穿越七零喜当娘

第34章猪油渣(1/1)

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首发:~第34章猪油渣

回到家休息了一会儿就拿着猪蹄去了老宅,进门就见到沈老三媳妇抱着君勇在院子里玩。

“二嫂来了,还带了猪蹄来,今天能多个好菜了。”

“这是我送大嫂的,给大嫂下奶用的。你把大嫂推倒早产,现在大嫂没有奶喂孩子,你不得赔偿啊!看着老三的面子大嫂都没包公安,你不得表示表示啊!”

“都说了不是我推的,是大嫂自己摔的,跟我没关系。”

沈千伊笑着看着赵娟,把她看的抱着孩子回了屋。沈千伊如打了胜仗的将军,笑呵呵的去了林大嫂家。

“大嫂,你怎么样了,下奶了吗?”

“还没呢。你理赵娟干嘛,听她说话自己还生气。” 林大嫂笑着看着自己。

“看到她生气我就高兴,让她看见我就找茬,没事儿给她闲的。”

“这是送你的猪蹄,吃完就能下奶了。君齐他们出去玩了。”

“带着大宝二宝出去玩了,冬夏去他外婆家送信儿了。”

“大嫂你多休息,我把猪蹄给娘送去让她给你炖上。”

出了林大嫂家把猪蹄给林母送去,然后就回家了。猪油还没炼呢,八月的天放时间长该不新鲜了。

回到家没一会儿原主大哥二哥就推着一车柴来了。这还是第一次见原主大哥,跟二哥长的很像。

“妹妹,我跟大哥来给砍了车柴给你,昨天我看你这柴不多了,今天正好不忙先给你砍点送来。”

“妹妹,我跟你二哥今天给你多砍点柴。”

“正好我今天去公社了,买了猪油回来,咱们吃猪油渣的包子”沈千伊笑着说道,被亲人关心的感觉真好。

“妹妹你不是不爱吃猪油渣吗?”

“对呀!妹妹你从小就不爱吃猪油渣。”

“我不吃,给你们吃。”没想自己跟原主口味也差不多,都不吃猪油渣 。

回去沈千伊拿出猪板油,用温水冲洗干净,切成小块。然后凉水下锅,水开捞出也是温水清洗干净。然后锅里加少量水加入猪板油,小火等着慢慢出油。这样熬出的油又白又干净,拿出装油的罐子,加入盐黄豆粒和花椒,据说这样油不容易坏。

趁着有时间用玉米面和白面两参加入酵母粉发酵,又出去摘了点豇豆和黄瓜。家里还没种萝卜白菜,包一个豇豆油渣馅一个黄瓜鸡蛋馅。看到锅里出油了,搅动一下防止胡底。看猪油渣颜色变深,就可以捞出了,把油盛到油罐里放凉。

把豇豆焯水切沫跟油渣一起拌馅,鸡蛋黄瓜馅也拌好。等面发好就可以开始包了。

“妹妹我们回来了。”

沈千伊给两人倒了两杯水拿出去,见两人正在摆柴火。

“大哥二哥喝水。”

“妹妹真贴心,我正好渴了。”

大哥沈贵山也笑着看着自己,这俩都是妹控无疑了。

“我要蒸包子了,你们歇一歇吧!过几天李阳也该来送柴了。”

“那我们去后院把地翻了,你有空了就直接种上。”

见拦不住两人只好回去包包子,包好蒸二十五分钟就好了,出锅又做了各紫菜蛋花汤。

“大哥二哥吃饭了,都在桌子上了,我去找大宝二宝回来吃饭。”

走出去没多远就看见一群孩子在跑着玩,由于收山菜和蘑菇沈千伊跟他们都挺熟了,告诉自己大宝他们在后面。没走多远就看见君齐和大宝二宝,见他们身上都是泥土和草叶子,自己心脏病都快犯了。

带着两人回家吃饭,沈千伊就在想怎么收拾他俩,到家给两人换好衣服洗干净就让他俩吃饭。沈贵山和沈贵田见沈千伊不高兴都没敢吱声,大宝二宝也没怎么说话。

吃完饭沈贵山两人收拾完桌子,拿着沈千伊给的猪油渣和包子赶紧就走了。

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