位面餐厅从大秦开始

第5章 馒头和小笼包2 小笼包第章 刘邦见嬴政:……(1/3)

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首发:~第5章 馒头和小笼包2 小笼包第章 刘邦见嬴政:……

中午,嬴政换了一身常服,身边依旧跟着蒙毅。

他们过来的时候,史诗和时修正在吃东西。

位面餐厅解锁出来的东西他们吃都是免费,饭菜种类随着已解锁的食谱走,继之前不间断的羊肉串后,两人终于吃上了别的食物。

就见史诗和时修两人对坐着,中间摆放着几层蒸笼,蒸笼里面好像是面食,史诗和时修两人用筷子夹,一口就是一个,见他们过来,两人加快用餐的速度,让嬴政和蒙毅越发看不清楚面食的真面目。

不过嬴政和蒙毅肯定,那肯定不是馒头,虽然馒头也是圆的,可个头不会这么小。

“新的吃食名字叫什么”嬴政感兴趣道,确切来说,他对山海阁的食物都很感兴趣。

得益于此,他这两天精力充沛,都没再服用丹药。

“新的吃食名为小笼包,一笼有六个,同样一金,小笼包是包子的一种。”史诗回到灶台道。

“包子为何物”嬴政新奇道。

因为如果说羊肉串和馒头还在他的理解范围内,那包子就超出他的理解范围了。

“包子简单来说就是带馅的馒头,至于馅料的种类多种多样,能做的花样特别多。”史诗道,说着她就开始蒸小笼包。

嬴政和蒙毅坐下,还没等多久,小笼包就新鲜出炉。

史诗揭开蒸笼,问道“小笼包有麻婆豆腐味的和鱼香肉丝味的,一荤一素,你们想怎么吃”

“鱼香肉丝朕能猜出一点,豆腐为何物”嬴政好奇道。

“豆腐是用黄豆做的,让我想想,黄豆在你们这好像叫菽。”

“菽”嬴政瞳孔骤缩,“用菽做出来的美味吗”

最初的辣椒,距离太远,嬴政就是想推广也找不到源头,后来的馒头,用麦子磨成,可因为出粉率太低,也被舍弃,倒是菽,可是秦朝的五谷之一。

“居然把豆子包进馒头里吃,也不知滋味如何。”蒙毅从字面意思理解道,眼中期待。

史诗手一抖,差点把小笼包撒了,她微汗“麻婆豆腐并不是把豆子包进馒头里面,豆腐是豆子做成的,却又不完全是豆子,你们尝过后就知道了。”

“先一人来两笼,两种口味都尝尝。”嬴政道。

“好嘞,两位客人请慢用。”史诗快速把小笼包从蒸笼中取出,只见五个在外面,一个在中间,六个小笼包抱团似的围着,被盛装到盘中。

小笼包面皮白净,整体圆鼓,上面是多道褶子,看上去很是好看,褶子附近,有不规则的少量深色,是里面汤汁的浸透表皮,如果把小笼包整体比作花朵,那褶子就是花蕊部分。

比起馒头来,小笼包每个的个头都很小,大约只有馒头的二分之一,用筷子轻松就能夹起。

嬴政和蒙毅跟前各自摆了两盘小笼包,一份是麻婆豆腐味,一份是鱼香肉丝味。

蒙毅也不知道两盘小笼包各自的口味,就随意夹了一份。

小笼包刚出炉不久,还有些烫嘴,蒙毅吹了吹气,随后试探着咬了一小口。

谁知这一口下去,就见到了里面的馅料。

“包子的皮好薄啊,我还以为包子的皮会很厚实呢。”蒙毅惊道。

在他原本的预想中,所谓的包子,应该是厚厚的面皮包裹着少量的馅料,却不想实际情况是反过来,包子是面皮薄,里面馅料厚。

闻言嬴政用筷子轻轻一夹,轻易就破开一个小笼包的表皮,露出里面的馅料。

只见馅料呈红白色,红色的是辣椒,嬴政已经嗅到一点辣味,至于白色的馅料,则如白玉一般,嬴政把那只小笼包送入口中咬了一小口,瞬间一股麻辣爽滑的口感充斥嬴政的口腔。

小笼包的面皮很薄,可以在馅料面前忽略不计,而两种馅料里,辣椒做辅助,白色的馅料才是主角。

“这就是豆腐吗”嬴政微讶,这真的是菽做出来的吗

豆子什么样子豆腐又是什么样子,要是史诗不说,嬴政绝不会把豆腐和豆子联想到一起。

“里面白色的东西就是豆腐,如何,豆腐口感很爽滑吧,哪怕没有牙齿的人,也能顺利吞咽。”史诗道。

“豆腐确实爽滑美味,它本身好像没有味道,跟辣椒融合在一起,才有了辣味。”嬴政敏锐道。

豆腐没有味道,这也意味着豆腐可以百搭。

这是比馒头更加老少咸宜的存在,馒头还需要用牙齿咀嚼,滑嫩细腻的豆腐却不用,只需微抿,就能把豆腐碎开。

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