第35章 加价在加价(1/1)

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来的这个管事正是留香居的掌柜子，他早上收到信后立马给杨志远的父亲拿去了。

杨志远的父亲得知儿子发现了新的几样菜式直接笑的合不拢嘴了，他这个二儿子虽然读书不咋滴，但做生意还是很擅长的，而且嘴挑的很，他说好吃的东西那就一定好吃。

虽然好奇做菜所用的这些材料，但还是命人把猪下水买了几桶回来，按照信上写的清洗方法让几个小厮快速清洗干净，然后匆忙让留香居的掌柜子刘管事亲自过来了。

杨管事也是个急性子的人，喝了几口茶后就直接给杨志远说道：“二少爷，您要的东西都给您带来了，接下来我们做什么？”，他也已经从老爷口中得知二少爷发现新菜式的事了，很是好奇，感觉一刻也坐不住。

杨志远听了刘管事的话，直接转头看向了姬如雪，接下来就看她的了。

姬如雪也不矫情，直接让小厮把四桶猪下水提到了厨房，昨天的卤水还可以用，直接生火卤就行了。

虽然说农家人的锅比较大，但四桶猪下水也得分三次才能卤完，第一锅放进去后，她在灶炉里加了一些火便出了厨房。

接下来就是谈卖处方的事了。

杨志远心里也惦记的这个事，前两天身上银票不够也就没有和姬如雪说方子的事，今天刘管事带了足够的银子，他也有信心了。

早点把方子拿到手他才能安心呢，见姬如雪出来，立马说道：“姬姑娘，昨天那两道菜和今天中午的小龙虾的做法，你都开个价吧”。

“杨公子想怎么买？直接买断还是买一部分版权”，直接买断就是以后这个菜方子归他所有，姬如雪无权干涉，也不得在私自使用或者在卖他人。买一部分版权则是相反，这个方子留香居可以用，姬如雪也可以用或者在卖给其他酒楼。

两者相差很大，价格也是天壤之别。

杨志远虽然不懂姬如雪说的其他版权是什么意思，但也明白她的意思，想了想说道：“直接买断”，他们家又不止一家酒楼，直接买断虽然价格高，但几个几酒楼都可以用，后期赚的钱会更多。

要是被其他酒楼再买去，岂不是给自己找了几个竞争对手嘛，那损失绝对不是银子可以估量的，而且这几道菜的用料都便宜，利润不是一般的高，暴利中的暴利。

想到这里，杨志远又肯定的说了一遍：“姬姑娘，我直接买断，你开个价吧”。

姬如雪听了他的话，开始思索该要多少银子合适，这个她还真不知道，一千两？会不会太少了？两千两？会不会太多了？

杨志远见她沉默，还以为她反悔了，立马说道：“姬姑娘，你放心，价格不是问题，我给你一个菜谱四千两怎么样？”，为了不让她后悔，他是直接开起了价格诱惑。

四千两？？？姬如雪直接愣住了，这么多，会不会有点太多了，虽然这个几个菜都稀奇，但她觉得也卖不了这么好的价格吧？？

见姬如雪还是沉默，杨志远又说道：“姬姑娘觉得价格低了？那五千两怎么样？”

姬如雪抽了抽嘴角，这杨志远真的擅长做生意嘛？不知道两方谈生意的时候最忌讳心急吗？一心急你就乱了，你一乱，对方就有机可趁了，她刚才想了一两分钟，他就加加了一千两。

“我想这个……”价格是不是有点高？

然后后面她还没来及说出口就又被杨志远打断了。

他咬咬牙说道：“姬姑娘是不是还觉得不够，那就在加一千两，六千两可以吗？”这已经是他的极限了，不能再多了。

姬如雪木了，转头看向沈长安，让他决定，毕竟是他朋友，她怕坑了他兄弟总感觉有点不好意思。

沈长安也抽了抽嘴角，第一次觉得好友太蠢了，真想不认识他，收拾姬如雪的眼神后，便对杨志远说道：“可以”，兄弟不坑坑谁去，反正这价格也是他自己说的。

其实沈长安心里为清楚，一张方子六千两银子是挺高的，但对于杨志远来说也不亏。

第一，方子买断就等于这个菜以后只有他们酒楼有，这带动起来的是名气，要知道世家贵族最爱的就是“独家”菜品，到时候一定会有很多人慕名而来，人气上去了，声誉高了，来吃饭的人多了，酒楼赚的那就不是一星半点了。

第二，他们家有好几家酒楼，方子买断后，到时他家几个酒楼可以同时买，几个酒楼平摊下来也就不是太高了。

刘管事见自家少爷不听的加价，都快急死了，奈何自己少爷完全不给旁人插话的机会，等他能说的时候，已经尘埃落定了，只能心痛了。

同时他也很好奇到底是什么方子能让二少爷如此激动，要知道自家二少爷平时做事也挺靠谱的。

听沈长安说可以，杨志远心里乐开了花，还是好友靠谱，关键时刻还是挺自己的。

沈长安……我……

杨志远接着便催促道：“我们快点把合约签了吧”，这个不签，他心里还是不踏实。

姬如雪直接把合约的事情交给沈长安了，她则去沈长安房子开始写方子了，四个方子，也得写一会功夫，尤其是一些需要注意的事项，必须的写全标清楚。

沈长安回屋子拿出笔墨纸砚，让杨志远拟写合约，同样是一式三份，双方都看了一下没问题后便签字按手印就。

杨志远乐呵呵的合同拿起，小心翼翼的收了起来，然后跟刘管事要银票。

刘管事从袖袋掏出银票，颤抖着双手数了起来，每数一张，便心疼一下，直到数完两万四千两，他心已经疼的碎成渣了，依依不舍的把数好的银票递给杨志远，那模样好像在挖他身上的肉一样。

杨志远也有些肉疼，可也没有像刘管事那样，接过银票后直接递给了沈长安。

沈长安接过银票没有看，对杨志远这点信任还是有的，直接把收了起来，打算晚上给姬如雪。