第67章 酥炸蛏子(2/2)

首发：~第67章 酥炸蛏子

那么，该做些什么呢？

嗯嗯，这么点时间，就把那个给做了吧。养在盆里的蛏子。季节已经快要结束，味道稍微差了一点的蛏子，但是这一次的还是不错的蛏子。

作为壳类软体动物的蛏子有着修长的身体，就那么过一次水，煮到壳张开即可。

将蛏肉剥出，撕去表面的一层脏东西……梦之魔女似乎很期待，小九却觉得有些不舒服，因为本来就不大的厨房里挤了三个人，那两位还都挤在她身边。

不过就算这样，这蛏子现在还不能端给她吃，还要有最重要的一步。就是裹一层面糊油炸。

虽然炸也很重要，但不生不焦一般人还是做得到的，但一份好的油炸面糊就不是那么简单了。

面粉，淀粉，糯米粉，三种粉调和，然后抖一勺盐，拍一个鸡蛋，搅拌后开始加水。水要一点一点加，这样子才能细腻，一点油，直到这个油炸面糊呈一种流液，没有颗粒，但不是液体，更像是融化的巧克力一般的质感，那就可以了。

蛏子裹面糊，下锅的油温也很重要。目测，筷子测，还有面糊测，一小块面糊放进锅里，开始快速凝固，就可以火开小一点，将裹了一层面糊的蛏子放进去了。

瞬间，气泡在油锅中围绕着那一只蛏子翻涌，原本淡黄色的面糊遇油而变，逐渐有了一层雅致的金色。

待蛏子漂起，就可以盛出了。

椒盐与辣酱油，没有时间去做塔塔酱了呢。不过这两样配炸海鲜也是很可以的。

……

就那么看着美食出锅，难得的兴奋。曾经入过一些大厨的梦境，但是只是梦境的梦之魔女居然有些迫不及待。

坐到桌子旁，已经在梦境中品尝过这位小九妹妹其他手艺的梦之魔女再也无法压抑自己的欲望，手指一挥，一只蛏子飞了起来，来到她的嘴边。

红唇轻启，一口咬下，还来不及细品那酥脆的面衣，内里的汁水立刻溅了出来。炸海鲜的汁水在炸物中是最多的，带有来自海洋的鲜味，这一口鲜汤，并不灼烫，只是有着热度，却蕴着鲜。

面衣外面脆，里面有些软实，包裹着的蛏肉，却是绝极的嫩，每一次咀嚼，都是对于舌头的一份冲击，那种鲜美的滋味，是刚刚成熟，汁水充盈的小海鲜特有的鲜味。

没有什么多余的繁杂，只有最本真的味道，但是这样子……梦之魔女眸子里闪过些许念头，蛏子在辣酱油碟子里轻轻一蘸。

一道辣酱油的褐色沾染在炸蛏子的断面，小小的牙印中，似要滴落，却很快被一张口咬住。轻咬，在面衣之前，酱汁的味道已经先至。

比起单调的酱油更为复合的味道，有着鲜，又有些许甜。伴随着蛏子中汁水的溢出，两股不同的汁液交融一处，在嘴里共奏。

华丽的乐章似是幻梦，已然分不清梦境与现实。究竟是在梦中迷糊，还是现实之中尝着美食。

“茧，那个食物很美味吗？”

或许，真的是梦境吧，竟然听到了那个女人的声……

像是生锈的偶人一般扭过头去，就看到那个正轻轻抚摸肩上黑猫的少女，她的时光停留在了那个岁月，或者说岁月对于她已是无聊的一个概念。

“虚无？”

这里绝不会是梦境，即使是梦境，当她出现，那么那一刹那的概念中，她就从无变成了有。执掌至高之神遗落人间的三个权柄之一，【虚无】的女帝，再无人知晓她的名字。

“美味吗？”曾经的魔女，追寻魔道，不入神境，却执掌【虚无】的神之创造级权柄的少女轻轻笑道。

“你是怎么到这里来的？”

梦之魔女，茧皱起眉头，问道。却没有慌张，即使四周的一切已是【虚无】，梦的主人依旧可以去往梦的彼岸。

“借助了一位虚空的小朋友的帮助。”虚无女帝呵呵玩味道。

“那真是，还只是个孩子啊。”

就这么说着话，梦境的意识，只是意识的梦之魔女的一缕意识，坐在那里的梦之魔女化为了她本来的样子。

追寻这道意识的归回，她们的这场已然是赌气的对决的胜负天平，暂时向虚无女帝倾斜。

“呵呵，食神的弟子吗？”看着眼前的少女，虚无女帝俯下身去，在小九妹妹耳边轻声说道，“下一次，也做点什么给我吃吧。”

没有等待回答，虚无女帝与梦之魔女之间的距离化为【虚无】。

小九只觉得这个晚上似乎太过繁忙，思索了一会儿，将还没有凉下去的蛏子一个个吃完，然后躺到床上，再度脸色羞红地进入了梦乡。

……

第二天的早晨，大家都在讨论明明前半夜做着普通女孩子绝不会拿出来说的梦，结果后半夜就只剩下小九妹妹的美食，所以说啊……

早餐在哪里啊？！