花街隐厨又喂胖花魁姐姐的那些事

第76章 鳝筒鲜汤(2/2)

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首发:~第76章 鳝筒鲜汤

“只是,心里有些乱罢了。”

冰九问摇了摇头。平稳的心绪,有的时候并不能带来胜利,让思维追随情感,反而可以出奇制胜。

不过看来,她要败了。

“是他吗?”已经相伴十年,花歧自然知道冰九问心中那个永远的痛。

“或许该感谢那位魔女,我已经好久不曾……他或许不想入我的梦吧。”冰九问把玩着黑色的棋子,感觉那就是她黯淡的心。

“曾经便就是曾经,忘却便就是忘却,无力便就是无力。”花歧静静说道。“没有人可以改变过去,神或许也不可以。我过去听那位说起,至高某一次曾想过,改写过去的历史,但他最终放弃了,因为那段记忆依旧会影响他的每一个决断。不知缘由的决定才是真正的危险。”

“或许……”

冰九问话语未完,门就被踹开了。当然,这是门上的小玩笑,这种特殊的门是踹不坏的,甚至可以有更好的表现状态以及踹门的感觉……嗯,很适合花楼的环境。

拎着食盒的小九走了进来,看到没有阳光而皮肤白皙,甚至有些病态,此时惊讶,但之前有些哀伤而眉眼略低的冰九问,生气地说道“冰九问姐姐,要好好吃饭啊。”

“呵呵,是啊,连吃饭都不积极,你的人生意义又在哪里呢?”

花歧抬手掩住呵呵的嘴角,玩笑道。她声音略低,“四月的时候,去给他扫扫墓吧。”

冰九问心中几次挣扎,然后放弃般地松了一口气,抬起脸来,露出无愧花魁之名的,如白雪中一枝寒梅,苍白中浮起的灿烂笑容,“小九妹妹今天做什么好吃的了?”

小九挺了挺她的胸膛,傲然道“鳝筒汤哦,很鲜的。前几天做了鳝丝,我还是觉得,鳝鱼就是应该煮汤喝才好。”

两人何须在意输赢,花歧随意推开棋盘,给了小九一点位置,放下碗筷的小九脸一红,“我不知道花歧妈妈也在,您的那一份……”

“呵呵,这个世上啊,没什么比九问吃饭的样子更能填饱我的胃口的了。”花歧不但如此说,还舔了舔她的嘴唇。圣雅中带上了邪魅。

冰九问翻了个白眼,伸手揭开小九似乎很期待的盖子。

那一瞬间,春日的微寒成了一层薄雾,裹挟着一种纯鲜落在她的面上。有些暖,又是一重诱惑。

鳝筒在碗中翘起身子,背上是如鞭痕一般,似花绽开的花刀。几块嫩笋没有多余的硬感,想必鲜嫩到只需一抿就……淡金色的汤水中,是雪白的咸肉油脂。

一碗如春天般的汤。

不过,最重要的还是味道啊。

勺子压在汤面上,再一点力气,可以感受到汤的浮力,清澈的汤液流入勺中,莹润了瓷勺的色泽。

轻轻抿下。

是黄鳝的味道。不是鱼,不是虾,独属于黄鳝的鲜美。有些难以辩识,但不是没有特点,而是难以记忆,只是在嘴里的美好,却没有述说的话语。

这是黄鳝,却不知该如何说他的味道。只知道是鲜的。沉淀在那黄鳝鲜味中的,是腌制过的咸肉奇特的肉香。不同于鲜肉的纯粹,经历了时光,这份味道,更有了一抹厚重。

但是,却绝不抢夺黄鳝味道的主角地位。而在这味道之中,还有些许笋的清香。

慢慢回味,是油润却爽快的味道。

黄鳝有一些油脂,但不多,也不会释在汤里。要品尝这些,就要直接去尝那肉。

夹起一段鳝鱼,因为花刀而有些弯曲,就那么喂进嘴里。四片肉,轻轻一抿就落下,只剩下一根骨头,轻轻吐出骨头,嘴里的鳝鱼肉已经化掉了。

鳝鱼的肉,是极软的,但是却很容易干柴,像是没有水分的棉花。但是这口鳝鱼,却是嫩滑得就那么在嘴里化开,没有一丝的渣子,没有刹那的不快,只有意犹未尽的无可满足。

此时,再抿一口汤。

极鲜的滋味触到了嘴巴里柔软的地方,让冰九问不由低呼,嘴里的吐息也带上了鳝筒汤的鲜滑。

此时,尝一块咸肉,咸肉的味道散入了汤中,但是依旧咸鲜,没有多余的地方可以容纳鳝筒汤的滋润,只有外面一层薄薄汤汁的淋漓。但是咸肉滋味并不沉重,只是这样,便交融起来,形成单纯的汤所没有的,更为厚实的味道。

而笋呢,细嫩的笋肉吸收了另外两样食材的鲜味,更凸现了笋的本味。即使是和鳝鱼这种水中的鲜物搭配,笋本身的味道也依旧并不柔弱,只是鲜爽。

“这笋好嫩……”都没有渣。冰九问还未开口,就看到两个托腮看着她的大小美人,聊有兴致,似是玩味。“你们啊!”她生气地捏起拳头,无奈地看向友人,还有那个可爱的小妹妹。

或许,这就是她所追寻的幸福吧。

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