雪国的青梅四重奏

第一百五十三章 御节料理(1/3)

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首发:~第一百五十三章 御节料理

门铃响起,尚子很快过来开门。

松千秋站在外面,左右两边是她的两个孩子,而海星已经换回了自己的衣服。

“阿姨……”

“尚子~”

松千秋抱了她一下,笑容满面,接着又跟里面走来的此花夫妇打了声招呼。

“彻也,佐和子,好久不见。”

“千秋……”

此花佐和子露出笑容,“上次见到你,差不多已经是四五年前了吧。”

“有那么久吗——难道你平时都不看我的剧?”

“哪有时间啊。”

“好伤心!”

三人进屋,大人和大人坐到客厅,聊了起来,成濑和海星跟着尚子走进了厨房。

煮锅里咕嘟咕嘟的,正在煮着什么。

看见放在一旁的五重漆盒,海星问道:“尚子在准备御节料理吗?”

“是呀。明天就是新年了,现在开始准备其实已经稍微有点晚了呢。”

尚子继续忙碌起来,成濑走近一点,煮锅里炖煮的是一些黑豆,看样子已经煮了有一会儿了。

旁边放着两个漆盒,他明白,其中一份是为他家准备的。

“我来帮忙。”

“不用啦。”

“你一个人忙得过来吗。”

尚子稍微迟疑了一下,“应该没太大问题……”

成濑直接去一旁挑拣食材了。

“御节料理都要准备些什么?”

御节料理每年都吃——近几年都是在商场里买的——而他还是头一次帮忙准备。

尚子靠过来,“食材都已经分类好了,就是这些。”

她介绍着,一部分是要放在食盒第三重的煮物,一部分是需要烧制的主菜,放在第二重,还有一堆食材是要放在食盒第一重的祝贺新年的菜肴,包括此时正在锅里煮着的黑豆……

成濑看了看,从最近的入手,“那就从鰤鱼开始吧。照烧的酱汁准备好了吗?”

“没有,我打算先烹制煮物来着。我现在准备……”

“不用,我来吧。”

成濑对尚子家的厨房不太熟悉,找了一下,从橱柜里取出一个小碗。

调制酱料需要味噌、酱油、生姜以及砂糖,他只找到前面几样,“砂糖在哪里?”

“那边。”尚子朝海星身旁一指。

海星找了找,拿起糖罐,给他送了过来。

成濑瞥了一眼,没有看她,“放着就行了。”

“嗯……”海星应了一声,仍站在他身旁。

成濑深吸一口气,强迫自己别去分心在意。

将几样调味料都加进小碗,他挖了几勺砂糖,自顾自调制起来。

细小的晶体融化在酱油和味噌里,与切得细碎的生姜一同染色,成为酱汁的一部分。

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