第 197 章火锅小分队(1/2)

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“那可有什么其他想吃的？这医师可都交代了，某要吃些刺激辛辣的东西啊。”楼犇温柔的安慰着。

此时王延姬一脸懂事却又十分为难的样子看着楼犇。

楼犇此时有些无奈了，看着何昭君，就想何昭君能否想想办法。

何昭君此时也有些不知所措了，说道：

“要不姒妇试试”

“要不试试火锅？”李昭君在何昭君的脑海里面突然说出这句话来，在何昭君还没有说完那句话的时候蹦出一句话来。

于是何昭君也没有想什么其他的事情，立马接着话说道：

“要不姒妇试试火锅”

“何为火锅？”又是这句熟悉的问话，只是这一次问的是楼犇和楼垚，被问的对象是何昭君，于是何昭君说道：

“咱们去看看就知道了。”

于是何昭君立马朝着厨房走去了。

剩下楼犇楼垚和王延姬三个人坐在椅子上，三脸懵逼的看着彼此。

王延姬是最先反应过来的，开心的拉着楼犇的手说道：

“娣妇去想办法去了，娣妇的话向来是靠谱的，我已经十分期待娣妇的火锅了！”

这个时候，楼犇和楼垚才缓过劲来，哦，原来这魔法一样的女子又要去创造出好东西了，于是楼垚的笑都抑制不住的往外溢了。

而楼犇此时也是感受到了十分的幸福，自己定然是要与弟弟，与何昭君好好相处，如此好的家人，遇到一次便是运气非凡了。

何昭君这边飞快的走到厨房，然后按照李昭君交代的，找到厨师，吩咐找到新鲜的鸡和最新鲜的鱼。

鸡是院子自己养的老母鸡，鱼则也是自己厨房养的黑鱼，于孕妇而言，这两种东西都是极补的。

厨师杀鸡的手法十分娴熟，烧开水、放血、拔毛、开膛破肚，除去内脏，所有动作一气呵成。

鸡杀好了。

鱼这边，在厨师的手上也是像跳舞一般的旋转着。刀背敲晕鱼头，就在鱼还没有反应过来的手，从鱼头切开，然后斩断，刮腮、去鱼鳞、掏内脏、清洗鱼头。

鱼也处理好了。

接下来，厨师兵分三路，一路负责炖制鸡汤，一路负责熬制鱼汤，还有一路负责准备火锅食材。

鸡汤这边，开大火将鸡肉先过一遍油，翻炒一下，等鸡肉爆出香味之后，倒入开水，烧最大的火烧开，等汤烧开后，加入党参炖煮，再降低火力，中火炖煮。最后党参的味道出来后，加入红枣、枸杞等补血的食材进鸡汤，鸡汤这边的流程就算是完工了。

鸡汤这边用炖盅还在炉子上保温着。

鱼汤这边，大火烧油，将鱼下锅煎制两面金黄，然后用锅铲剁碎鱼肉，在锅中不断的用锅铲剁碎，最后加入开水，然后等汤水开了之后，用制作豆腐的纱布制作成一个布袋状，然后将锅里的汤从布袋里面过滤过去，汤汁留在锅里，布袋里面则全是鱼肉和鱼骨头，这个时候看到锅里面的汤乳白醇香，但是这样还不够。

何昭君继续交代，找到豆腐、海带、萝卜一并放入汤中炖煮。大火烧开后，便可以用保温的炖盅装起来了。

李昭君对何昭君说：

“食材那路人员，你也要交代他们，新鲜的食材，肉类全部切片，要最薄最薄的片！”

李昭君一说完，何昭君就去看第三路人马去了。