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首发：~第39章 刘晨研究饭店
王晓龙搂着徐辉和刘庆玉的肩膀说道：“以前天天邀请你们来尝尝味道怎么样，你们就是不来，今天怎么有空过来了呀？”
徐辉也搂住王晓龙：“这不是想着咱们好久没见了嘛，今天专门来聚聚。”
王晓龙一把将徐辉搂了过来：“小辉啊，你说这话我可多少有点不信呢，你咋想的我能不知道？你忘了你是谁带出来的了啊，小兔崽子，哈哈。”
“那怎么敢忘呢，一辈子都不会忘，我是我龙哥带出来的嘛，哈哈。说实话，真想你了，来，喝一口。”徐辉举杯向王晓龙碰杯。
王晓龙放开徐辉，“你这么说，我多少还真是有点感动呢。”端起酒杯和徐辉碰杯。
这下给刘庆玉逗乐了，哈哈大笑起来“龙哥啊，你快别听他吹了，他哪是想起你啊，他是和刘晨打赌打输了，不知道吃啥、正好上你这来吃饭，哈哈哈。”
王晓龙将已经放到嘴边正准备喝的酒杯拿了下来，看着徐辉，破口大骂道：“好你个王八犊子，连你师傅也骗，我差点就感动哭了。”
徐辉瞪了一眼刘庆玉的，对着王晓龙说道：“师傅啊，打赌只是一方面，最主要的还是想你了，想来看看你。”
“别说那没用的，你先自罚一杯。”
徐辉看着酒杯暗自叫苦，心里骂着刘庆玉多管闲事，让自己拍马屁拍马腿上了。“师傅让我喝，我必须喝”，说着举起酒杯直接干了。然后抓紧夹了菜吃下去。
王晓龙又说道：“哎哎哎，有你这么吃菜的么，这不是糟蹋粮食么，吃菜得品尝，你这跟个饿死鬼投胎一样。”
徐辉喝了口水，将嘴里的菜咽了下去，“龙哥啊，我们这可有位美食专家啊。”
“哦？是吗？”
徐辉一摆手指向刘晨：“单说你这个地锅鸡，我们这位专家就说你这不行。”
王晓龙看向刘晨：“刘晨兄弟，此话怎讲？”
刘晨尴尬一笑，暗骂徐辉多嘴，“我和他们说着玩的，龙哥你别当真。”
“没事，咱都是自家兄弟，你给我说说哪不行，我才知道怎么改啊，你要不说，我都不知道怎么进步，哈哈。”
“那我就说一下我个人的观点，说的不对你可别介意哈。”
“不能，哥哥我洗耳恭听。”王晓龙一副认真的表情。
“首先这个地锅鸡咱们是用的地锅做的是吧？”
“那肯定的啊，专门砌的灶台，用的大铁锅。”
刘晨用筷子夹起一块鸡肉：“你看这个肉是不是有点散，还有点粘锅。”
王晓龙趴进来仔细查看：“是有点哈，那是为啥呢？”
“有两点原因，第一是用的冻鸡，第二是鸡下锅后就直接进行了翻炒，没有进行定型。”
王晓龙若有所思的点了点头：“高手啊，兄弟你请继续”，然后递了根烟给刘晨，又给自己点上一根。
刘晨继续说道：“这菜吧，可能一个地方有一个地方的做法，我四伯就是干饭店的，他的做法是先用油定型，然后再炒。”
徐辉将烟点着，“晨啊，直接上灵魂。”
王晓龙疑惑的看着徐辉：“啥灵魂啊？”
“哈哈，我刚才和辉哥开了个玩笑，我说这道菜没有灵魂，不应该叫地锅鸡、而应该就辣椒炒鸡。”
“兄弟，这又是为何啊？”
“我刚才不说了么，每道菜在一个地方有一个地方的做法，在我们那做这道菜时，喜欢在锅里贴上面饼，面饼有一半浸泡在菜汤里，那个味道出来老香了。”刘晨说完咽了下口水。
这一咽，带动的其他三个人也咽了一口口水。
王晓龙说道：“让刘晨兄一指点，我这个菜确实差不少哈。”
徐辉举杯说：“但是这个味道确实不错，来，别光说话了，大家一起喝一口。”
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