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首发:~第25章 清明节活动2 馓子第章 五色糯米饭第章 青团……
刘邦还没放过瘾,就去找刘彻,刘彻手中有不少飞鸢。
刘彻倒是不想把精美飞鸢分给刘邦呢,可是架不住刘邦拿辈分压人。
很快精美飞鸢放完,带来的食材的种类也多起来。
青团的馅料多种多样,对烹饪一窍不通的众人有些分辨不清这些材料的用途。
最后还是秦朝夏无且站出来,“咱们还是先把食材都变成食物吧。”
现在他们手中材料一大堆,总得弄清楚它们的各自用途才行。
嬴政、刘邦、刘彻几个没意见,毕竟他们不是动手的人。
夏无且、樊哙、卫青几个心里一叹,分别代表各自的君王站出来。
“我去看看吕雉她们的情况。”刘邦眼睛转道,其他人不像刘邦那么拉下脸,眼睁睁看着刘邦溜达过去女子组。
“你怎么来了。”吕雉对着刘邦警觉道。
只见她们跟前都有一些小碗,小碗里面的颜色色彩鲜艳,吕雉几个正在泡白糯米进去。
“你们这是怎么弄得跟我们也说说呗。”刘邦眼睛转道。
“草地上不是有很多植物吗,不同的植物可以熬煮出不同的颜色,等煮出颜色,可以把糯米泡进去染色,倒是你们,放飞鸢都得到什么材料”吕雉可不会免费告诉刘邦他们的情况,刘邦要想知道,得拿他们的情报来换。
当着众人的面,刘邦不好耍赖,“我们放飞鸢得到的大都是现成的馅料,应该不是做五色糯米饭用的。”
五色糯米饭,吕雉等人已经弄出五种颜色的糯米,那些馅料应该就是做青团的。
“看来青团的馅料只能指望飞鸢了,还好留侯之前买了不少精美飞鸢。”吕媭很是庆幸。
刘邦把情报带回去,开始让人着手植物染色的事,他们则琢磨青团和馅料的事。
“草地上长出最多的植物是艾草,难道是用艾草做那什么青团”
“至于青团的馅料,可能就跟包包子的手法差不多。”
他们没有吃过青团,但都吃过小笼包,知道小笼包的馅料怎么放的。
“这么多馅料,该怎么搭配”要知道他们得到的馅料不是一种两种,而是十种。
十种馅料各自搭配,能搭配的方式多了去了。
“店主,这些馅料可以随意搭配吗”刘邦去问史诗。
“理论上是可以随意搭配,实际上,只有正确的馅料搭配,才能激发青团真正的功效。”史诗笑道。
“青团真正的功效”刘邦眼睛亮道。
“这就需要食客们自己摸索了。”史诗道。
等刘邦回去,夏无且已经把十种馅料都尝过一遍。
“这些馅料有咸口的,有甜口的,按照咸甜分,会简单不少。”
“味道就不能又甜又咸吗”刘邦道,随后他把一份奶油和腊肠混合,浅尝了一口,只感觉味道又甜又咸,有一种说不出来的怪味。
可是刘邦不死心,“说不定这就是正确配方呢。”
其他人“”因为刘邦这一出,他们需要的食材需求更大了。
吕雉那边的人大都有料理基础,已经把五色糯米饭染色和把青团做出来。
之后馆陶和陈氏被分出去放风筝弄青团内馅,吕雉等人则回了山海阁,使用蒸笼。
各色糯米饭平铺在每一笼内,灶台升火开蒸,没一会儿蒸笼就开始上气,很快就把糯米饭变熟。
“这么快就好了”吕媭不敢置信道,随后看着灶台眸光有种说不出来的灼热。
虽然她平时不下厨,可心里却想拥有这样的灶台。
但吕媭也明白,自己得不到这样的灶台。
“米饭蒸好了,咱们都来尝尝。”吕雉打开笼盖,把五层蒸笼取下,只见里面是色彩各异,糯米颗粒饱满分明,光鲜亮丽的糯米饭。
她们做的糯米饭分别是黑、红、绿、黄、紫,五种颜色。
各尝一口后,每种颜色的糯米饭口感也不一样,除了糯米本身的软糯,不同颜色的糯米有不同植物自身的清香。
“姐,糯米饭好好吃,单吃就十分的有滋味。”吕媭尝了一口五色糯米眼睛发亮道。
“确实不错。”吕雉笑道。
“既然五色糯米饭已经做出来,那后面就按照之前的顺序来,只需要留几个人就行,其他人去放风筝。”
“我和平君来吧。”卫子夫垂眸道,决定和许平君两个留下制作更多五色糯米饭。
现在她正是需要安静的时候,大家也不勉强,出去外面帮馆陶和陈氏。
掌握诀窍后,飞鸢很容易就起飞,很快吕雉等人人手一只精美飞鸢,开始收集青团的各种食材。
刘邦等人在一旁很是羡慕,因为他们的精美飞鸢已经用完,要想再获得食材,只能用常规飞鸢,体会过精美飞鸢,常规飞鸢难免哪哪不顺眼。
“皇后,我们这边有现成的食材,你们要不要用精美飞鸢跟我们换”刘邦想办法道。
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