穿越七零喜当娘

第99章 准备过年的吃食(1/1)

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首发:~第99章 准备过年的吃食

第二天一早沈千伊在林渝温暖的怀中醒来,抬起手腕一看已经八点多了,这一觉睡的感觉全身都轻松了。

“再睡会儿”

“我不睡了,都八点多了。”

沈千伊打算起来,却被林渝按住了,这男人又想干什么,今天都腊月二十八了,万一来人看见这么晚了一家人还没起,自己能被讲究死。

“你在躺会儿,我去做饭,你想我干嘛?”

沈千伊没好气的瞪了男人一眼,起来穿衣服,今天再做点吃的,毕竟过年了现在的人都很重视过年。不像后世年轻人对过年都没什么感觉了,好不容易有假期不是出去旅游就是在家瘫着。

“过年想吃什么我再做一些,除了拿去老宅的菜,家里也要准备一些。”

“猪头肉吧!我去收拾。”

“好。”

两人起来一起准备了早餐,主食就热之前做的,林渝煮了点小米粥,沈千伊去拌了些咸菜拿上桌。

“大宝你带弟弟去找你爹洗脸,马上就能吃饭了。”

“好。”

林渝把做好的粥和米糕拿进来,一家时后又美美的吃了顿早饭,沈千伊看着父子几人就觉得很心安。吃过饭沈千伊拿着发糕就打算去喂大黄,出去了才想起来昨天好像就没看见大黄。

“林渝大黄呢?”

“昨天都忘记跟你说了,这次找到大宝到都是大黄的功劳,我之前的老领导看见了大黄的能力,就想把大黄要过去。我跟大宝商量了一下就同意了。对不起没来得及跟你说。”

沈千伊一听说大宝同意了也就没说什么,大黄跟大宝的感情最好,基本都是大宝在喂大黄。大宝能同意把大黄送出去沈千伊很意外,这一定是发生了什么自己不知道的事儿。

“嗯,大宝同意了就好。”

沈千伊没再说什么,拿着发糕默默的回去了,希望大黄能够安全退役,要是还有缘分希望它还能回到家里。

回去沈千伊让林渝去洗猪头,自己则拿出一大块五花肉洗干净切成大块焯水。然后用调料和酱油腌上,再拿出一些梅菜干泡上水,做几碗梅菜扣肉吃,父子三人一定会喜欢。

沈千伊把腌好的猪肉拿出来,肉皮扎上小孔然后下油锅炸至金黄,然后捞出泡冷水。再把梅干菜洗干净炒干再加入猪油,然后等猪肉晾凉切片,再加入酱油和调料拌匀。肉皮朝下摆放整齐,上面再铺上梅干菜,上锅蒸上两个小时就能吃了。

拿出的几块五花肉沈千伊一共蒸了六大碗,吃不完可以冻上,想吃了蒸一下扣在盘子上就行了。

“千伊我把猪头收拾好了,你看看。”

沈千伊去检查了一下,见没有猪毛了,都收拾干净了才让他把猪头分解开洗干净。

指挥林渝把猪头放进大锅里焯水,神千伊在里边加了些葱姜和白酒,然后又让林渝捞出猪头洗干净,然后再开始煮。 这次就不卤猪头了,煮好后切成小块做成头肉冻,压实后吃多少切多少,沾着料汁吃特别香也不腻人。

“娘,这锅里是什么呀?也太香了。”

“中午可以给你们吃一碗,还要留两碗过年吃。”

梅菜扣肉的味道确实是太香了,也不怪兄弟俩在锅边守着,自己不吃肥肉闻着这个味道都觉得香。

“林渝在这个味道怎么样?有没有食欲?我特意给你们几个做的。”

“特别香,媳妇你的手艺没得说。”

听着林渝叫自己媳妇,沈千伊还愣了一下,这男人就喜欢在床上叫自己媳妇,正常时候好像没怎么叫过。

“你去拿点馒头和肉丸子回来,我做个肉丸汤。”

沈千伊切了个萝卜做汤,又炒了几个鸡蛋,中午一家人就吃这些了,下午还要把猪头肉弄出来。

“娘,这肉太好吃了,你吃。”

沈千伊看着碗里五花三成的肉尝试咬了一口,味道还真不错,就是肥了点,吃了一口就给你林渝了,自己不喜欢肥肉的口感。

“媳妇你咬瘦的吃,肥的给我。”

“我喜欢里边的梅干菜,你吃你的不用管我,明年咱们也种些梅菜晒干。”

“好,不过我没见咱们这边有这菜。”

“那就算了。”

沈千伊才想起来梅干菜好像不是东北的,吃完赶紧去把猪耳朵和舌头捞了出来,煮时间久了就不好吃了。

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