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首发:~第240章 郑和回归
回到码头居所后,郑义才开始清点第二次东洲探险的收获。
去的时候一万多人,回来的时候一千多人,带回来了十几船的橡胶和几船可可豆。
没有办法,其他作物大明已经有了。
橡胶要交给天工阁。
可可豆,郑义没有让人全都卸下来,而是只留下一成,其他要运到旧港,渤泥,爪哇等地去种植,和橡胶树一样,北方种不了这玩意。
等到郑和收拾停当,观察过几天出来后,郑义已经做出了奶油蜂蜜巧克力。
姚广孝和郑和拿起一块巧克力放进了嘴里,一股子香甜的味道,充满了味蕾。
“这是我带回来的那些苦不拉几的玩意?”
“本地人都用这玩意磨粉混合玉米粉煮着喝,那味道一言难尽。”
“怎么到你这里,变成如此美味的东西。”
郑义拉住郑长安想要偷袭巧克力的手,笑呵呵的解释道。
“因为我在里面加入了牛奶和蜂蜜。”
“所以变的又甜又香。”
“这东西热量大,吃鸡蛋大一块,可以提供一天的能量。”
“是很好的应急军粮。”
“野外探险,准备一些,有时候可以救命。”
“很适合在咱们北五府推广。”
北方地大物博天气冷,拥有探险精神的人,就喜欢四处乱跑,而巧克力可以快速提供人体所需的热量,很快会成为北方人的必需品,就像烧酒一样。
红薯,玉米的丰收,烧酒制作成本更加低廉了,在北五府一口烧酒是抵御寒冷的有效手段。
老毛子嗜酒,东北人人人喝酒,和天气有非常大的关系。
酒可以刺激血液循环,有效提高身体温度,让人在北方更抗冻。
现在再加上巧克力这样的高热量食品,简直是北方大杀器。
姚广孝又被震惊了一下,郑义总能把事件处理的恰到好处。
就像这可可豆,他现在还一头雾水,还停留在郑和和他说的,和玉米粉一起煮的阶段。
这边郑义已经把它开发成了巧克力,北五府的必需品。
这种人,他不发财,谁发财?
郑和一听有这么多的好处,立马问道。
“这些是不是可以加入水手的食谱。”
郑义点点头。
“是可以,但是产量不够啊,需要等旧港等地种出来了再做打算。”
“父亲,这次出航,船员的身体健康状况如何?”
郑和听到郑义说起了正事儿,把自己现的情况告诉了郑义。
“去的时候还好,但是回来的时候很多人出现了虚症(坏血症)。”
“损失了几十个人。”
坏血病吗,看来是因为回来的时候豆子吃完了,水果干也吃完了,没有囤积造成的。
“这都是营养不均衡造成的,海上鱼肉不缺,但是新鲜蔬菜却没有,时间一长就会出现虚症。”
“要加大豆子在东洲的种植。”
“以后不管是去还是回,都要带足豆子,用来发芽,保证每日有豆芽可食用。”
“在东洲也要加大柠檬柑橘的种植,制成果干。”
“这样才能有效杜绝因虚症造成的非战斗减员。”
以前郑和都是走的沿海航道,所以补给比较及时,而且大明有得天独厚的优势,那就是拥有大豆,可以生豆芽,而豆芽中含有大量维生素,可以很好预防坏血病。
中医早就认识到了营养均衡的问题,而且作为农业社会,菜是必需品,所以郑和下西洋不但带足了豆子来生豆芽,更是畜养活物用来补给,活物中也含有维生素。
这种思想比欧罗巴人先进了两百年,他们虽然也有农业,但是对于吃草非常抵触,菜不是他们的必需品。
欧罗巴人吃的是面包(因为不会精磨面粉,所以只能做成全麦面包,意思就是带着麦皮一起吃,也有可能是因为过于贫穷,所以舍不得精磨。),可以直接吃,这也养成了他们不怎么吃菜的习惯。
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