首发:~第24章 最好的葡萄酒
林影羞涩地摇摇头,表示这不算什么,又抬头好奇地问,“老师,什么是丰收级葡萄酒?”
达内尔放下了关于弟子酿酒的疑问,反正这孩子就是脑袋机灵又运气好,他有酒喝是值得高兴的事情,还是回答小姑娘的问题比较要紧。
“我们喝的葡萄酒和金银铜币一样,划分着等级,但是等级之下还有许多等级,丰收级葡萄酒就是其中一种……”
原来圣紫罗兰大陆的饮品最流行也最普遍的就是葡萄酒和麦酒,其余也有果汁或者某种树液之类的小众饮料,但人们喝的最多的还是前两者。
葡萄酒最珍贵稀少的当属神眷级,这种酒基本上只存在于传说中,酿成它是神灵的恩赐。
之后就是以金银铜划分等级的中高级红酒,分别是金女神级、银冠花级和铜蜜蜂级,不过这些等级的葡萄酒价格昂贵,一般只有富有的贵族阶层才能享用。
中下等级的酒液分类就多了,仅次于于铜级的日光级,是用日照条件充足的年份出产的葡萄酿制的,酒味浓厚有点甘甜味道;其下还有丰收级,顾名思义是葡萄大量丰收的时候酿制的酒品,酒味稀薄,味道寡淡;次之的是云雾级,也就是年度内阴云天气较多,没有足够光照,酿出的酒液带有微酸,品质不大好;最差的是多雨季,全年多雨,葡萄不甜全是水味,酿出的酒也几乎没有酒味,又酸又涩,比醋稍微强那么一丁点。
当然也有真的酿酒酿坏变成果醋的,但是味道极为酸苦,一般需要大量兑水,没人敢直接喝。
再就是麦酒,麦酒原料有小麦、大麦、黑麦和燕麦,品质也分金银铜三种,不过黑麦酒是在三等之下,更次的还有乌麦酒和杂麦酒,不过贵族中一般只有骑士会喝麦酒,骑士扈从和士兵也会大量饮用,但更多的是平民在喝,因为劣质麦酒比葡萄酒便宜。
“那老师你喝过的最好的酒是什么?”林影歪头问。
达内尔笑笑,眼里充满回忆,“我喝过最好的酒是银花冠级别的,名字叫银百合,是在教宗的继任仪式上。”
银百合有淡淡的花果香,味道十分清新。
林影没有再说话,虽然问的是酒,但老师应该回忆的不只是酒吧……
秋天了,老师又身体不好,总喝凉的不太好,林影想起一个应该比较适合达内尔和汉米顿口味的热饮,热红酒。
将橙子和苹果切片,放进加了葡萄酒的深沿平底锅,再放入丁香八角进行熬煮,煮沸之后,转小火再炖三五分钟,就好了。
煮好的红酒倒进杯子里,用肉桂棒搅一搅,一杯果香四溢的热红酒就做好了。
老神官听了之后很感兴趣,叫来汉米顿记录下来做法,让厨房做了一锅热红酒。
林影提议就用她刚带来的酒,以后空间解锁,她还有很多好酒等着老师品尝。
达内尔欣然同意,学生送的就是让她喝的,不管是热着喝还是冷着喝,都能喝到一片心意。
很快热红酒就端了过来,汉米顿刚一看到时还觉得可惜,“这么好的红酒,这么做是不是太浪费了。”
不过他鼻子不通,倒是达内尔现在好了很多,鼻腔里闻到煮红酒的香气,尝试了第一口,忍不住眯起眼睛。
“好醇厚的果香味,这种口感的热葡萄酒我还是第一次尝试,风味绝佳。”
力荐汉米顿一定要尝试。
汉米顿的嗅觉虽然失灵了,但是味觉还在,几乎也立刻被热红酒的味道折服了。
可能这个酒就是比较适合时人的口味,师徒两个都对这种新饮料大加赞誉,认为即使放到教宗的晚宴上也会大受欢迎。
爱护弟子的达内尔又开始觉得哪里不对了,这种从未出现在世面上的热饮,真的是一介商人之家能够研究出来的么?
要知道如果不是他的身份和配给,可以让他不在意其中的香料使用,换到普通贵族家里,用这么多香料只为一杯热饮,也会心疼不已的。
更别提只是一般富商的卢米埃家。
“这可是一道全新的饮品做法,”达内尔一边享受热红酒的美妙口感,一边殷殷叮嘱弟子,“菲丽丝,你以后可不要随意告诉其他人。”
每个家庭都有自己的拿手食谱,他在水潭镇从未听过葡萄酒的这种饮用方法,加上之前的姜汤,小弟子似乎隐藏了很多秘密。
不管这秘密是什么,她对师长的敬意是真的,那么他也不能见菲丽丝忽略了保密而不做提醒。
林影楞了一下,很快就漾起一个大大的微笑,“老师,他们可以不知道,你和汉米顿可以知道呀,记下做法,以后冬日可以时常饮用,有助于健康。”
师徒两人感动于她的心意,将热红酒喝得一干二净。
喝过了几天姜汤和热红酒后,达内尔很快就好了起来,汉米顿也只是鼻塞两天就好了,而林影和其他人更是无一感冒。
听了关于葡萄酒和麦酒的知识,林影某日带着波比再次给老师拿过来一罐“自酿”酒。
听说小弟子的酒是随便放置在犄角旮旯的,除了神官先生无人知道味道芬芳的好酒受到了这样粗糙的对待,但是达内尔还是被弟子大大咧咧的举动搞得哭笑不得。
他现在相信菲丽丝是真的无意中酿制出优质酒的了,也相信她是真的对这酒的价值一无所知,瞧那个不放在心上的豪迈劲儿……
搞得他喝酒的时候也不再吝惜,直接把杯子满上!
至于喜爱品酒的汉米顿,则硬是跟老师要走了其中一小半,虽然这种品质的酒他不是没喝过,但是是小姑娘亲手酿的,怎么也不能缺了他这个同门吧。
谁让我有个会酿酒的小学生/妹妹呢?
达内尔喝到微醺的时候,也在朦胧中有个不大敢相信的猜测:也许菲丽丝并不是不知道酒的好坏,而是因为她见过足够好的,所以这种酒不被她放在眼里。
一天的功课结束,师徒说说笑笑,炕桌上的栗子被林影吃了大半,结果晚餐的时候她根本吃不下东西,只能趁着达雅不注意都偷渡到了空间里。
林影在这些日子里收集了好些觉得有用的东西。
自从达雅把波比送到她身边后,花园聚餐就结束了,而波比会在她房间守夜,偷溜也不太方便,少了很多收获。
不过天气也冷了,外面的东西也少了,林影干脆就不再惦记,只是将自己吃喝不完的东西都存了起来,以备不时之需。
花园聚餐的成员中,汤姆带着妻儿在家猫冬,偶尔出来走动,当初积攒的皮子林影拿了一点,剩下的给了他家一些;珍妮则迷上了做衣服,拜了镇上的裁缝为师,去做学徒去了,另一多半毛皮就给了她,闲时可以做点小东西。
林影去看过她一次,因为听说学徒任打任骂,过得不大好,很辛苦才能学到东西。
不过珍妮的老师看起来脾气不错,红发小姑娘学的也很开心,只是和她没有以前那么亲近了。
看着珍妮埋头做活,由于手里布料有限,巧手的小姑娘在一块布上缝缝拆拆,还要保持线的再次利用,也是很会过日子了。
林影知道她过得好,也没有多说什么。
只是她走后,错过了珍妮那羡慕、不甘、又认命的目光。
精神力触角让林影感知到背后的一抹目光,没有恶意,但是也不那么友好,林影便知道,自己在这个世界的第一个朋友,就这样没了。