第12章 果果与酱酱(2/2)

首发：~第12章 果果与酱酱

只见她用勺舀了一口尝了尝，“嗯，就是这个味道，你们也尝尝”

一众丫鬟婆子挨个尝了尝，赞不绝口，甜甜的带有梨子的清香。

榕城地处大周朝以北，秋末到次年春末，多霜冻雨雪，瓜果蔬菜全靠地窖储藏或者风干成国干和蔬菜碎。

新鲜的瓜果在冬季尤其金贵，最南边冬季有新鲜瓜果，运到榕城要么途中已坏，要么需花费巨大的人力物力，权贵之家也吃不起几次。

每到秋末霜降前，榕城百姓就开始将大白菜、萝卜这类的蔬菜储藏在地窖里，虽然可以吃好几个月，虽然苹果、梨这类的也可以放入地窖，但是储藏不了多少，口感变差外还放不了多久就开始变坏。

如果将新鲜水果制成这种类似酱的东西，存储得当的话，是不是冬季及来年水果成熟前，都可以吃到了呢？

唐馨儿越想越激动，命忍冬找来罐子，将剩下的梨汁装了起来密闭好，放入了地窖中。

接下来几日，唐馨儿都在厨房捣鼓，在厨子的帮助下，用草莓、苹果、冬桃等制出了相应的酱汁，并分别取了名叫草莓酱、苹果酱、桃子酱

抹在馒头上，或者舀上一勺放在水里轻松搅拌，喝起来跟果汁不相上下。

如果这东西在没有新鲜水果的情况下，拿出来售卖，必定是头一份，唐馨儿敏锐的洞察

力让她看到了这巨大的商机。

接下来一段时间，她扎根于书房，写写画画，废寝忘食，还将各店铺的掌柜召集开了多次堂会，且交谈至深夜。

如此半月后，她终于闲了下来。命人将之前存储在储藏在地窖的各色果酱拿了出来，却不想打开之后，一股腐败的气味弥漫了整个屋子。

是的，失败了。所以的计划，还没有实行就已经失败了。

唐馨儿很是颓败，萎靡不振了好几天。

她一直再找原因，却毫无头绪。

“馨儿，失败了不怕，大不了，不干这个了”周伯雍听着唐馨儿在床上翻来覆去，忍不住开口道，最近几次的堂会他有参与，知道唐馨儿要干什么。

“肯定是哪里出现了问题，我一时间没有弄明白”唐馨儿是谁，她可是不死的小强，不轻易言败。

周伯雍刚开始听了唐馨儿的计划，也热情高涨、激情彭拜。

哪成想刚要大展拳脚，却从源头上出现了问题。

“馨儿，你说会不会是地窖太暖和了，导致的腐败？”周伯雍用手支着脑袋，看向床上的唐馨儿。

“冬季，新鲜蔬果放如地窖可以存储好久，现在地窖的温度比冬季时高不了多少，应该是果酱本身的问题”唐馨儿细致的分析道。

“本身的问题？是水果本身还是制作的过程呢？”周伯雍也陷入了沉思。

“目前我也无法判断，我将能想到的问题先写下来，挨个排除”说着，唐馨儿起身点燃烛火，铺起了纸张。

“我们一起想”周伯雍在唐馨儿对面坐了下来。

既然无法改变已有的事实，那就努力过好当下，活成自己想要的样子。

所以，周伯雍一直努力着，很用力的努力。

“阿雍，你说，从哪里开始呢”唐馨儿看着烛光里思绪不知飞到哪里的周伯雍。