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首发:~第207章 剪彩与奠基(2)
这次午餐的规格被称之为试菜,为6月6号的宴请活动做个示范作用。除了原有的特色菜之外,海参、鲍鱼少不了的,其规格赶不上国宴标准,也相当奢侈,当然作为五星级大酒店,正常操作起来不论哪一家都是轻而易举之事,只是规模庞大需要增加人手,多样蒸煮菜品需要事先储备,这样一来冷储仓库就派上用场了。
菜上来后,服务员满起了酒,周颖首先端起杯子道:“让宋董夫妇过来,黄烨经理过来,就是为6月6号庆典服务做准备的。那一天来宾估计超过千人以上,需要你们两家酒店支持,作为流水席,午餐分为两拨进行不算甚晚。十二点之前,也许十一点半第一席,候餐人员茶水伺候,十二点半之后最多下午一点,第一拨人员离席后,服务人员迅速收拾残局,十分钟不用就把茶具、餐具摆好,开启第二波宴席。酒席标准就按今天中午档次进行,政府买单,每一桌九千九百元。希望大家努力做到安全第一,并让顾客满意。我想,宋董夫妇、黄烨经理,也很容易做到。那一天,我们再相聚一起,为我们市的旅游开发顺利实施,而且又初见成效表示庆祝,干杯!”
说着,周颖让大家端起了酒杯,碰在了一起。
众人都很激动,有周市长这样的英明领导主政,虽然忙碌、紧张、工作量大,但人人都感到充实。这样的领导才是干事业的领导,大家信得过的人,既能总览全局,又能做到细致入微,面面俱到,跟着这样的带头人干,即使再累、再苦也毫无怨言,因为她本身就做出了表率。她是成功路上的一面镜子,只能这么做,必须这么做······
喝了一轮酒,宋元道:“周市长,按你的吩咐,我们【海之蓝】一定把招待工作做细做好,分配给我们的任务无条件完成,你就放心吧,我们和【凤凰】、【龙腾】都是经营多年的大酒店,再大的规模都经历过,就按你说的菜品标准不折不扣的做出来。至于你说的政府买单就不必了,我们对景点工程也必须做点奉献,总共二百桌酒席也就二百万块钱,我们大家出得起,据听说,这次活动有不少商家赞助上千万的,而且多数都在我们本市,可见对家乡的热爱是真挚的,深情的。我们来贝州多年,对这个城市也有了深厚感情,理应做出表率,我和蓉惠早已经商量了、决定了,打算对景点工程捐出1000万!·······既然需用我们【海之蓝】酒店参与进来,那天的顾客即使再多,绝不用政府买单。也算是我们的一份心意,就这样决定了。”
周颖以及在坐的所有人都深受感动,宋元夫妇识大体、顾大局,能为政府着想,而且阔绰、大方,除了免费的宴席,不要政府买单,又捐出1000万!实在难能可贵。叶雨涵自然不会落后于他人,也表了态,她道:
“我是景区建造负责人,更应该做出表率,。那天我们酒店接待顾客不离600人,所有费用也都是我们自己出,不用政府花一分钱,并且,六月六日奠基那天,我和钱总、郑总早已经商量过了,每人也赞助1000万。”
周颖道:“叶董这个表率做得好,六六庆典那天,省委干部、省电台、电视台记者也过来,姐妹要把【凤凰大酒店】贵宾间留出来,彰显对上级领导的尊敬。”
“好的,我会让服务员重新粉刷,布置一番,”叶雨涵道,“那桌的菜品规格也要再高档一些,毕竟是省领导,应当高度重视。”
周颖对六六庆典的集资活动,亲自抓,如此重视,是有她自己考虑,也是她早有的预谋。
谁都能想得到,政府收取的赞助资金是单立的一笔账目,也可以说专款专用,以后还要推出义演、拍卖等项目集资,为的就是怕叶雨涵的【旅游公司】资金跟不上,让 【东沂八大景点】烂尾。周颖早已经酝酿过了,政府打算集资30个亿,很庞大的一笔款项,但是参与景点建设不会与【旅游公司】混合,或者交给董事会,她要独立核算建造八大景点之中的三个或者四个景点,那是属于政府的,现在她对商人的认知就是‘利’字当头,叶雨涵曾表示过,她不会给子孙留遗产,【东沂八大旅游景点】建成之后,捐给政府,但说讲说,事物的发展变化不是以某个人的意志为转移的,现在旅游公司又加入两家大股东,叶雨涵已经做不了主了,曾经的说辞也就显得毫无意义。景点建成之后,经过广告宣传,将来游客云集、肯定火爆,政府投资多少,也能分红到不菲的资金,作为财政收入有保障了,而且政府也有了话语权!这是她的一招妙棋,可能叶雨涵也不曾想到闺蜜如此算计。
至于建造景点的明细划分,地皮使用,也没有像建小区那么按程序启动,都是国家的土地,而且又都是山、坡田,让东沂镇政府划拨,算是市政府征地,很好解决,最主要、最急需解决的就是建设资金问题。
那就看六月六日有什么样的结果了。
不难想象,一千多位省内外大咖、知名人士,加上贝州市数百人的投入,赞助的资金肯定是个天文数字。
酒桌上最觉得尴尬的就是黄烨了,他什么话都不能说,他是应市长邀请过来的,代表林健前来商讨【海之蓝分店】参与接待就餐问题。他没有权力像宋元说的那样不让政府买单的话,但他也必须说两句,就端着酒杯站起来道:
“林董夫妇北京旅游去了,我来参加这个宴会是不得已而为之,我只能保证做到让所有来【海之蓝分店】就餐人员,吃好、喝好、服务好,其他事务等林董来家和周市长商谈。我就是一个酒店经理,人微言轻,与在坐的各位身份不同,这杯酒我敬你们,我先干为敬。”黄烨说完一口气干掉整杯酒,坐下了。
服务员不失时机的又把黄烨杯子轻轻满起。
周颖理解黄烨的处境,一个给老板打工的酒店经理,自己的分内工作就是管理好酒店,【海之蓝】人员撤离后,老板逍遥去了,把一大摊子工作扔给了他,他能一丝不苟、有条不紊做到让酒店正常运转,盈利递增、已经难能可贵,其他重要决策一点权力都没有。人应该是有自知之明的,所有人都理解,周颖道:
“黄经理已经做的很好了,奠基过后我会找林总商谈。菜品规格、标准你也看了,不需要抬高但也不能降低,这是贝州人的脸面,之所以让你们三家接待全省顾客,而没有叫别人参与进来,考虑你们都经营特色菜,也算我们贝州市的特色,还能起到宣传特色菜作用,抓住这次机会,进一步打开知名度,将来旅游景点建成之后,对全国、甚至对全世界开放,也将会成为旅游胜地,对你们酒店的营业量都会迎来爆发式增长!这是定不可疑的,这就好比下一盘象棋,有的人只能看三步,有的人却能看七步,八步!布局好了,稳步推进,一环套一环,最终才能赢得胜利。”
众人无不佩服周市长的高瞻远瞩、卓尔不群,她真的就像一位高明旗手,在对弈中稳操胜券、步步为营,也充分显示出一位成熟领导者风范。她的用人之道,她的工作作风,严谨认真、一丝不苟,让所有人看在眼里,无不佩服,这样的领导,才称得上真正的人民公仆、党员干部。在贝州市的干部史上,她是唯一的女性,也是唯一能让全体市民爱戴、敬仰、信赖,称得上最高级的领导!······苏源道:
“周市长,你的部署堪称完美,我们贝州市在你的领导下,不久的将来,一定会繁花似锦、前途光明······在坐的各位,我们曾经互不来往、互不认识,由于周市长的牵线作用,我们现在成了朋友,以后我们都要尽自己所为,努力协助周市长把工作做好。我提议,大家端起杯子再碰一个!”
人人都举起了酒杯,九只杯子碰在了一起,仿佛这是进军的信号,为6月6号的首次征战拉开了帷幕!
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