第50章 任务分配(1/1)

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“还有就是了解各家情况，分配厨房的事情，这件事需要和翠翠姐配合来做，这件事可有人主动请缨？”田沐城缓缓环视周围的人。他对于这些情况竟还不算了解。

“我来吧。”有个上了年纪的大娘缓缓站了起来。

田沐城认出，这是帮忙择菜的程梅英。

程梅英大娘缓缓开口，“我曾赶上过这家食堂曾经的酒楼营业，在里面打杂跑腿，四处帮忙，帮人往家里送过不少吃食，我年纪大了，对这里各家都比较了解。”

田沐城高兴地点点头，“梅英大娘，这件事就交给你了。这件事一个人做不来，您挑四五个人跟着做。”

“接下来，就是制定菜单了。制定菜单需要和物资管理处对接。和生师傅对口味的把握最精准，这件事就请和生师傅负责，一样的，和生师傅挑几个人帮您，往日主要负责和物资管理处对接的、负责清点食堂物资动态的也一起去帮忙。”

刁和生点点头，“菜单这一块你尽管放心。”

田沐成朝他信任地微微一笑。自从经历了选举投票一事后，他仿佛与和生师傅有了无形的隔阂，两人并未再就此事谈过，但和生在做饭口味一事上面，从未有过纰漏。

“另外还有洗菜、后厨卫生清洁这一块。请刁荦荦负责。”田沐城看向刁荦荦。

刁荦荦吃了一惊，慌忙站了起来点了点头。她很年轻，在一大群前辈中，她完全没想到会喊到自己。

“荦荦干事认真负责，这件事交给你我放心。”田沐城对她点点头，随后又点了两个人名，一个是和荦荦差不多同岁的女孩刁利欣，一个是上了些岁数的顾津铭。

“你们两个与荦荦共同完成这件事，荦荦为决策人，大家权责共担。”田沐城观察厨房许久，心里已经有些想要提拔凸显出来的年轻人。这一次喊刁荦荦算是一次实验。

“上菜与大堂管理事宜，”田沐城看了人群好几眼，才说道，“顾知、顾焕，由你们两兄弟负责吧。”

顾知、顾焕站了起来，顾知道，“谢谢田哥你信任我们兄弟俩。”

“是你们有这个能力。”田沐城微笑，“咱们同龄，喊我名字便好。”

顾知、顾焕坐下后，田沐城继续道，“整场白事，我自然是主要负责人，有什么大事要事无法妥帖解决的直接找我便好。但由于我要参加丧礼全程，担心有时不便，需要有一个副手帮我代负责，随机应变并与我沟通。此事我心里没什么合适的人选，不知道是否有人自告奋勇？”

话音未落，人群中就有一个人率先举起了手，“我来！”定睛望去，那是川唯，是杜家军的后代之一。

川唯话音未落，便继续又有六七个人争先恐后的举手，“我来”的声音此起彼伏。

田沐城有点意外，在没有什么激励手段和工资创收的前提下，竟然有这么多人有担责表现的热情，他有些没想到。

他环视了一眼几个人，心里都记了记这些热情涌现的人，随后开口，“感谢大家的热情与帮助，但是这一次呢只需要一个人，举手的人我都记住了，以后我们来日方长，都慢慢来。这一次请你来帮我吧，顾景澄。”

顾景澄站了起来，微笑，“田沐城，你放心，我一定都打点好。”这个穿了一件淡灰色长衫的年轻人显得儒雅沉稳。

田沐城微微颔首。此时门外传来不小的喧闹。

“估计是那些来帮忙的人都到了。”田沐城示意，立刻便有人上前打开了食堂大门。

果然，门口已经拥挤地站了不少人。

“谢谢大家今日到此帮忙！”田沐城道，“今日事情太多，可能会怠慢到大家，日后我定想办法感谢各位！现请涉及厨房分配的先找程梅英，其余人请找程翠翠。顾知、顾焕，还未到吃饭时，请你们找人安排招待着些帮忙的人，别让人家渴着饿着！”

顾知顾焕应了声，程梅英和程翠翠也都各自出来招呼着各人。

此时刁和生与几个人正准备去物资管理处对接。

此刻丧礼还在准备，田沐城便跟着几人去了。

物资管理处今日还是那天与田沐城对接的女子，她看到几人过来，往屋子里不知道说了什么，刁和光竟也笑盈盈地走了出来。

“知道你们今天任务重，因此我便也过来看看能不能帮上忙。”刁和光道。

“多谢你了，你不需要在丧礼那边帮忙吗？我还以为今天参会人员都在那边呢。”田沐城道。

“丧礼那边也不需要那么多人人手，我不懂那一块，去了也是添乱。”刁和光看了田沐城一眼。

此时几人已经和那女子对起库内所有物资。刁和光边听，边和身后记录的一人说起菜名。旁边再有一人和女子沟通所需物资，有欠缺的，刁和光偶尔又补上一句。

田沐城留神听了一听。

“凉拌牛肉，凉拌莲藕，火腿甜瓜，糖醋鱼，椒盐排骨，梅干菜扣肉，油盐酥明虾，白菜炖豆腐，松仁小肚，莲花肉丝，拔丝地瓜，豆腐羹，油焖笋，炒鳝丝，烧茄子，蒜蓉花菜，鱼香肉丝，青菜汤和猪蹄汤。”刁和生点完，拿过单子递给田沐城，“你看看如何？”

“你点的我自然放心。”田沐城没看。

刁和生点点头，开始细细对着具体的菜品配料去了。

田沐城此刻无事可做，和刁和光打了招呼，便离开了物资管理处。