第1257章 骊山再聚征辽起(2/3)

首发：~第1257章 骊山再聚征辽起

现在的吕宋，虽然勃勃生机，但是远远不能跟中原相比的，更别说跟长安并提。

吕宋终年炎热，而且每年都会有很多次台风，

洪水多发。

蚊子又多又大，

现在吕宋最大的城市，也就跟中原一般的县城差不多。

如果可以，武怀玉也愿意就留在长安，享受这繁华。

可惜，他怕死，更怕牵连武氏家族。

长安好，不仅富庶繁华，而且这里还有他的许多老朋友，有老师有门生有部属，大家经常见面热热闹闹多好。

妻妾们也是更喜欢长安的，儿女们当然也喜欢，她们也曾跟着怀玉去广州呆过，都不太习惯岭南的生活。

武怀玉现在也不想去打仗了，其实打仗很辛苦，虽说他如今的地位以及能力，也没有说打谁能把自己命给搭进去，

但行军跋涉，仍是艰苦的，风餐露宿，甚至十天半月只能吃干粮，更别说温香软玉美人相伴，这种日子他可不想过。

他已经拥有了人臣所有的一切，还那么拼命做什么呢。

骊山温泉度假的日子就这么一天天的过着，

苏定方来到骊山，

先去面圣，然后来见师弟。

“这么黑了？”

一见面，师兄弟两人热情相拥，上次一起不是在征西域时，两年没见，他又黑了许多。

“南中那地方，日头也不怎么晒，可就是特别容易晒黑，”苏定方笑着道，“我给二郎带了些南中特产来。”

苏定方带来的特产是山八珍草八珍还有海八珍，

驼峰、熊掌、猴头、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、鹿筋，这是山八珍。

草八珍则是羊肚菌、猴头菇、银耳、驴窝菌、花菇等。

还有燕窝鱼翅鱼肚大乌参等海八珍。

“你南中又不靠海，哪来的海八珍土产？”怀玉笑道。

姚州在昆明和大理之间，都督府地盘挺大，苏定方在那里已经呆了很多年了，反正是拳打六诏，脚踢乌白蛮，在那片打的诸蛮服服帖帖。

朝廷经过这十几年时间，也算是彻底把南中那片地区，纳入了正式统治，而不仅仅是羁縻统治。

“南中通海啊，不仅经红河直通安南交州海湾，而且通过身毒道，我们也可经骠国通往南海，还能往西翻越大黑山，进入天竺伽摩缕波国，顺大河下天竺海。

现在这几条商道，可是十分繁忙，丝绸、茶叶、瓷器等各种商货，从交州、益州等地运到昆州，再输往各地，我们这南方丝绸之路，现在可不得了，我们姚州啊，也热闹着呢，

海货一点不稀奇。”

武怀玉对云南来的菌子还是挺感兴趣的，毕竟菌子大省。

苏定方却给他推荐山八珍，还说象拔用南中那边乌蛮的手法烹制后特别好吃。所谓象拔就是象鼻了，那边的蛮子可是地上跑的山上飞的统统都吃的，不仅是飞禽走兽，连各种虫子也不放过。

大象肉据说是比较咸酸，不好吃，但唯有这象鼻却很美味。

有老饕曾说，象身上有十二生肖的肉，各有分段，只有鼻子是他的本肉，炙食、糟食更美。

象鼻肥脆，少类猪肉，味淡而含滑，南中蛮捕得象，都是先争食其鼻。

苏定方亲自下厨，做了一道干烧象鼻。

“这道菜关键就是要先在明火上燎，把粗皮燎焦，再用刀刮去焦皮，放入温水中，泡软后再刮，然后再燎再刮。然后再放入锅中煮半个时辰，捞出过凉水后，用刀再仔细刮干净里外，换清水，煮到全部发软发透，拆去脆骨，才算处理好。”

苏定方动作挺熟练，一看在云南就没少吃象鼻。

他一边处理象鼻，一边还弄来许多鸭掌，煮至四成熟后拆去骨头。

最后烹饪的时候也挺讲究，先烧一锅猪油，油温五成热时，把象鼻过一道油，然后捞起，加汤，用火腿皮作压盖，再加葱节姜块，倒些黄酒，大火烧开再转水火慢炖。

等猪鼻炖好，再起锅放入冰糖炒糖色，加入象鼻、鸭掌，撤去火腿皮、葱节、姜块等，加入胡椒粉，中火收汁，最后浇上一点猪油提汁，淋上麻油，

一道色泽红亮，味道咸鲜，象鼻糯烂的干烧象鼻就完成了。

“这道干烧象鼻，是骠国国王的宫廷菜，味道很不错。”

武怀玉尝过，也不得不感叹，

“想不到你这员猛将，在南中居然还学了手好厨艺。”

“都是跟二郎你学的，不会做菜的都督，可不是个好将军。”

“哈哈哈，”要说吃，武怀玉确实会吃，而且他还极会烹饪，甚至专门写了一本食谱出版。

有好菜，自然得有好酒。