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首发：~第38章 拜师
“就是……我能拜你为师吗？”
蔡同庆扭扭捏捏道。
“啥？拜我为师？学做菜吗？”
“对对对，我蔡同庆虽然只是帮厨，但也曾在云都的酒楼做过几年学徒，自问对烹饪还算有些见识。
你这道回锅肉却是我前所未见，实在是大开眼界啊！
还有那个料酒，你原先说是自己酿的我还不信，但是现在我信了。
能烹出回锅肉这等美味的人一定也能酿出那样的美酒。”
慕宁被夸得都有些不好意思了，不过能得到爹娘以外的人肯定，他还是挺受用的。
“你想学的话我教你就是了，拜师就不必了吧。”
“那怎么行？”
蔡同庆有些急了，“在酒楼我跟了厨长师父几年，也只学了些切菜配菜的基本功……”
这是个讲究师承的时代，要学什么技艺都要先拜师，而且即便拜了师也未必能学到真本事。
不少人都存有“教会徒弟，饿死师傅”的顾虑，所以多多少少会留一手。
就像蔡同庆之前学艺的酒楼，厨长虽然收学徒，但是真正的核心技艺却只传授给自己的子嗣。
所谓学徒，最终却沦为低成本的劳力。
慕宁重生到这个位面也十多年了，对这些事也是有所了解。
而且厨工们对回锅肉和料酒的反馈都很好，他对自己的厨艺也有了自信。
但要说收徒，慕宁多少还是觉得有些别扭。
“你还比我大几岁呢，拜我为师不合适吧。”
“厨艺一途，达者为先。何况我一介凡人能拜在仙师门下已经是高攀了。”
蔡同庆神色严肃地抱拳道：
“您若是不允，我也断然不敢妄图窃取回锅肉的技艺。”
大哥，言重了，一盘回锅肉而已，某音某书上的教学视频都拍烂了。
听了这话，慕宁也明白了为什么自己炒菜的时候，厨工们明明很感兴趣，却没有围观，就是因为怕被当成偷师。
这种行为在前世看来是迂腐，但在这个位面，却是一种气节。
技艺是师父的，师父愿意教，你才能学，师父不愿教，你不能窃。
“收徒之事，容我考虑考虑吧。”
慕宁老神在在道。
他确实动了点儿心思，一来年龄其实不是问题。
虽说他现在是十四岁，但若是再加上前世的二十几年，他已经算是个中年人了。
二来他掌握的烹饪技法确实领先这个时代太多，就技艺来说完全具备当老师的资格。
还有第三点，慕宁也想把自己的烹饪技能变现。
变现的方法有很多，比如自己开酒楼，那需要很多本钱。
或者去酒楼掌厨，他还要上学入宗门，也不现实。
再或是开个某东方那样的烹饪学校，这种模式过于超前，估计很难被接受。
再说慕宁穿越重生，向往的是游历四方，逍遥自在的生活，并不想把自己局限在某一处或某个行当。
美食和烹饪只能算是一种兴趣，只为悦己——最多再加上爹娘和亲近的人吧。
若当成职业来做，没有抽油烟机的时代，难免对肺部健康造成影响，而且过不了多久也会腻。
这样一想，收徒弟也不失为一个不错的选项。
培养好了，短期看，可以省得他自己下厨。
长期看，如果徒弟将来出息了，做到大酒楼的厨长，或者自己开店，只要不是忘恩负义之辈，必定少不了报答师父的授业之恩。
现在是蔡同庆有心，慕宁有意，剩下的问题就是要考察蔡同庆此人的人品如何了。
所以慕宁才说要考虑考虑。
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