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首发：~第793章 红星大饭店
以前都是感觉到下馆子的时候都是需要花很多钱的。
国营饭店当中的菜品也不便宜。
如今可以5折吃到饭店里面的菜，自然也想去品尝一下。
中午南易就跟另外两个厨师差点儿累趴下！
不过，看着客人不断的进出还是很高兴的。
因为在这个红星大饭店当中，他们的工资都不是固定的。
按照许大茂的说法就是，每个人都有自己的基本工资。
而在基本工资之外，还有奖金。
奖金多少完全就取决于来的客人多少。
如果客人多的情况之下，点菜自然也就多了。
那么对于这些饭店当中的所有人，都是可以得到收入的20分出来的奖金。
这样的分成获得奖金的方式。
许大茂感觉在目前四九城乃至整个华夏，也是第一人。
毕竟这样的做法。
可能是在往后几十年，在一些饭店当中或者是别的行业当中出现的。
至于现在，海外是不是有这种方式。
许大茂就不去理会了。
其实很多人都可以想到这样的方式。
就看自己是不是能够放弃一些眼前的利益。
毕竟收入20也是不少的。
如果要是把这些钱拿在自己手中的话，那么自己肯定会变得越有钱的。
也可以用这些钱去重新开饭店了。
可是把这些钱能够当成奖金分给员工。
那么会让整个饭店拧成一股绳儿。
每一个人都想要去，让生意变得更好。
这便是一个长远的打算。
因为短时间那想要让一个饭店的生意好起来。
自然是要看一下这些厨师以及服务员的本事。
时间长了之后的话，每一个人都会厌倦的。
不管是厨师还是服务员也就没有了，刚开始那种激情了。
顾客也差不多开始厌倦了来到这样的一个饭店当中吃饭。
毕竟他们来了之后，不想看到那些不是很精神的脸。
可要是随时可以获得奖金的话，就不同了。
这些厨师和服务员随时都会把这样的饭店当成自己的生意。
每一天都会有全新的面貌去面对顾客。
因为他们的奖金是跟每一天的每一单生意挂钩的。
所以，大家都会很开心。
“似乎比我们的酒店的生意还要好！”
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