第23章 烹肉(1/2)

首发：~第23章 烹肉

一阵高昂的铃声传来，惊醒了正在睡觉的沐紫。

沐紫醒来后，迷糊了十几秒。

立即跳起来，赶紧看看壁炉内的烤肉。

将烤肉取出，看了看外观还行。

拿起一块尝试一下，口感正好，酱料的味道很入味。

又取出电烤炉的试了一下。

味道差不多，就是外皮要干一些，没有火炉烤出来的口感好，但是差别不太大。

看来以后还是用电烤箱吧。

毕竟壁炉还需要自己随时注意时间。

又看了看炖着的卤肉，叉起一块尝一下，差不多熟了，就是味道还需要在慢火炖才能更加入味。

烤肉一个小时，卤肉两个小时。

四个电烤箱和壁炉一共烤了五百多斤肉。

烤出来的肉差不多在三百斤左右。

看来烤箱的性价比更加高。

壁炉一次最多烤五十斤左右。

将剩下腌制好的肉继续放入烤箱。

然后又去看了看燃气灶的火。

转身回到了沙发床上继续睡觉。

现在还是不能太劳累，不然整个人精神状态都很萎靡。

定制了闹钟后，又开始睡觉。

就这样时间来到了，晚上。

今天一共制作了八次烤肉，一次卤肉。

一共做了四千多斤肉，收取了二千四百多斤烤肉，四百多斤卤肉。

卤肉焯水是个麻烦事，看来明天要先将肉一次性焯水完。

然后，再将肉和卤料装入不锈钢桶内，这样以后只需要更换桶就行了。

今天主要是太疲惫，只做了一次卤肉。

慢慢来吧，反正她今后时间还很多。

吃了十斤脆皮五花肉又吃了两只猪蹄后，美美的睡觉去。

壁炉周边的温度很高，比吹空调好多了。

第二日，沐紫从空间内取出皮卡车，开车去镇上采购切肉机。

顺道再看看镇上都有哪些大型的供应商。

来到镇上一家电器店，购买了一台带操作台的切肉机，又买了两台大型的切片机和绞肉机。

她以前在国内买的都是小型的破壁机，一次最多只能绞两三斤肉。

现在买的这种是只管放进行，下面有一个出口会一直工作传出绞好的肉。

然后和店老板打听了一下镇上的情况。

镇上所有功能还是比较齐全的。

有大型超市一个、四个供气站、三个加油站，木柴工厂最多，这里一般都是一些木材加工厂，原木运到这里后在经过加工成板材和各种柴火以及木屑颗粒。

很快沐紫跑了十几家木材工厂，每家订购了板材一万五千方。

硬木柴火一百万方。

这里的木柴生产量占了整个巨狼国的百分之二十左右

然后又在一家生产木屑颗粒的厂家订购了十万吨。

本来这家厂已经快关闭了，目前生产完最后的一批货以后可能就将面临没有订单的尴尬局面。