第23章 家熬鲜鱼汤2(2/3)

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碗是个白底蓝花的中号碗，是海连敬最近在晚市买的许多餐具之一，年轻时海连敬比较得意大红大绿这些艳丽颜色，老了后眼光却变了，古朴素雅的东西才更得他的心。

海玉春当时看到这些餐具时，觉得这些简直太素淡了，不管是色泽红亮的红烧肉，还是颜色鲜艳的番茄炒蛋，都不是很配的样子。

但现在碗中汤水呈浓郁的奶白色，是堪比牛奶的白，汤色与素色的碗几乎融为一体，她觉得很是相得益彰的感觉。

汤色如此好看，她有些期待味道，拿小勺舀一口汤送入口中，她小小惊讶了一下。

入口第一感觉就是鲜，是她从来没尝过的鲜味。

她家吃鱼一直都是红烧，连清蒸都很少，可能是因为口味原因，也可能是她和林志刚从来做不好将鱼去腥，他们一致觉得鱼就是这么腥，所以烧时会加大料葱姜料酒各种去腥，再

加酱油调味。

但吃到嘴里还是会有股土腥味，所以他家很少吃鱼。

更何况是用来熬汤，她从来没喝鱼汤鸡汤这些，总觉得会喝一嘴油或是一嘴腥。

但现在她只觉得汤水入口鲜美，而且十分清香适口。

她才从单位赶来，因为下雨缘故，还骑的特别快，到店里时是挺累的，刚才连口水也没想起喝，就跟着一块忙活，现在喝到这口鱼汤，她瞬间觉得整个人都活了过来。

不知是不是心里作用，胃里面居然觉得暖融融的，特别好受。

连着喝了几口汤，这种感受就更强烈了，接下来她看到碗中躺着的整条鲫鱼。

鲫鱼被处理的非常干净，外表被煮的微微泛白，鱼身有的地方煎过的金黄色，鱼肉则细腻洁白。夹了口鱼肉放入口中，肉质十分松软细嫩，还微微带些回甘，也是一点土腥味也吃不出。

要不是今天她亲眼看到老父亲买鱼，她几乎不相信这是用本地河鱼做出来了。

汤鲜肉嫩，她一口汤一口肉，吃的浑然忘我。吃到最后只剩一根大大的鱼骨和一些小刺在碗中，要是刺不扎她，她恨不得将刺也吞下肚。

吃完这碗鱼汤，刚才的疲累一扫而空，她以前一直觉得鲫鱼汤是给产妇喝的，但现在才明白都老父亲所说的补一补是什么意思。

这一刻，她于对老父亲刚才的关怀有了实感，瞬间觉得眼眶有些湿意。

她忙低头掩饰，有些不好意思，赶紧拿着碗要去厨房洗。

但有客人拦住她问：“大侄女，什么味道，好喝吗？”

“大志媳妇，要不你让你爸卖我们两碗吧，我们也想尝尝味道。”

“老海头，卖我一碗，我出双倍价。”

“你这人怎么哄抬市价，显你有钱是吧。”

海连敬刚才把林志刚喊进厨房喝汤，听到说话，他端着个碗也在喝鱼汤，喝了一口才回答客人们，“这鱼就是自家喝的，没打算卖。”

大家就纷纷劝，“那两桶得有十几条，你们一家子怎么喝的完。”

“就是，我们不吃鱼也行，只喝汤也行啊。”

没办法，汤实在太鲜了，一群新老顾客有些流口水。

海连敬觉得他们说的也挺有道理，只好道：“行吧，那我把剩下的也都炖了，五块钱一碗。”

他说的五块钱一碗自然是带一条鱼的，不是只卖汤。

他又补充句，“人多鱼少，你们抽签吧。”

众人：“。”

从没听过要抽签吃饭的。

林得福也在抽签的人之中，他昨天看过那美食，哦不对，是民生节目的工人们午餐，就觉得自己做的简直像猪食，而且猪都不吃的程度，打了无数电话到电视台，今天才知道这小饭馆居然在城外村子里。

当时他就觉得有些荒谬，他在电视上看到的菜，绝对是大厨做的。

他虽然没啥见识，但活到这把岁数，也吃过不少饭店，尤其是这半年他老伴去了，他又有退休金，更是大小饭馆吃过不少。吃过这么多地方，他总结出一个规律，小饭馆饭菜好吃也是有限，浓油赤酱味道是不错，但吃多了会腻。

好的大厨全都在大馆子，他们可以把清淡的菜也做的很好吃，总之是家里做不出的味道。

但大饭馆没法经常吃，钱包不允许。

小饭馆吃多了他身体也受不了，前阵子吃了一阵小饭馆，结果高血压高血脂就来了，弄得儿子媳妇带他去看大夫，还严令禁止他再去饭馆吃饭，这才有了儿媳要两处奔波给他做饭。

他见地址，就打消了去尝试的念头。

可是在早上又吃了一顿自己煮的猪食后，他觉得一把年纪还像年轻人一样草率

实在不该，那馆子又没试过，怎么知道会像其他小馆子一样一般。

于是他穿好外套骑上车子就打算出发，可惜天公不作美，下起了小雨，只有等了一会儿才出来。

到这时发现这边还有早餐，不过已经卖完了。正好赶上大家抽签，他看这么多人，也跟着凑个热闹，结果还真让他抽着一碗，他问前头一个买饭老头道：“大哥，这卖的啥，还得抽签？”

客人回答：“鲜鱼汤，鲫鱼熬的。”

“鱼汤啊。”林得福皱起眉头，他不怎么喝鱼汤，因为觉得会腥，尤其是鲫鱼，以前老伴只在儿媳妇生产后，给儿媳下|奶用的，他闻着就觉得腥，一口尝的欲望也没有。

之后老伴再也没再熬过。

“那不是给产妇喝的吗？”林得福不禁问道。