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首发:~第13章 心里又疑惑不已
“拿去杀了!”秦焕举起手上那条用草绳绑着的还会动的草鱼看向她说道。
梁真真目光在那条鱼上停留了下,然后移开,没搭理他。
“怎么?不会?”见她没有行动,男人哼笑一下,话语里带着质疑和讥讽。
梁真真走近他,伸手夺过他手上的那条鱼,往厨房走去。
她又不是原主,十指不沾阳春水,她跟奶奶相依为命生活二十几年,什么家务活不会干,只是不喜欢他那命令的语气而已。
秦焕看了眼那扇紧闭着的门,然后也抬腿跟上。
厨房里,梁真真手脚利索的把菜刀和案板洗干净,然后把那条鱼放上去,敲死了,再去鱼鳞,然后开肚,挖出里面的内脏,再把整条鱼清洗一遍。
秦焕换下身上的脏衣服,就往厨房走。
其实他并不是真的要她去杀鱼,烧个火都能把厨房给点了,杀鱼不得把爪子给切进去,他只是想让她先拿去厨房,自己换个衣服再去杀的。
而没想到的是,当他走进厨房时,梁真真已经把那条鱼快处理完了,鱼肉被切成了一片片薄薄的鱼片,用清水清洗过后,用鸡蛋清加盐和一点面粉抓匀,因为她想做酸菜鱼,刚才她翻了翻厨房坛子里有腌好的酸菜。
男人有些惊讶的多看了一眼,见梁真真看向他,又猛地移开了视线。
“家里有种辣椒吗?摘两条给我!”梁真真说着又去翻箱倒柜找出了葱姜蒜花椒和八角这些。
“嗯!”秦焕应了声,然后转身出去了。
梁真真看了眼外面太阳已经快升到顶空了,说明中午到了,其他人也应该快回来吃午饭了。
于是拿了个锅,舀了半杯米放进去,加水洗了两遍,然后再往里面放半锅水最后放到灶上去煮,这一次她挑了些短的木柴放进去,这样就不会像上次那样掉出来了。
让粥自己在那煮着,她从坛子里拿了两颗酸菜出来,洗干净再切成丝,还把其他的配料也准备好,就等男人把辣椒摘回来了。
秦焕走到后院最里边那里有两排辣椒,是他妈李桂霞专门种来自己吃的,已经快熟了。
他青的红的摘了大概有七八条拿在手里,然后往回走,想到刚才看到那女人切鱼片的样子,动作熟练到一点儿都不像不会干活的大小姐。
心里又疑惑不已。
梁真真在生着火,就看到男人高大的身影走了进来。
然后站起身,走过去,准备接过他手里的辣椒,他却没给她,而是自己放到盆里用水洗了两遍后,转头问她,
“要切成什么样的?”
“就切成块就行!”梁真真回了句,转身去洗锅。
男人按着要求,把辣椒都切成了块状,然后拿个盘子装好给她。
他刚才是怕切辣椒会辣到手,所以才没给她的。
梁真真已经把锅洗干净了,正准备生火,男人快她一步,在灶台前的凳子上坐了下来,动作熟练的帮她生火。
没一会儿,锅就热了,梁真真勺了一勺猪油到锅里,烧热后,再把葱姜蒜这些配料倒进去爆香,加入酸菜煸炒出香味,再放入鱼骨和鱼尾,加入开水烧滚开大约两分钟,然后连酸菜一起捞起放盆里,接着把腌制好的鱼片放进去,等到鱼片变白了,确定熟了,起锅把汤和鱼片全部倒到刚才那盆里。
最后再一次把锅烧热,勺小半勺猪肉放进去煮热,放入花椒煸炒出香味,淋到上面,再撒点葱花,就大功告成了。
李桂霞他们刚劳作回来,走到院子就闻到了香味。
“这谁在厨房捣腾呢!”她嘀咕了句放下肩上扛着的锄头,就往厨房走去。
她想过许是女儿秦天美回来吃午饭,没想到是梁真真,所以看到她在洗着锅,也惊讶了一把。
“真真,这……你做的?”李桂霞看着桌面上的那盆色香味俱全的酸菜鱼,有些疑惑地问了句。
“是的,妈。”梁真真如实的回答,不过为了好解释,她说是她爸教的,酸菜鱼属于川菜,这会儿还没流行呢,所以他们也不懂。
李桂霞又看了眼正在滚着的白米粥,已经差不多要起锅了。
“妈,您和爷爷还有爸先歇一会儿吧,就差这白米粥了,一会儿就可以吃了。”
“那行,妈去歇一下!”李桂霞笑呵呵的转身往外走, 心里是说不出的欣慰,嘴里哼着曲儿。
院子大门被推开,秦天美推着车进来,嗅了嗅鼻子,正好看见她妈从厨房出来。
“咦,妈,大中午的做什么好吃的了!”
“你怎么回来了?不是不回来吃午饭的吗?”若水村到镇上骑自行也得半个多小时,顶着这大太阳的,她平时午饭都是在外面将就一顿。
“下午不上班,所以就回来了。”
“啥事啊?不上班?你不会惹什么麻烦了吧?”李桂霞看着女儿,有些担心的问了句,之前好不容易让许玉兰给介绍的工作,她就怕女儿把工作给搅黄了,辜负人家的一片好心。
“哎哟,妈,你想到哪里去了,我跟别人换班了,所以不上班!”秦天美一边停车一边解释了句。
“妈!天美!可以吃饭了!”
梁真真端着那盆酸菜鱼走前面,秦焕则端着那锅刚出锅的白粥跟在后面。
“哎!” 李桂霞应了声,跟了上去。
“妈,见鬼了,这娇小姐,不,这二嫂她下厨做午饭了?”秦天美拉了下她妈李桂霞的手臂小声说了句。
“我看你才见鬼了呢,这有什么奇怪的,有得吃你就吃,别那么多废话!”李桂霞抽开被她拉着的手臂,小声呵斥了声。
秦天美努了努嘴,也跟了上去。
饭桌上,除了秦焕和秦天美,其他人都对她赞不绝口,“真真,没想到你做菜天赋这么高,你爸教你一遍就学会了,还别说,这鱼做得还真不错,爷爷很喜欢吃!”
“爸也是第一次吃到这么好吃的鱼,了不起!”
“谢谢爷爷和爸的夸奖,既然喜欢吃,我以后多做给大家吃!”梁真真高兴的说,这对她来说算是简单的一道菜,曾经休息和节假日她都喜欢自己动手做菜。
旁边一直没说话的男人,也在静静地吃着碗里的鱼,不得不说,这也是他吃过最好吃的一次。
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