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首发:~第69章 签订合同
小白,你先去准备吧,等一下白哥,咱们国营饭店,有毛肚一类的动物内脏吗?
毛肚有,猪身上能吃的内脏,基本都有。那就在多加一份毛肚。好,那我就去准备了。
小李,听你这意思,是不是还有好多东西,都能涮火锅?
能涮的食物特比多,鸭肠、黄喉、猪脑花、腰片、鸭血等等,很多都能涮火锅吃。
你今天不说,有一些东西,我真是连听都没听过,猪脑花居然能涮火锅,真是不敢想象。
潘叔,我跟你说,这些食物,在辣锅里涮一下,再配上蘸料,味道真是没得说。
而且,涮的是时间还不能太长,你比如毛肚,涮的时间长了,影响口感,等下都准备好,我给你涮,你们尝尝就知道了。
小李你这说的,给我们都整馋了,这火锅咱也吃过,就是不知道你这个火锅,到底特别在那。
火锅好不好吃,主要一环,就取决于底料,这个底料你表面看不出来什么,那可是内有乾坤。
可别说了,再说一会,我这口水都要流出来了。
哈哈,小李,你是不知道,你潘叔和潘婶,那就是妥妥两个吃货。
老赵,这你就不懂了,我跟你嫂子,这属于不是一家人,不进一家门。
哈哈,潘叔咱们都一样,我要不是喜欢吃,也不能把吃的研究这么仔细。
赵经理这个人,很是聪明,这是再则面点我,一个这么喜欢吃的人,都不知道的东西,你是如何知道的那?
小李,你潘叔可跟你比不了,他呀,就知道吃,你这不同。
都一样的,都一样的,没有什么不同,我这也是有人教,要不也一样,就会个吃。
虽然,赵经理没有得到,想要的答案,但也明白,这底料是个财富密码,真要是刨根问底,下面的合作基本就黄了。
小李,趁小白准备食材这功夫,咱俩先把蝲蛄的合同签了。说着,把合同递了过来。
详细的看了下合同,供应时间为3个月,每天150斤,价格为每斤9元,货款当日结清。
赵叔,合同到是没什么问题,但是三个月有点长了,我的想法是,一个月一签,主要是天越来越冷了,我也不敢保证,进入元旦以后,蝲蛄还好抓不,一旦供应不足,这违约我可承担不起。
赵经理想了想,说道:那就改成,一个月的,别的还有什么问题没。别的都没有问题。
我改一下,咱们就把合同签了。
刚签完合同,小白走了进来,赵总,食材都准备好了,锅用什么锅,用铜锅还是用什么。
白哥,不用铜锅,你找个大一点锅就行,最好是能通电的。
小李,这我就有点不懂了,吃火锅不都是铜锅吗?
潘叔,咱们这个火锅,跟铜火锅不同,有一些锅形需要定制,由于咱们试吃,整一个大锅就可以。
小李,这个锅形不同,是不是味道也不同?
也不是,潘叔,就拿鸳鸯锅来说,这个鸳鸯锅,是按照八卦造型来设计的,中间有个挡板,一面可以放辣锅,一面可以放清汤锅底。
这样一来,大人小孩都能吃,还有就是情侣来吃,就拿潘叔你和婶子来说,一个人吃辣,一个人不吃辣。
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