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首发:~第62章 这味道美极了
记者的话直接就把焦柏松说得愣在了原地。
“大师,什么大师?你这是在叫我?你们这是找错人了吧?”
焦柏松觉得自己就是一个做粉儿的,哪里称得上是什么大师?
说出这些话的时候,他的目光正在盯着人群里的马国梁和陈亮。
毫无疑问,这些人肯定是他们两个找的了,就是不知道这两个人又是想要干什么。
“大伯,没错,我们找的就是你!那个,先自我介绍一下,我是咱们县电视台的高建军,听说了你的事情,所以特意来采访你的。因为你是焦大师啊,是传统漏粉大师,我们正准备为您申请非遗传承人呢!”
高建军这么一开头,其他的那些记者也纷纷发表起了自己的言论,但是无一例外全部都是支持的态度。
焦柏松也没想到这些人来采访他居然是因为这个原因,激动得好一会儿都没有说出话来。
“对了,焦大师,我们已经很久没有见过传统漏粉手艺了,不知道您能不能为我们表演一个,好让我们开一开眼界呢?”那些记者们满怀希望地说道。
焦柏松都没有想到他的手艺居然能够得到这么多记者的认可,非常吃惊,向着此刻正站在一边的马国梁询问:“马老板,这些记者全部都是你找来的?”
“我只是觉得这么宝贵的手艺不能够失传,要让更多的人知道,代代地传承下去。”
马国梁点了点头,随即又说:“而且,我只是和他们说了在这柳河村里有一个擅长传统手工漏粉的焦大师,从事了几十年这个行业了,他们就来了兴趣自发地想要过来采访你。”
他这话毫无疑问是表示,焦柏松会的传统漏粉手艺真的很重要。
这些人并不是马国梁给了他们钱,他们才会过来采访,而是他们真的觉得这一次采访的内容很有价值。
听懂了马国梁话里深层次的含义,焦柏松心中感动极了,甚至有些快要热泪盈眶了。
他也没有想到,在这个靠机械制作出来的粉条粉丝已经全面取代了手工粉条粉丝,并且还要更快更便宜的时代,居然还有人愿意了解他的手工制粉是怎么制作的。
见此状况,焦柏松高兴极了,点点头同意了。
他的语气甚至还带着一些难以诉说的情绪:“好,好,既然你们想看,那我现在就给你们展示一下。”
焦柏松一边说着一边就转头去看着自己那些早就已经落灰了的制粉设备。
这些设备他已经很久没有用过了,倘若这一次他要使用的话,肯定是要将这些设备里里外外仔仔细细地洗刷一遍的。
“来,我们一起帮你。”
马国梁见到焦柏松已经有些被说动了,于是赶快顺着焦柏松所看的方向走去,指向了一台已经落灰的设备:“这个要怎么清理?”
他这句话很适时地将焦柏松那悲伤的情绪给压制住了。
焦柏松高兴地点点头,随后走过去率先给马国梁示范起来了,应该怎么拆洗。
陈亮也不是个没有眼力见的,见此状况,他赶快带着焦阳两个人跑进了屋子里去,说道:“那我们两个就负责打水过来吧。”
就这样,他们没一会儿便将那些设备清洗得干干净净,最后一遍清洗的时候就连那洗过设备的水都依然十分清澈。
等到将那些设备清洗完毕之后,焦柏松开始带着焦阳和陈亮制作起了粉条。
焦阳和陈亮也都是从小就学过的,所以还会着一些手艺,马国梁则只能跟着那些记者一起站在旁边看了。
记者们也深知这则新闻的热度绝对不会低。
因为新闻里面有很多的要素,所以他们都在认认真真地拍摄着,生怕错过任何一个细节。
除了录像的,还有拍照的,闪光灯一直对着现场的几个人不停地闪啊闪的。
焦柏松见到这么多人,都在期待着自己的表现,也有很多人都在认可着手工漏粉这项技术,觉得心里开心极了。
为了不给这门传统手艺丢脸,也为了能够让这些记者们拍到一些更加值得的画面,所以焦柏松决定拿出他的拿手绝活!
在一阵操作之下,将粉糊倒在了漏勺里面,慢慢地往下甩,最后竟然做出了就像头发丝一样细的粉丝!
现场的所有人都惊讶地张大了嘴巴。
那些摄像师们更是更加卖力地开始拍摄起来,这个场面恐怕让谁看到都会觉得震撼。
在焦柏松将全部的粉糊都做成了像头发丝一样细的粉丝后,马国梁则又走上前来说道:“焦大师这传统漏粉技术的厉害之处,并不仅仅只在于这像头发丝一样细的粉丝,而是它的口感要远远的比机械加工制作出来的粉丝更加的筋道,也更加的坚韧!”
马国梁一边说着,一边拿出了早上他就已经准备好了的酸辣粉的制作材料,随后又在摄像头的记录下开始制作了起来。
现场的记者们听到马国梁这么说,一个个更加好奇了,他们虽然知道手工漏粉这项技术很厉害,但是因为从来也没有吃过手工做出来的粉丝,所以并不知道有多么好吃。
现在他们倒是迫不及待地想要尝一尝了,看着马国梁正在动作麻利地制作着,摄像机和眼睛也都在紧紧地跟随着马国梁。
“好了,大家来尝一尝吧!”
终于,当锅里正在煮着的那些细如发丝的粉丝煮熟了之后,马国梁将那些粉丝捞出来放到了调料碗里,又在上面浇上了一勺滚烫的粉汤,随后递到了各位记者的手里。
甚至他也没有忘记刚刚参与制作了的焦柏松和焦阳,在他们两人的手里也都放上了一碗。
焦柏松有一些意外,他倒是没有想到马国梁居然还会做酸辣粉。
那些记者们接过马国梁递过来的酸辣粉,对着摄像机便开始品尝了起来。
如果说一开始他们还只是好奇到底有多好吃的话,那现在他们真的就只是能够说出一个“绝”字了。
马国梁他们也是认识的,靠着做牛肉饼和酸辣粉已经被他们拍摄好几次了,他们也都品尝过。
就说以前的酸辣粉也很好吃的话,那现在的这个酸辣粉确实比以前的更加好吃。
他们之前都想象不到,换成手工粉的话,这酸辣粉的味道和口感简直美妙极了!
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