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首发:~第25章 正式开业
第二十五章 正式开业
叶九夏把河蚬泡水里吐出沙子,然后把香菇、虾米、河蚬分别用小火炒干水分,加了几颗冰糖,放在小石磨上磨成粉,自制味精便制作出来了,叶九夏把它叫做提鲜粉,如果有紫菜和海贝会更鲜美。
当晚,吃的依旧是肉酱面,一份汤的一份干面,叶九夏都放了小半勺提鲜粉,那滋味,饶是吃过无数京中美食的卫氏都赞不绝口,卫氏还笑着提了句:“如果汤底是大骨汤,能把舌头鲜掉。”
这一提议给对厨艺没啥见解的叶九夏打开了新思路,面团里加两个鸡蛋,会更香。
接下来几日,叶九夏很忙,忙着做清凉油,还忙着往返县城,新的桌子放到库房,还要洗洗地,擦擦灶台桌椅,在叶九夏反复思量后,决定把所有的碗都换了,不能怪她浪费,毕竟县城里很多人都怕前摊主的‘病’,若是还用他们的碗碟,怕有心人会不舒服。
开业前一天叶九夏去探望生病的外祖父,几个月未见,就从闷声不吭变成爽心豁目的样子,叶九夏的外祖一家都有些诧异,但也没多想,发生了那么多事,人总是会变的。
六月二十七,开张的好日子。
‘鲜掉牙面馆’开业了,这店名是开业这天早上,叶父提笔写的,写的时候一脸纠结,身边还站着叶九夏的外祖父以及两个舅舅,同样是一脸纠结,叶九夏表示,我好歹也是二本大学毕业的人,等同你们二榜进士,你们几个秀才竟然还瞧不起我这个进士取的店名
一碗面叶九夏定价十五文一碗,要知道别的摊子肉酱面也才八文一碗,除了卫氏,所有人都认为太贵,得降低些。
加了鸡蛋的面,汤底是骨汤,重要的是,肉酱比别的摊子多出好多,还加了豆芽和青菜,加了特制调料的,懂的吃人都绝不会觉得贵。叶九夏仰着头哼哼,坚决不改价格!
好歹店里也是有便宜的面食,番茄鸡蛋打卤面倒是只要五文钱一碗,菜糊饼子男人手掌那么大一块,没肉的两文钱,放点肉末的三文钱。
没做过生意的叶九夏也是知道一个道理‘人人爱赠品’,开业三天,吃面的每人送一碗冰镇清凉膏。
这个清凉膏是前世叶妈妈做给她吃过,做法简单,只要用蕃薯淀粉一比一用水化开,五碗水倒锅里烧开,再把番薯粉的水倒进锅里搅拌粘稠熟透,放凉会变的q弹,切成四方小块,泡在冰水里,吃的时候捞上一碗,放白糖和薄荷水,健康又清凉。
只是这里没冰箱,叶九夏就用井水隔着坛子冰镇,吃完热面后再吃一碗清凉膏,会给人一种放了冰的感觉。
清凉膏在夏季很受欢迎,三天赠送过后,依旧很多人愿意花两文钱买一碗清凉膏去去暑气,叶九夏发现了夏日商机,还顺便卖个绿豆汤。
生意太好,叶九夏兄妹二人实在忙不过来,叫来孟意心收收碗。
七月半中元节,叶九夏没出摊,今天要上山祭拜祖先,还要给在天堂的便宜丈夫做饭烧纸钱,忙活了半日,吃过午饭,叶九夏带着孟意心和叶文朗去河边捞虾米和河蚬。
三个人在水里玩的乐呵呵,远处的一棵茂密的大树后边探出半个脑袋,孟永智站在这里好些时间了,就想等叶九夏落单后,把清凉油送上。
叶文朗第一个发现在偷看的孟永智,走到叶九夏身边轻声说道:“二姐,你身后的那棵树上,有个脑袋在盯着你。”
啥玩意儿???叶九夏觉得闷热的夏天突然凉飕飕的。
孟意心迅速转头看去,叶九夏也慢慢的转过头瞄去,发现树上并没有脑袋,呼出一口气,瞄到树后露出一只男人的脚,这鞋叶九夏有印象,是原身亲手给孟永智做的,鞋帮上还绣了一片叶子。
叶九夏嘱咐二人背朝大树,自己要离开一下,要他们当做没发现自己离开,叶文朗好奇的想问,被孟意心拉了拉袖子阻止了。
叶九夏赤着脚走到树后,孟永智看到叶九夏透白的脚丫站在自己面前,心里得到很大的满足,沾沾自喜,刚要开口。
“永智弟弟,你可有事?”叶九夏先问道。
孟永智看着叶九夏的红唇,吞了吞口水;这人好猥琐!叶九夏也吞了吞口水,不过他们俩,一个是‘想吃’,一个是‘想吐’。
孟永智点了点头,眼睛一直没离开叶九夏的殷红的小嘴。
叶九夏清了清嗓子轻声道:“咳咳,什么事?”
孟永智被咳嗽声‘惊醒’,拿出清凉油递给叶九夏轻声说:“夏儿,我给你买的,这个治蚊虫叮咬很好用,很难买到。”
叶九夏并没有接过清凉油:“永智弟弟,我家有清凉油,不必客气了,你还是离开吧,以后也别找我了,被人看到要说闲话。”
孟永智的视线从叶九夏的嘴唇移到了叶九夏皙白的脖子:“夏儿,你还是那么关心我。”叶九夏想摔碗,谁在关心你!我是在关心自己的名声!
叶九夏实在懒得和这种人说话,翻了个白眼转身想走。
孟永智连忙抓住叶九夏的手,还不忘揉捏一下:“夏儿,我们两情相悦,奈何造化弄人,我实在是”
叶九夏用力抽出手,只觉得恶心,看来得给这人一个教训才是,清了清嗓子:“永智弟弟,现在说话实在不方便,我得送弟弟妹妹回家了。”
孟永智连忙开口:“我在这里等你,等你来!”
叶九夏甜甜的露出小虎牙笑了一笑,便转身回到河里。呵呵姐可没让你在这等,可是你自己说要等的。
孟永智现在满脑子都是叶九夏的嘴唇、脖子、脚指头、像烟花一样在他腹部炸开。孟永智靠在树上,舔了舔干燥的嘴唇,咧了咧嘴“呵呵,不知道是什么滋味”。
孟永智如今已经是十八岁,很多富有些的同窗连小妾都纳了,有时同窗们会坐一起喝喝酒水,聊起房中秘事,两个月前被一个富家子弟带去烟花之地,孟永智尝过食之入髓的滋味后,夜夜念想。
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