大明测字天师

第四百一十六章 麻辣火锅(2/3)

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首发:~第四百一十六章 麻辣火锅

萧风微微一笑:“没错,是仙藤。老拐啊,人饿极了的时候,如果能吃饱肚子,那就和神仙一样了。”

巧巧此刻就和神仙一样。她是真饿极了,正在施展不动声色的狼吞虎咽大法,风卷残云般地吃包子。

自从萧府被下了蛊毒后,巧娘把安全检测级别提高了等级,每次开饭前,都要经过严格的三轮检测。

第一轮检测为食材检测,购买的食材都要下水反复清洗,然后对洗菜的水进行检测,确保无毒。

检测方法为银针以及陶仲文提供的验毒丹,据说大部分的毒,碰到这颗丹都会变色,宫廷专用!

第二轮检测为厨具检测,对一切做菜用到的器具反复清洗,然后对水再进行检测,确保无毒。

检测方法同样为银针及

验毒丹。

第三轮检测为熟食检测,对一切做好的菜和汤,每样盛一份进行检测,确保无毒。

检测方法为旺财。旺财每次都吃得肚子溜圆,小小的眼睛里带着大大的困惑,看着这群围观它的人。

什么时候变得这么客气了?我不吃饱了他们都不敢上桌?我的地位变得这么高了吗?果然是一日……

萧风回到家里时,大家十分惊喜,因为他回来的很突然,提前也没给家里送信。

萧风扫了一眼,发现餐桌上缺少了王迎香,就知道她到今天也没再回萧府来。

萧风笑了笑,心里有些欣慰,竟还有些淡淡的失落。他轻轻摇头,这不是你希望的吗,你失落个屁啊,贱人!

这是后院女眷桌,萧风在时,巧娘往往都是把饭菜送到萧风的中院去,由小梅伺候着,和刘雪儿一起吃的。

萧风一不在家,刘雪儿第一个耐不住寂寞,拉着小梅就跑后院凑桌来了。

所以此时刘雪儿是坐在上首的,左右两边挨着她的分别是柳如云和张云清,两人见萧风回来,同时往旁边挪了挪,给萧风留出位置来。

一时间,所有人的目光都集中在萧风脸上。刘雪儿看看他,看看自己左右的两个位置。

巧娘掩着嘴,微笑着看他的笑话。柳如云低着头夹菜,装作若无其事,但余光偷偷瞄着他。

张云清则满眼期盼地看着他,就差用手拍拍自己刚让出来的位子了。

只有巧巧心无杂念,

嘴里嚼着包子,冲萧风比画着。

“老爷赶紧坐,包子都凉了,我们最近吃的都是旺财的狗剩!”

萧风微笑着走过去,十分自然地就近坐在了刘雪儿左侧,也就是刘雪儿和柳如云的中间。

张云清的脸一下就垮了,端起汤碗来把脸挡住。柳如云低着头,夹菜的速度明显加快,连夹了块姜送进嘴里都不知道。

萧风接过巧娘递来的碗筷,笑着说:“柳姑娘,我正好有事儿问你呢,最近太白居怎么样了?”

张云清一下放下了汤碗,眼睛里的泪花还在闪,嘴角却翘了起来。

萧大哥是因为有事儿要和柳如云商量,才坐到那边去的,哈哈哈,我就说嘛,还没个先来后到了!

柳如云愣了一下,筷子放慢了速度,然后才发现自己嘴里嚼着的是一块生姜,用手挡着吐了出来。

“萧公子,太白居生意本来已经很差了,史珍湘想了很多办法,买了很多名贵食材来开发新菜,和我们竞争,效果都不大。

但这段时间天冷了,更大酒楼都摆出了火锅。史珍湘不知道从什么渠道,买到了上好的牛羊肉。

后来张天赐打听到,朝廷互市进来的牛羊,都由户部统一发卖到各地。谈同也一直负责此事。

谈同从中挑选了最好的牛羊,优先卖给了史珍湘,我偷偷派人去吃过,确实比咱们家的要肥美。

雪儿夫人曾跟她父亲刘大人提过这件事,刘大人试了一下,说谈同对牛

羊这一块把得很紧,他插不进去手。”

火锅起源很早,在明朝已经十分盛行。而且明朝的火锅和现在的火锅很接近,不止涮牛羊肉。一切可以炒着吃的菜,几乎都可以涮着吃。

柳如云眉头微蹙,脸上微微的油光让她的脸看起来更加嫩滑,一副不开心的样子。

这也难怪她,虽然她如今的厨艺已经胜过史珍湘,徒弟们也都比史珍湘的徒弟强,但火锅这玩意,跟厨艺没有关系啊!

火锅拼的其实就是个食材,厨子最多是动动刀,清水煮出来,味道全靠食材和蘸料,再好的厨艺也没处施展。

所以说史珍湘确实不是白给的,在如此劣势下,还能抓住机会,另辟蹊径,扳回一局。

萧风咬着包子,若有所思,然后笑了笑:“不就是火锅吗,愁什么。巧巧,咱俩当初炼味精的大锅还在吧?”

巧巧点点头:“在呢,我娘收在仓库里了!”

萧风点点头:“柳姑娘,今天晚上,我教你炒料。你让厨房里备好牛油,让他们尝尝另一种火锅。

史珍湘虽然是小角色,但他的徒子徒孙够多,关键时刻没准真会坏事。就趁这次机会,把太白居击垮吧。”

大铁锅在院子里架了起来,兰娘、巧巧、张云清负责锅底下的木柴火,巧娘帮忙运送辣椒和油。

萧风拿着一把巨大的铁锨站在锅旁,看着油翻开了花,萧风拿起一大块牛油来,扔进了油锅里。

奶白色微微带黄

色的牛油在植物油中迅速融化,空气中一种比牛肉还要香的味道弥散开来。

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