穿越七零喜当娘

第78章腊鸡腊鸭(1/1)

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首发:~第78章腊鸡腊鸭

沈千伊没理会吹牛的二宝,但还是拿出一只鸡少抹了些香料,其余的都涂抹均匀放在盆子里腌一夜。

拿出留起来的鸡在涂抹上酱油上色,多涂抹几遍让颜色深一些,让林渝去地窖找点小土豆,洗干净一会跟鸡一起烤了。

“林渝你去把面包窑生上火,一会烤鸡。”

“好。”

林渝去生火沈千伊把拿出来的暖水壶放在东屋,让兄弟俩帮自己抻着毛线,自己把毛线缠成团。

“大宝二宝真棒,一会儿娘给你俩做好吃的。”

“娘你太好了。”

“娘你是最好的娘。”

看着兄弟俩孺慕的望着自己,沈千伊觉得自己就是他们的娘,就算自己以后跟林渝分开了,这两个孩子也是自己的儿子。

“等着娘去做好吃的,你俩自己玩。”

沈千伊拿着腌好的鸡和小土豆往后院走去,走过去就看见林渝已经生好火,在收拾后院墙边的一块地方。

“火已经生好了,你觉得猪圈砌在这怎么样?”

“可以,收拾好这几天就砌了吧,然后看看谁家有猪崽挑两个强壮的。”

“好。”

把面包窑里的柴火拿出来,把鸡放在烤盘里旁边放小土豆,放进烤窑然后把门封上。烤鸡应该烤两个小时就差不多了,自己之前都是用烤箱做的,温度和时间都是固定的,还是第一次用面包窑烤鸡。

鸡进了烤炉沈千伊去拔了颗萝卜,洗干净拿回厨房切成丝,晚上再做个萝卜丝海米汤,主食吃昨天剩下的南瓜馒头,

看时间还早等鸡烤好了再做汤,蔬菜汤煮一会儿就能喝了,不过明天要上山砍几枝柏树枝,这样熏出来的腊鸡腊鸭吃起来要更香一些。

“千伊你看看鸡应该是快好了。”

“好,我去看看。”

看着时间应该是快熟了,沈千伊拿着筷子走过去,打开窑门用筷子扎了一下,着看是熟了。

“再闷一会吧!我去做汤,你等一会端回去就行。”

“好。”

回去沈千伊就开始做萝卜汤,热南瓜馒头,没一会林渝就端着鸡汤回来了。大宝二宝围着林渝转要吃肉,烤鸡的味道没几个人能顶住,刚出锅味道是最香的。

“等会吃饭了一起吃,马上就开饭了。”

见林渝不给他俩,两人就跑到厨房围着自己,沈千伊也没松口让两人先吃。汤好了就让林渝拿上桌了,馒头还要等一会,不过也快了。

“去洗手马上就能吃饭了。”

兄弟俩拉着林渝去洗手,沈千伊把馒头捡出来拿上桌,都洗好手才让两个馋坏的小家伙吃饭。

“娘这个鸡真香,你太厉害了。”

“娘真好吃,你下次还什么时候做。”

“喜欢就多吃点,这顿还没吃完呢,你就想下顿了。”

沈千伊看着二宝贪吃的小模样,小嘴倒腾的像小松鼠一样,他俩都很喜欢吃烤鸡。见林渝没怎么吃,可能是看见大宝二宝喜欢吃他没舍得动。

“你也吃,喜欢下次在做。”

“好”

林渝看着碗里沈千伊夹的鸡肉,夹起来美滋滋的吃了,见沈千伊关注到他就莫名的很开心。

吃完饭林渝收拾桌子沈千伊就休息一会,没一会就听见林秀的声音。

“二嫂,我来了。”

林秀进屋就先给大宝二宝拿了几块糖出来,让他俩吃,给自己也塞了一块。

“什么时候走,我这有咸鸡蛋你拿几个走。”

“明天就走,不用给我拿二嫂,娘都准备了。”

“你等着我给你拿几个,你回去让娘煮 一下。”

沈千伊去捞了几个咸鸡蛋,放碗里一会让林秀拿回去。

“二嫂我下次就要过年才能回来了。”

“过年我给你做好吃的。”

“那说好了二嫂。”

“嗯!说好了。”

林秀跟沈千伊说会儿话就回去了,还要准备明天上班带的东西,说林母给她拿了好多东西。

送走林秀沈千伊又把腌的鸡鸭翻了个面,明天拿出去风干,晾几天在熏制。

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