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首发：~第429章 年末盘点
张屠户和叶家一样，打算留下小半过年吃，剩下的肉都做腊肉，明年慢慢吃。
猪头、猪下水和猪蹄，则被叶父收拾干净，带过去卤肉铺子做成卤肉了。
叶父和叶东林在杂货铺盘点了一个下午的货物，回到家还有点头晕脑胀的。
回到家后，父子俩把这个月赚的银子的一半，拿到叶老太太屋里。
杂货铺卖的粮食、干货还有蔬菜，叶东林是按批发价，从公中拿货的。
叶父的卤肉铺也一样，铺子里卖的咸鸭蛋和卤鸡蛋，鸡蛋和鸭蛋都是按批发价，从公中拿货的。
杂货铺里面的东西虽然多，但是账本上的钱还是一目了然的。
叶老太太知道叶东林的杂货铺，又有30文对不上账，仿佛在割她的肉一般，感觉心都在滴血。
叶父之前在杂货铺做过伙计，少了二三十文，那是再正常不过的事了。
叶父只能安慰叶老太太：“有些贪小便宜的婶子，总爱蹭点小东西，葱、香菜或者蔬菜，这些也不好算。”
“就算真有手脚不干净的人，其实也很难杜绝。”
“我之前在杂货铺做伙计的时候，听掌柜说每个月的利润也有出入的。”
叶老太太拉着脸，直到叶父和叶东林把银子拿出来才笑了。
叶老太太接过银子，眉开眼笑地朝父子俩挥了挥手。
“银子放下就好，你们先去忙其他事情吧。”
叶父和叶东林刚出房门，叶老太太就把门给关上了，随后还落了锁。
然后叶老太太就在屋里开始藏银子。
藏好银子，叶老太太又拿出账本在上面写写画画的。
今天杀年猪了，叶家的晚饭非常丰盛，有红烧肉、黄豆焖猪尾巴和豆角干焖排骨，另外还有一个大骨头海带汤。
吃得大家都几乎都是扶着墙走出厅堂的。
吃过晚饭，叶老太太把叶父和叶母喊到了屋里。
年底了，不用说叶父和叶母也知道要盘点今年的收成和家产了。
果然，叶老太太拿出了一本比以往更厚的账本出来。
“这两年风调雨顺，原本公中攒下了不少的银子，不过这钱上半年都花在了重建老宅和去王家下聘上面了。”
叶老太太看着账本说道：“如今公中的账上一共有128两银子。”
账本上面详细记录了，叶家这一年有那些收入和花销。
“其中大半的银子，是卖掉山里的干货和秋收田地里的粮食得来的，小半则是你们每个人交到公中的钱。”
家里吃的粮食、蔬菜都是自家种的，肉大部分都是在山上打回来的野鸡和野兔，基本上就不花钱。
如今叶东林和叶西林也不在私塾读书了，除了做衣服和人情往来，叶家的花销很少，钱基本上都攒下来了。
一旁的叶老爷子开口说道：“家产方面，如今家里有53亩的水田和15亩的旱地，还有就是小后山和竹林山。”
“另外在镇上，书院附近有一座小宅子和两座前铺后院的宅子，石榴巷那边有一间小铺子。”
“除了杂货铺和卤肉铺，两个铺面是自家用的，剩下的三座宅子和一个铺子都已经租出去了。”
“加在一起，每个月大概也能有个3两银子左右的租金。”叶老太太翻看着账本补充道。
叶老爷子语重心长地拍了拍叶父的肩膀。“咱家这日子越来越红火，大家这一年都辛苦了，明年也要好好干。”
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