃出人情味，农家饭让人吃出在妈妈和爸爸身边的家味。”

周树昌指着这张饼：“看着这张饼，没有吃，家的味道浓浓的。特殊的农家饭味道。”

王会明扭头：“荟丽！上饼皮，快点。”王会明把第一张韭菜馅饼挑出来，放到蒸屉上。

彭荟丽卷着饼皮，到了外面，蹲下身子，顺着烙饼铛子一旁滚向另一旁，把整个烙饼铛子占满。

彭荟丽扎着围裙忙着，华希彬在端着韭菜馅盆子，拿着菜勺子往饼铛子饼皮上舀韭菜馅。

李健坐着吉普车赶到门口，吉普车慢慢走到停下来，李健在吉普车上走下来：“这韭菜馅真香啊！我在十五里外就闻到，我开完会，到了办公室，我朝着西北方一闻，怎么一股韭菜馅，我就让司机开车了。有我份吗？没有我的份，偿偿一口总可以吧！”

王会明把烙饼铛子的馅饼翻了两遍了，又翻到第一面烙着，再翻一边就可以出了。

番刚扭过头接过李健手里的烟：“李健乡长，鼻子够灵的，这么远就闻到味。”

“是的！”李健扭过头：“彭荟丽！番总可是大财神啊！咱得罪不了，得罪了不投资跑了，向哪里再招财神去。以后你和华希彬就围着番总转，围着周总转，转好了，说不定财神一高兴给你们发红包呢？”

番刚站起来，走到吉普车前：“李建！过一天，咱俩换换车，我把大众给你，你把吉普车给我，行吗？”

“番总！不换啊！”李建摇着头：“番总！你不是难为我吗？这是国家财产，别看这吉普车旧，给你吉普车，我没有那个权利。国有财产，这不找着我犯错误吗？我下次到县政请示一下。”

华希彬端着三张韭菜馅饼，进了房内，把三张韭菜馅饼切十二块。放到外面的铝盆里。

“番总！赵总！李总！吃韭菜馅饼了。”王会明指着韭菜馅饼：“希彬、荟丽！利达！你们都吃馅饼。就图热着好吃。”

番刚拿起韭菜馅饼，张开嘴咬了一口，嚼着韭菜馅饼：“是香啊！饼很有劲道。”

李建拿起韭菜馅饼，到房内用菜刀切开分两半，一半自己吃着，把另一半给司机：“来偿偿张王村的馅饼，这么好的手艺怎么现在不见了呢？”李建咬韭菜馅饼。

王会明忙着烙饼：“你们吃！我保证，让你们吃饱吃好，这我会明的想法。利达！把烧好的鸡蛋木耳汤，盛上，每人一碗鸡蛋木耳汤，连吃带喝的。”王会明手里忙着翻烙饼，一手往里面放木柴。

王利达和华希彬端着鸡蛋木耳汤放到番刚和周树昌面，围着张条桌子坐着。

王利达又端出一碗鸡蛋木耳汤放到李建面前。

彭荟丽和王会明忙着烙饼和擀饼，看到两位老板和领导赞扬，彭荟丽心里美滋滋的。她卷着面皮饼滚到门口烙饼铛上。

李建站来看着。

华希彬舀上三勺子半韭菜馅，用筷子摊匀。

彭荟丽卷着一张饼皮，滚到上面韭菜馅。

王会明用另一只手顺着两张饼皮周围按实，又在中间轻轻按着。

“我真头一次见。”李建扭头看着番刚：“最普通的吃法，吃出家的和谐和回家浓味。”